如何做出美味又美观的煎鸡蛋

2021-03-16 12:07:51 字数 1190 阅读 6144

1楼:匿名用户

材料:鸡蛋bai、淀粉、盐、姜、du大蒜、小葱操作方法zhi

01淀粉用清水dao泡开。

02姜和大蒜洗回干净,分别剁答成粒

03香菜洗干净,切成末。

04小葱洗干净,切成葱花。

05黄瓜洗干净,切成粒。

06把泡淀粉多余的水倒掉,留下沉淀的淀粉,然后把鸡蛋倒进起,加一点盐,一起搅拌均匀。

07把黄瓜倒入淀粉碗里,搅拌在一起。调和成适当的流状,但不要太稀了。

08锅洗干净,烧干,放油,热到五十度左右的时候,就把蛋倒进来,关小火,慢慢煎。

09表面煎得快干了,就翻面煎,煎成黄色就可以了。煎蛋就做好了。

煎鸡蛋怎么做比较好看又好吃?

2楼:

用平底锅煎鸡蛋啊,可以把鸡蛋打散的时候就把盐放进去,然后你可以自己用易拉罐的中腰部分做成模子,比如可以做成个桃心型,然后把蛋液打进去,小火慢慢见黄就可以了。

3楼:仍寒

现在有模具锅的,kt猫的,泰迪熊的,**上都有卖鸡蛋在碗里搅好,放上盐和味精\葱花,倒入模具里我两个鸡蛋,煎了七张kt猫脸状的鸡蛋薄饼

那锅还可以diy巧克力

4楼:匿名用户

个人来烹制方法

在平底锅内源

到入油,等锅里油至再八bai成熟时将蛋打入锅du中(免得油zhi热时倒入因蛋青中的水分导致

5楼:匿名用户

我以前也不会,后面现在还可以,我都是慢火慢慢煎的.

6楼:匿名用户

把鸡蛋打在碗里,加上盐。搅拌,再煎

7楼:匿名用户

1.鸡蛋在容器里打散(记得加盐巴,鸡精等调味的),然后再炒....

2.如果想要荷包蛋内的话,下油(连同容盐巴,鸡精等调味的)一起放锅里加热,记得火不要太大,火调小一些,煎出来的蛋,又好看,又好吃,而且,最重要的是,就不会出现你说的一部分咸,一部分淡的问题了哦...试试看

8楼:吱吱和喵喵

先将鸡蛋放在冰箱冷冻上

2-3小时后拿出剥皮

对半劈开

放在煎锅中煎

9楼:卿正奇

把鸡蛋打在容器了,然后加点醋猛火加热,见其迅速膨胀立即灭火,即可

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