凉拌青芦笋怎么做好吃,凉拌芦笋的做法步骤图,凉拌芦笋怎么做好吃

2021-03-01 09:38:19 字数 1204 阅读 9224

1楼:紫气东紫气

主料芦笋来300克 辅料海鲜酱油自3克醋bai3克盐3克香油3克

步骤凉拌芦du笋的做

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2楼:斩断挂念

食材明细:芦笋200g、盐1g、大蒜2瓣、生抽1勺、辣椒油2勺凉拌芦笋的做法步骤

1芦笋备好。

2大蒜切沫,芦笋洗净切斜段。

3坐锅烧水至开放盐。

4放切好的芦笋煮1分钟。

5捞出放碗里,加入大蒜沫。可以用风扇大风吹散热气。

6加入生抽和辣椒油。

7拌均匀即可。

8美味啦。

小窍门:锅中放盐可以保持芦笋颜色非常的碧绿。

3楼:柠荫

凉拌芦笋的做法步骤

1. 把芦笋中下的部分削皮。因为中下部分比较老,越到上面越嫩,芽是可以吃的,不要摘除了啊。

2. 把芦笋洗干净后切成段。

3. 水开后放入芦笋焯一下,大约1分钟就可以了,然后把芦笋放到冷开水里冷却。

4. 把芦笋从冷开水里捞出,放入盘中。

5. 放入几勺番茄酱就ok啦!

怎样做凉拌芦笋好吃,凉拌芦笋最正宗的做法

4楼:爵爷的网络

凉拌芦笋的做法步骤

1芦笋备好。

2大蒜切沫,芦笋洗净切斜段。

3坐锅烧水至开放盐。

4放切好的芦笋煮1分钟。

5捞出放碗里,加入大蒜沫。可以用风扇大风吹散热气。

6加入生抽和辣椒油。

7拌均匀即可。

8美味啦。

芦笋可以凉拌吗 凉拌芦笋怎么做好吃

5楼:植物网

蒜末 适量、酱油 20克、蚝油 10克、盐 2克、清水 适量、鸡精 适量、芦笋 200g、干辣椒碎 少许

做法步骤

1、蒜切末

2、芦笋洗净切段

3、烧一锅清水

4、水开下芦笋烫一分钟

5、取出烫好的芦笋

6、过冷水降温

7、然后沥干水分摆盘

8、盐、蚝油、鸡精、糖、生抽,清水兑一碗味汁,加入蒜末辣椒碎拌匀9、淋在芦笋表面

10、装盘食用

小贴士芦笋绰烫时间不宜太久,熟了即可捞出,立即过冷水

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