1楼：拾万里之外
东北copy的三鲜馅饺子的材料及
bai做法如下：
一、材料
高筋du粉300克、水一小碗 、鸡蛋
zhi3个、 虾仁dao1/3碗)、韭菜250克、花椒粉1克、胡椒1克粉、豆油15克、酱油1/2小勺、精盐一小勺
二、做法
将3个鸡蛋放入锅中煎熟并滑散。
将1/3碗虾仁洗净泡好，韭菜洗净晾干。
将300克高筋粉和一小碗水放一起揉成软面团，盖盖儿醒30分钟。
韭菜切碎同鸡蛋碎1/3碗虾仁、1克花椒粉、1克胡椒粉、15克豆油、1/2小勺酱油、一小勺精盐混合成馅料备用。
将醒好的面团滚成长条。
揪成小剂子并按扁。
将小面饼擀成中间厚边缘薄的小面饼。
取一小面饼放入足量的馅。
合拢饺子皮并捏紧。
按此步骤包好所有饺子。
沸水下锅煮熟便可。
2楼：失去的流年
酸菜陷的，就是东北自家腌制的酸菜，加猪肉和好陷2 三鲜陷 用韭菜、鸡蛋、虾仁
3 芹菜内肉容馅 芹菜和肉
4 驴肉馅 主料是驴肉，一般是放一点点葱调味5 牛肉馅 主料是牛肉，然后加少许的萝卜
6 菜饺子 里面就是菜，没有肉，主要有这么几种：白菜馅，豆角陷，芹菜陷
3楼：匿名用户
鲜虾仁，猪肉，韭菜。
4楼：念帅
传统的就是虾仁，韭菜，猪肉。也可以把韭菜换成香菇，味道不错哦。还可以是鸡肉，香菇，虾仁。这个可以自由发挥啦，玉米粒，木耳也都可以做馅儿，过年嘛，图个新鲜
5楼：阿土有有
三鲜馅应该是：猪肉馅（3分肥、7分瘦）、鲜虾仁、鸡蛋、韭菜，这是传统的三鲜馅。
6楼：匿名用户
一般三鲜馅的是韭菜虾仁还有鸡蛋，不放肉的
7楼：打伞和尚
一家一个样,鲜虾仁，猪肉，韭菜是比较传统的吧,也可以放海参什么的,
一般在三鲜馅饺子里都放什么东西啊
8楼：杨佩玖
肉三鲜是：虾仁/猪肉/韭菜 或猪肉/虾仁/鸡蛋素三鲜是：韭菜/鸡蛋/虾皮
下面是详细的做法：
①素三鲜饺子
主料：韭菜 (适量) 鸡蛋 (适量)虾皮 (适量) 饺子皮 (适量)调料：油 (适量) 香油 (适量) 五香粉 (适量) 盐 (适量)步骤：1原料备用。
2韭菜洗净切碎。
3鸡蛋炒成小颗粒。
4把韭菜，鸡蛋末和切碎的虾皮，还有生姜末，五香粉，盐，香油放入大碗内。
5搅拌均匀做成馅料备用。
6取适量馅放在饺子皮中，手指粘水，在饺子周围抹上水。
7捏出自己想要的形状，边角捏牢即可。
8锅内水烧开，下入包好的饺子。
9煮熟即可。
②素三鲜饺子
主料：小麦面粉500克
辅料：鸡蛋150克，韭菜200克，虾仁150克，肥瘦猪肉100克调料：盐8克，味精2克，料酒15克
步骤：1.面粉加入适量温水，和匀备用；
2.把大虾去头、去皮洗净；
3.韭菜洗净切碎；
4.鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟；
5.把虾仁切成大点块；
6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味；
7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀；
8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子。
9.将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。
9楼：杨佩玖
肉三鲜是：虾仁/猪肉/韭菜 或猪肉/虾仁/鸡蛋素三鲜是：韭菜/鸡蛋/虾皮
下面是详细的做法：
①素三鲜饺子
主料：韭菜 (适量) 鸡蛋 (适量)虾皮 (适量) 饺子皮 (适量)调料：油 (适量) 香油 (适量) 五香粉 (适量) 盐 (适量)步骤：1原料备用。
2韭菜洗净切碎。
3鸡蛋炒成小颗粒。
4把韭菜，鸡蛋末和切碎的虾皮，还有生姜末，五香粉，盐，香油放入大碗内。
5搅拌均匀做成馅料备用。
6取适量馅放在饺子皮中，手指粘水，在饺子周围抹上水。
7捏出自己想要的形状，边角捏牢即可。
8锅内水烧开，下入包好的饺子。
9煮熟即可。
②素三鲜饺子
主料：小麦面粉500克
辅料：鸡蛋150克，韭菜200克，虾仁150克，肥瘦猪肉100克调料：盐8克，味精2克，料酒15克
步骤：1.面粉加入适量温水，和匀备用；
2.把大虾去头、去皮洗净；
3.韭菜洗净切碎；
4.鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟；
5.把虾仁切成大点块；
6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味；
7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀；
8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子。
9.将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。
10楼：匿名用户
调料：油 (适量) 香油 (适量) 五香粉 (适量) 盐 (适量)
11楼：匿名用户
韭菜、鸡蛋、虾仁，比较喜欢吃白菜、虾仁、鸡蛋的。白菜馅的白菜要边剁白菜边放盐，攥干水分后再放到馅里就比较好吃了。
12楼：匿名用户
鸡蛋饼、粉丝、肉、香料、盐、油、海蜇，还需要别的自己加。。。。
13楼：无奈和无耐
韭菜 木耳 鸡蛋
14楼：匿名用户
海参猪肉虾仁.00000000000
三鲜水饺的馅是什么啊
15楼：竹林为家
三鲜馅：三鲜馅是馅心中质量最高的一种，因选料不同，可分为净三鲜、肉三鲜和半三鲜。
⑴净三鲜馅：通常采用3种较高档的海味原料（如鲜贝、海参、虾仁），经过加工，配以品质较好的新鲜蔬菜，加入调味品（调味品的色或味都要淡，以便突出海鲜的味道）拌制而成。
⑵肉三鲜馅：采用两种较高档的海味原料和一种肉类（如鸡肉、猪肉等），剁制后混合在一起，配以季节性蔬菜，加入调味品拌制而成。
⑶半三鲜馅：是以猪肉、韭菜、鸡蛋和海米为原料，按照六成猪肉，其他四成的比例配合，加入调味品拌制而成。
16楼：神追甫疯
海三鲜：虾仁、蟹肉、贝肉
素三鲜：韭菜、鸡蛋、猪肉
17楼：匿名用户
肉 韭菜 （木耳） 海米
三鲜素饺子哪种馅好吃,素三鲜饺子，一般都是哪几样馅
1楼 小小志 三鲜馅饺子分肉三鲜和素三鲜 肉三鲜是 虾仁 猪肉 韭菜 或猪肉 虾仁 鸡蛋素三鲜是 韭菜 鸡蛋 虾皮 下面是详细的做法 素三鲜饺子 主料 韭菜 适量 鸡蛋 适量 虾皮 适量 饺子皮 适量 调料 油 适量 香油 适量 五香粉 适量 盐 适量 步骤 1原料备用。 2韭菜洗净切碎。 3鸡蛋炒...