1楼:玩的就是个味道
蘸糖注意手法,一般每次都可以用完,如果有剩的可以做成芝麻糖快
做冰糖葫芦剩下的熬的糖汁想再熬糖怎么办?
2楼:匿名用户
配料copy:白砂糖,山楂,竹签,食用油。bai
设备:一个小du锅里,木块2-3(注意使用木板要先用浸泡)zhi。
制作工艺:先将dao白砂糖放入锅中,再加入清水,放入白糖水中浸泡为宜。然后一边加热一边搅拌,直到所有的糖锅中煮沸,停止搅拌,继续小火加温。
与噼里啪啦的声音,用筷子蘸少许糖放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬,如果粘牙,需继续加热锅中;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处。然后,你可以把在预发布的山楂串糖锅中,滚一圈粘满糖,食用植物油涂抹出在电路板上,用力摔一下,这样做出糖葫芦,有一个明显的大糖片,很漂亮。冷却五分钟后,再取出。
冰糖葫芦糖水没用完、已经凝固的糖水再加热时糊了啊! 具体该怎么加热剩下的糖呢?
3楼:匿名用户
把凝固的糖浆敲碎取出,加水,煮沸时下糖,在收干水分即可。这样糖浆可以反复使用
4楼:匿名用户
惟一的方法就是加水再煮,但很是麻烦,效果也不太好,直接加热肯定会糊的。
冰糖葫芦怎么做才能让糖不化?
5楼:2007鹏
将白糖和水放在锅里煮,让水分蒸发差不多后用少量水淀粉勾欠!就可以做糖葫芦了!
6楼:食品技术专家
你好,看来你当时确实很着急,现在已经有了解决办法,只要熬糖时加点舒欣脆h型,糖葫芦就不容易化糖,延长保存时间。
7楼:江绍广
8楼:匿名用户
用冰糖做就可以啊 怎么会化呢?
9楼:敬千叶全筠
你所说的其实是要控制冰糖葫芦表面那层糖长时间不吸潮融化是吧1、控制白糖和还原糖的比例
,主要是添加柠檬酸不能太早
2、适量加点盐
3、作好的东西尽量弄干燥些
最好胶袋密封保存
冰糖葫芦外包裹的一层是什么糖,怎么做的?
10楼:蚕她爸
就是融化的白糖,在锅里将白糖溶化后,再用串好的山楂、苹果片等在糖液体中一沾,拿起来一冷却就成了。
11楼:匿名用户
锅里先放点水 不要太多 稍微有点水就行 把白糖或者冰糖放进去 小火 用勺子不断顺时针搅拌 等到水都没了 只剩下糖的时候 继续熬一下 等到白色的糖有点发黄 很多泡泡的时候 浇在山查上就可以了 一定要糖变黄的时候啊 要不糖凝固了就不是太透明 也不好吃 小心不要弄糊!
12楼:匿名用户
使用白砂糖和芝麻熬的糖浆
13楼:匿名用户
冰糖,说了是冰糖葫芦
男人和女人分手后，为什么不肯让女人还他钱
1楼 匿名用户 是爱！这个男孩还爱这个女孩，分手了也顺从对方的决定，可以说是明智，也可以说是大度，钱他不在乎，当是美好爱情的一种回忆吧！ 2楼 匿名用户 我和男朋友分手了，我一直提出还我和他恋爱期间的钱，可他找各种理由不要我还。虽说钱不够多担是不想欠他的。谁能告诉我他想啥。分手他提出的 3楼 匿名用...
老北京冰糖葫芦的制作方法,老北京冰糖葫芦的做法
1楼 刘记米线 新乡味香缘小吃培训技术培训中心，小吃培训的摇篮，事业成功的起点。 老北京冰糖葫芦的做法 2楼 5贵在自知 1 去核 把山楂横切拧开，之后用小刀把核挨个取出来就完成了。 2 把山楂去核后搁上一块豆沙馅，把另一块盖上，边上沾上芝麻，插上牙签。 3 熬糖最关键 糖水比例是2 1，一斤糖半斤...
电路的稳态是暂态过程的最终状态,什么是电路的稳态过程和暂态过程
1楼 风守望着雨 电力系统稳态 电力系统正常的，三相对称的运行状态，其运行参量持续在某一平均值附近变化，由于变化很小，可以认定为常数。 电力系统暂态 从一种稳定状态都另一种稳定状态的过渡过程，过渡过程其运行参量会发生较大的变化。 暂态过程有两种，一种是电力系统中转动元件，如发电机和电动机，其暂态过程...