1楼:晶旭阳光
糯米蒸bai肉的做法
1.先将du带皮的五花切片大约3mm。
2.糯米在锅zhi内炒dao至金黄.
3.将料酒
4.酱油
5.白糖
专6.甜面酱
7.将3样配料全部加属入切好的肉中
8.准备好的肉
9.把事先炒好的糯米均匀的搬入肉里,一定要拌均匀,这样米才会吃到肉料的味道,放入冰箱存放90分钟
10.把腌制好的肉片摆好盘子,最好肉之间有些空隙,便于菜品吸收蒸汽。
11.在高压锅内中火蒸大约30分钟即可.
糯米粉蒸肉怎么做
2楼:今夕何夕是朝夕
食材抄与明细
排骨500克
蒸肉bai
粉1袋《超市有卖》
红薯半个
糯米半小碗du
小葱少量
香菜适量zhi
老抽dao一勺
盐适量料酒适量
鸡精适量
生抽一勺
难度普通
时间一小时
口味微辣
工艺蒸糯米粉蒸肉的做法步骤
1. **我忘记拍了,我口述吧··第一步:把买好的排骨洗干净,用料酒、生抽、
老抽、盐、鸡精腌制半个小时,让它入味!把糯米用水泡半个小时。
2. 第二:把腌制好的排骨,裹上蒸肉粉,每一个都沾满,把泡的糯米用电饭煲蒸熟。
3. 把红薯削皮,切成块,放在大碗的最底下让其垫底,在把煮糯米在红薯上边盖上一层··最后把
排骨放在最上边··
4. 用蒸锅。我没有蒸锅,用的炒锅,放一个蒸架子,下边加水,加3碗左右吧。然后把碗里的排骨放上去,蒸一个小时,最后把切点
香菜与葱花放上去···这样就蒸好了哦···5. 这是吃了一半的时候,家可以看到下边的糯米和红薯··
3楼:一人厨
教你粉蒸肉好吃不油腻的做法
4楼:我家有菜
粉蒸肉怎么做?五花肉切片加入酱油,蚝油13香,搅拌均匀后腌制20分钟,准备干豆角摆摊,然后把肉放入在烧锅蒸制即可。,
糯米粉蒸肉的家常做法有哪些
5楼:匿名用户
糯米蒸肉
bai步骤1
糯米蒸肉的du做法大全
五花zhi
肉切稍厚一dao点的大片,放入花专雕酒、生抽、属老抽、蚝油拌匀后腌渍一个小时左右
步骤2糯米蒸肉的做法**
糯米提前一天浸泡,取1/3的糯米用料理机打碎步骤3打碎的糯米倒入肉片中拌匀
步骤4一个土豆去皮切滚刀块,铺在盘子底部
步骤5腌渍后的肉片两面沾满糯米,平铺在盘子中步骤6煲中放入400毫升清水,放入一个支架,盘子放支架上步骤7,合上盖子,接通电源,按煮饭键三次,亮起“精煮、香糯”,按开始键烹饪开始,到时有提示音提醒,打开盖子,香气扑鼻,大约25分钟
步骤8糯米蒸肉怎么煮
端出盘子,撒点葱花,咬一口~肉蒸的是恰到好处烹饪技巧
糯米也可以不用打碎,直接站在肉上也可以
糯米蒸肉饭的做法步骤图,糯米蒸肉饭怎么做
6楼:爵爷的网络
椒、糖、酱油适量
- 步骤 -
1.五花肉切成麻将大小的块,放盐,豆瓣酱,姜末,花椒末,酱油,糖拌匀,放冰箱冷藏腌制一夜;糯米洗净冷水浸泡一夜。
2.糯米倒去多余的水(无需沥干),与腌制入味的五花肉与拌匀。
3.装到蒸格里大火蒸,来气后再蒸50分钟即可。
4.出锅了!
5.趁热分装到碗里。一次多做点,冷却后放冰箱,吃的时候和电饭煲和饭一起蒸就可以了!
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