1楼：炎仌王
用料 面粉复
水 克
酵母糖日常做面食用du普通面粉就好了，zhi如果做蛋糕时手边没dao了低粉，可以用普通面粉与淀粉按7：3的比例调和就好了。
花卷等的面食，面500克，水265克，酵母3克，糖10克。水在30度左右，加糖、酵母化开，再倒入面中和面。一定要相信自己可以和好，就是做到三光，面光，盆光，手光。
和好面后，醒发。
其他的面水比例，水饺500可面250克水，面条500克面200克水。做稍咸的面食，如葱油饼时，可以在和面的时候就加盐，按500克加9克盐的比例。
2楼：面朝大海路途
用料面粉bai
水 克
酵母糖du和面和花卷造型的做法zhi
日常做面食用普dao通面粉专就好了，如果做属蛋糕时手边没了低粉，可以用普通面粉与淀粉按7：3的比例调和就好了。
花卷等的面食，面500克，水265克，酵母3克，糖10克。水在30度左右，加糖、酵母化开，再倒入面中和面。一定要相信自己可以和好，就是做到三光，面光，盆光，手光。
和好面后，醒发。
其他的面水比例，水饺500可面250克水，面条500克面200克水。做稍咸的面食，如葱油饼时，可以在和面的时候就加盐，按500克加9克盐的比例。
花卷馒头（小美）的做法步骤图，怎么做好吃
3楼：地方歇后语
中式莲花卷的做copy法
1.南瓜去瓤洗净切成小bai块上du锅蒸熟，蒸熟的南瓜zhi带dao皮碾压成南瓜泥
2.面粉加入适量南瓜泥，加入温水化开的酵母和成面团醒发一到两个小时3.醒发好的面团充分排气，搓成长条切成小块4.将小面团擀成薄饼两个一组
5.将面饼对折再对折
6.分成三块如图
7.最长的两块相对
8.中间的相对，两个尖角相对如图
9.用筷子对准尖角的中间横着向下按压
10.再从两边的中间点用筷子竖着向下按压，将两根筷子并拢，11.拿出筷子整形静置二十分钟二次发酵
12.水开上锅蒸二十分钟，不要急于揭开锅盖，用筷子放气两分钟在揭盖子避免回缩。
花卷馒头的做法步骤图，花卷馒头怎么做好吃
1楼 畸心的猪 食材明细 主料面粉300克 酵母3克 温水 150克 葱适量盐适量 油适量咸鲜口味 蒸工艺廿分钟耗时 简单难度 花卷馒头的做法步骤 1准备好面粉 2酵母用温水化开 3酵母水慢慢加入面粉中 4用筷子拌匀 5揉成光滑的面团 盖上保鲜膜放入温暖的地方进行发酵6发酵成两倍大小 7排气揉圆 8...
早餐面包煎蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃
1楼 匿名用户 用料面包片 厚片 2片 鸡蛋 2个 彩椒 颜色自选 一只 培根 适量 盐 少许 现磨黑胡椒 适量 黄油或橄榄油 少许 马苏里拉奶酪 没有可以选择切片芝士代替 少许早餐面包煎蛋卷的做法 彩椒 洋葱切丁备用！ 培根 切丁或细丝，面包片 留少许边缘，用刀切出正方形内芯！ 鸡蛋 磕开打散，蛋...
烫面卷心菜蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃
1楼 匿名用户 制作饺子馅 卷心菜切丁，放在容器中，加入盐，拌匀，抓出水，捏干水分 取一个搅拌盆，加入所有馅料食材，拌匀成泥状，即成。取一张饺子皮，在饺子皮中心放入适量馅料，粘合饺子皮 将包好的饺子，整齐的放在蒸笼里，准备一锅水，烧开后，放上蒸笼，盖上锅盖，蒸15分钟，即成 取一个碗，加入所有蘸料食...