1楼:匿名用户
所需食材1、四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油2、豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油各少许。
制作方法1、准备好材料:猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好2、起锅,倒入火麻油
3、油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒
4、猪肉炒至变白,盛出备用
5、锅中倒火麻油,油热后,将四季豆倒入翻炒6、四季豆翻炒变色后,再将猪肉倒入一起炒
7、两分钟左右,就可以放入生抽、耗油、盐调味,翻炒均匀即可出锅[1]
2楼:魂牵梦萦
主料:山豆角、五花肉各适量
配料:葱、姜、蒜、辣椒、花椒、酱油、醋各适量做法1、把山豆角洗净切成2厘米长的段备用。
2、准备好葱,)姜,蒜,花椒。
3、五花肉切成大块状。
4、锅里先倒入少量花生油,倒入肥肉煸出油,再倒入瘦肉一起炒一下。
5、放入八,九颗花椒,倒入葱,姜翻炒一下。
6、倒入豆角一起翻炒。
7、炒到豆角断生时,倒入半碗开水,继续翻炒。
8、大火炒十分钟左右收汁,装盘即可。
3楼:陌上_卿名酒酒
主料山豆角
200克
五花肉100克辅料油
适量盐适量葱
适量步骤
1.山豆角择洗干净
2.山豆角切成段
3.热油将葱炒香
4.五花肉下锅翻炒
5.加入酱油调色
6.加入斗角翻炒
7.豆角如安置后调味盛出
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4楼:匿名用户
步骤1.盐,黑胡椒,酱油,葱,肉,豆角,蒜瓣,姜,葱。肉切薄片,豆角切段蒜瓣切碎。
2.锅烧热放入猪肥肉,翻炒出油捞出。
3.肉放入生粉,酱油,清水搅拌均匀。
4.锅放油烧冒烟,放入肉翻炒变色铲出锅留点油5.放入姜爆香。
6.放入豆角翻炒。
7.炒到变颜色加入一碗清水盖上盖子闷煮十分钟。
8.放入肉翻炒几下加入盐,鸡精,黑胡椒蒜瓣炒均匀即可出锅加入少许葱。
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5楼:夜梦薇
主料长豆角
350g
瘦肉100g辅料油
适量盐适量红椒
适量味精
适量蒜茸
适量步骤
1.长豆角洗净切断
2.蒜切碎
3.红椒洗净切丝
4.瘦肉洗净切片,用料酒和盐,生粉腌制15 分钟5.锅烧热,放少许油,下肉片炒制变色,盛出6.放蒜茸和红椒丝煸香
7.放炒豆角翻炒
8.翻炒变软,放炒好的肉片
9.放盐
10.放味精
11.翻炒几下,就做好了
小贴士长豆角也可以焯一下水哟
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1楼 植物网 准备材料 里脊肉200g 扁豆250g 蒜5个 生抽几滴 盐4g 玉米淀粉1小勺 食用油适量 制作方法 1 扁豆清洗干净后切细丝 蒜切丝 肉冲洗后切丝2 锅中烧水,开锅后,将切好的扁豆丝倒入,滴2滴食用油和少许盐煮至7成熟捞出,然后过下冷水 3 肉丝装碗中,加入生抽 玉米淀粉 2g盐和...