1楼:匿名用户
彩色饺子主bai要是指在制作饺子皮的白du面粉中添加不zhi同颜色的面dao粉、蔬菜汁或水果汁,版呈现出
鲜艳的色彩,使这权些饺子皮看起来非常好看。同时加入其他原料后,饺子皮更加富有营养。而且不同颜色的面皮有不同的口味,蔬菜汁的做法有几种:
一是可以利用榨汁机;二是在剁饺子馅时,把蔬菜汁留下来和到面粉里;三是到超市买现成的蔬菜汁,添加到面粉中。但建议尽量使用前两种方式,既保证菜汁的新鲜程度,又可以保证全面地吸收蔬菜的营养,还可避免食品添加剂的摄入。
下面是几种颜色的饺子皮制作法:
白色:即普通的白面。
黑色:加入黑米粉或黑芝麻面。
巧克力色:加入荞麦面。
淡黄色:加入玉米面。
橙色:加入胡萝卜汁。
翡翠色:加入菠菜汁或芹菜汁等。
紫色:加入紫甘蓝汁。
黄色:加入鸡蛋黄液。
青白色:加入鸡蛋青液。
珊瑚色:加入西红柿汁。
墨玉色:加入茄子汁。
红色:加入草莓汁。
浅棕色:加入芋头汁。
2楼:匿名用户
和面的时候可以加入蔬菜汁,从而颜色不同。
3楼:匿名用户
你得在擀皮的时候 将两种颜色赶在一起 然后报的时候就可以了
4楼:扬波集团
原料不一样 面粉 荞麦粉就黑
5楼:匿名用户
一个饺子两种颜色,不是饺子多种颜色怎么做
饺子皮机做出来的饺子皮结实吗,自动饺子皮机做出来的饺子皮怎么样?好用吗?
1楼 爱吃旺旺的米饼 机器做出来的一般比手擀的厚些 包起饺子来不是很容易粘上的 包的时候可以蘸一点水 只要包的时候捏住了一般不会被煮破 煮的时候在水里加一点盐 个人觉得机器压的没有手擀的好吃 饺子皮机做出来的饺子皮结实吗? 2楼 匿名用户 饺子皮机包出来的的饺子很结实下锅不容易破皮 3楼 匿名用户 ...
自动饺子皮机做出来的饺子皮怎么样?好用吗
1楼 匿名用户 做出来的饺子皮还是不错的 这个不错的! 2楼 今夕何夕是朝夕 挺好的呀,因为我们平时买到的饺子皮都是机器做的。所以即使你没有包过饺子,我相信你看到过买的饺子皮,卖的饺子皮,不管是什么形状都是机器做的。 自动饺子皮机做出来的饺子好吃吗?自动饺子皮机好用吗? 3楼 匿名用户 做出来的饺子...
饺子皮版小笼包怎么做如何做好,饺子皮,小笼包的皮是怎么做的?
1楼 再凉过人心 饺子皮版小笼包的做法步骤 饺子皮版小笼包的做法 11 将鱼肉与猪肉放一起剁碎,加入姜葱,料酒,酱油,盐 饺子皮版小笼包的做法 22 因为比较懒,所以用饺子皮来做饺子皮版小笼包的做法 33 隔水蒸15分钟就好了 饺子皮 小笼包的皮是怎么做的 2楼 饺子皮和小笼包皮都是中筋面粉做的。 ...