鸡杂怎么腌制才会嫩滑

2021-02-15 12:47:30 字数 531 阅读 4078

1楼:匿名用户

鸡杂怎么腌copy制才会嫩滑的步骤和bai方法:

准备好需要

du的材料后,第一步就zhi是腌制鸡杂,鸡杂处理干净切dao片,加盐,料酒,鸡精,淀粉抓匀腌制半小时。

热锅冷油,先把毛豆煸变色,盛出。

油入锅后,爆香姜末,把鸡杂倒进翻炒变色。

加入煸好的青椒,毛豆,一点水,鸡精,盐。

翻炒均匀,鸡杂全部变熟,加点胡椒粉炒匀盛盘。

2楼:小东子先生

步骤/方法

bai准备

du好需要的材料后,第一步zhi就是腌制鸡dao杂,鸡杂处理干净切片,加盐回,料酒 ,鸡精答,淀粉抓匀腌制半小时。

热锅冷油,先把毛豆煸变色,盛出。

油入锅后,爆香姜末,把鸡杂倒进翻炒变色。

加入煸好的青椒,毛豆,一点水,鸡精,盐。

翻炒均匀,鸡杂全部变熟,加点胡椒粉炒匀盛盘。

3楼:左岸风淡

先用盐腌,再裹生粉,再放点油拌匀,绝对嫩

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