1楼:aa微湖来客
法式bai黄油煎蛋饼用料
鸡蛋du3个
黄油10g
香草zhi碎。
可以加鲜奶酪 干酪dao
法式黄油煎蛋回饼的做法
蛋黄搅散不用答特别均匀,放胡椒和盐。
锅很热。放黄油布满锅底。
倒鸡蛋,边缘凝固时,将鸡蛋推向上方,让液态蛋液流满锅底,再放平。
加配料:切碎的香草。也可以加擦丝干酪。
西式煎蛋卷omelette怎么做
2楼:胖虎的老巢
不粘锅煎蛋卷的做法:
材料:鸡蛋3个、白砂糖50g、低筋面粉80g、黄油60g、水适内量(10g左右容)、黑芝麻适量
工具:准备一只不粘锅
1、材料混合在一起,低粉筛过后放入,面粉调入后有面疙瘩,可过筛滤匀后再加入芝麻
2、试煎几次,发现面糊厚,卷就摊不薄,可以自己试验了加入适量水,而且面糊放的时间越长越干,就要和入更多水
3、锅预热,拿一大勺舀一勺面糊,另一手拿起锅转动,使得面糊均匀涂满锅底,不要来回转,不然同一地方滚两层就厚了
4、小火慢慢煎
5、看到鼓起小泡
6、微黄翻面
7、趁热卷起来
8、放盘摆好
小贴士如果放久变软了可以再煎下~自己diy毫无添加,宝宝安全吃
西式煎蛋饼的做法步骤图,西式煎蛋饼怎么做
1楼 0泽国a网盘 用料鸡蛋 2个 葱或洋葱 根据个人口味 乳酪丝 根据个人口味 脆皮肠 2根 口蘑 2朵 淀粉 2g 牛奶 2g 盐 1g 现磨黑胡椒 适量 黄油 5g 西式煎蛋饼的做法 用料准备齐整 西式煎蛋饼的做法 步骤1 取碗倒入淀粉牛奶搅拌均匀,磕入鸡蛋搅拌均匀,调入盐 蘑菇 早餐肠切片,...
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1楼 再的烟花 鸡蛋打散,加一点清水,放面和淀粉,先搅成比较稠的糊,再加水,搅成薄糊。放葱花,盐。 平底锅大火稍微烧热,转小火,放油一点点,倒入适量面糊,小心转动,摊均匀。开大火,待凝固后小心从边上翻面。新手比较容易翻烂,一个窍门就是右手拿铲掀边,左手拎起来边,左手不碰到锅沿,只捏半熟的煎饼是不烫滴...
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