我想做冰糖葫芦,都有哪些部骤,那糖是怎么熬的

2021-02-28 08:45:30 字数 540 阅读 5574

1楼:亭子的熊

主料:山bai楂25个

辅料:水

du200克 冰糖200克

步骤:1.山楂清洗干净,zhi去根儿去蒂儿,dao去掉核(回可省略),还可将答山楂横切开,加入豆沙等喜欢的馅料。

2.将处理好的山楂用竹签串起,晾干水份。

3.冰糖和水一起倒入锅中,开大火煮至冰糖融化,中间可搅拌促进融化。

4.待冰糖都融入水中后,转小火,盖上锅盖,熬一会儿。

5.糖浆熬好后,迅速将山楂串放在锅边,用勺子将糖浆均匀淋上后,放入抹油的盘子里。

6.稍凉即可食用。

2楼:匿名用户

1、把山楂

来洗净用事先备好的竹

自签穿起来

2、熬糖:根据自己要做山楂的量以及个人口味准备好砂糖不少于500克把锅放在火上加热然后将糖放入锅内,火不可太大 翻炒至糖溶化加适量水将溶化的糖稀释 至可以拉出丝(用勺子舀一勺扬起看有没有丝即可)

3、将已经溶化好的糖稀浇在穿好的山楂串上待其冷却凝固酸甜可口的糖葫芦就做好了

冰糖葫芦外面糖的红色怎么做的,冰糖葫芦外面那么红怎么做的?要添加什么东西吗?

1楼 匿名用户 那个是把白糖熬的时间一长就变成红色的了。p s 你的支持是我坚持的动力!点下好评吧,亲!!! 2楼 山楂本来就是红的,然后用红糖熬成糖水,把串好的山楂放到糖水啦 3楼 匿名用户 正宗冰糖葫芦外面的糖是透明或者微黄的,糖如果是红色的,那是加了色素,就不是正宗老北京冰糖葫芦!正宗老北京冰...

冰糖葫芦怎么真空包装,北京冰糖葫芦,真空包装哪里有卖的?

1楼 抠抠 你好,冰糖葫芦不适合用真空包装,其糖分会受储藏温度的变化改变形态 温度上升会融化 ,加之真空包装是负压包装,受大气压的挤压影响容易出现粘袋现象,这样会影响卖相。 如果答案对你有帮助请予以采纳。 北京冰糖葫芦,真空包装 有卖的? 2楼 相信 永远 很多超市都有买散装的 一个小袋里面有2,3...

您好,我现在做冰糖葫芦的,感觉生意不好,该怎么办

1楼 宁静致远 不清楚,方法其实有很多的,只要你努力,很多可能都有的,但是要从小做起,慢慢来,不要急于求成。 我想做冰糖葫芦生意,该怎么办 2楼 摆渡哲信老师 冰糖葫芦是个技术活, 竞争也很大, 不好做, 现在的冰糖葫芦生意怎么样?吃得人多不多?它的销量怎么样啊! 3楼 百度用户 还行,现在 看,糖...