1楼:
理论上最多15-17度就不得了啦。,一般的含米的那种,就1-2度的样子。
2楼:匿名用户
一般米酒发酵酒精度在12%vol左右,如果需要提高酒度,可以将发酵残渣蒸馏后加入。
米酒到底多少度?
3楼:清水荷叶
米酒的度数要copy根据实际情况来定。
韩国米酒的酒精含量在6%以上。醪糟的酒精含量在1~2%。米酒度数和时间温度有关,发酵时间越长糖变成酒精越多,温度越高发酵也快。
发酵温度20摄氏度左右发酵1~2天是甜米酒,发酵5~7是米酒。
发酵时间需要比较准确控制,恰到好处:过长则淀粉被分解完,酒味过大,像饮料,没有嚼头;时间不够则米尚未酥烂,口感黏,像糯米饭。发酵过程中最好也不要打开,一来氧气会进入,二来可能引起杂菌污染。
一种可以当糖水那样喝的,酒度达到7-19度,二种是为与高度酒,一般用他于泡酒,准确来说是用于泡药酒,因为度数太高,他的度数为63-69。
喝了一点酒就犯困,关键要看平时喝酒是否问题,以前也是,那是对酒精起的反应,如以前没有,要排除过敏因素。
意见建议:建议你根据我说的情况分析,如果经常喝酒都是这样,不需要特殊处理,多喝水多排尿。
4楼:解解龙
30~40度。复
醪糟的酒制精含
bai量在1~2%。韩国米酒的酒精含量在6%以上。和时du间温度有关,发酵时zhi间越长糖变成酒dao精越多,温度越高发酵也快。
发酵温度20摄氏度左右发酵1~2天是甜米酒,发酵5~7是米酒。
常喝米酒的好处
1、对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好;
2、对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;
3、米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效;
4、产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
5楼:匿名用户
一般刚刚bai出庐的米酒为两个du~第一种是让人家zhi吃的~第二dao种是让回喝的~可这
两点为什么不答同~一种的酒米是一种可以当糖水那样喝的,酒度达到7-19度,二种是为与高度酒~一般用他于泡酒~~准确来说~是用于泡药酒~因为度数太高~~他的度数为63-69。
6楼:匿名用户
米酒的度数 不是很高的 可它上头的 刚刚喝完不觉得的怎么样的 等一会以后 你会觉得头很痛的 就好象你说的 有点晕的感觉的 我建议你 在合米酒的时候 尽量少喝为好
7楼:匿名用户
请问大家前列腺炎患者该怎样注意饮酒(为了应酬,没办法)?米酒酒精度只有8度,
8楼:系叡隽运乾
含乙醇1~2%的醪糟其实不能叫米酒。醪糟是甜品不是酒。把醪糟叫成米酒很容易与含酒6%以上的低度米酒和蒸馏米酒混淆。
9楼:时洲甫之卉
二十几度
三十几度
四十几度
五十几度都有
求问自酿米酒的酒精度是多少?
10楼:匿名用户
这与酿造方法、发酵时长、温度等诸多因素有关,难以说具体度数,约在10~40度的大致范围内。
11楼:匿名用户
乙醇含量能达到16%以下。
酿米酒能酿出65°吗?最高能酿几度?
12楼:匿名用户
你所说的米酒只是用米制的酒。实际上是烧酒。可以有80度以上的米烧酒,而且很好喝。
真的米酒是用米做的没有蒸馏的原液。酒度可以到16度以上。酒度16度以上酒精酵母几乎停止新陈代谢。
13楼:匿名用户
经过蒸馏才可以。
直接发酵,低于10度
家庭自酿的糯米酒有多少度,自家酿米酒大概能到几度呀?
1楼 匿名用户 这与酿造方法 发酵时长 温度等诸多因素有关 难以说具体度数 约在10 40度的大致范围内。一般米酒发酵酒精度在12 vol左右 如果需要提高酒度 可以将发酵残渣蒸馏后加入。 自家酿米酒大概能到几度呀? 2楼 理论上最多15 17度就不得了啦。,一般的含米的那种,就1 2度的样子。 3...
糯米酒的酒精度有多少,糯米酒的酒精浓度大概是多少?
1楼 匿名用户 糯米酒的度数跟工艺有关。 1 一般连饭一起吃的糯米酒 醪糟 3 5度。 2 如果彻底发酵 老米酒 ,并且去除酒糟。8 13度左右3 发酵出来的酒经过蒸馏 白酒 ,就是高度酒了。一般30 60度比较常见。 2楼 匿名用户 家酿的吗?一般5度左右。 3楼 匿名用户 5到15度不等 看具体...
酿米酒100斤大米可以产30度的酒多少斤
1楼 西风战马 酒精量和出酒量不同,所以酿出来的酒的数量也不同。一般来说,100斤大米,可以出酒25 35斤。但具体酿出多少度的酒,和工艺有很大关系。 2楼 旺火通天 传统酒曲技术好可酿100斤左右,生料酒曲可酿150 200斤。 3楼 匿名用户 100斤大米,大约产400多斤洒。 做30度的米酒一...