1楼：小假装值
主料 饹馇四张 五花肉二50g 辅料 油适量 盐适量 鸡蛋一 香油适量 味精适量 酱油适量 面粉专适量 葱花适量 步骤属 一.五花肉切碎做肉馅加盐、香油、味精、酱油、鸡蛋、葱花搅拌均匀直肉馅粘稠 二.面粉放入碗加少量水面糊待用（步骤忘拍照）四张圆饹馇重叠切掉边角切形备用 三.
切掉饹馇边角要扔掉切碎拌肉馅别番风味 四.肉馅放饹馇排条 5.用饹馇卷肉馅卷两圈边缘用面糊封 陆.
用刀切剩余部 漆.堆饹馇圈做饹馇卷切锅能放度炸~ 吧.炸制表面微黄即锅切段段备用吃少复炸少剩放冰箱随想吃随炸味道脆脆外焦嫩吃起口特别吃饱再吃几没事(*^__^*) 嘻嘻 贴士 一.
饹馇卷候要用面糊封住 二.饹馇圈第遍炸候切忌间稍变金黄色即锅再复炸炸
油炸饹馇圈的做法，油炸饹馇圈怎么做好吃，油炸
2楼：夜梦薇
主料饹馇4张
五花肉250g
辅料油适量
盐适量鸡蛋1个
香油适量
味精适量
酱油适量
面粉适量
葱花适量
步骤1.五花肉切碎，做肉馅，加盐、香油、味精、酱油、鸡蛋、葱花搅拌均匀，直到肉馅粘稠。
2.面粉放入碗里加少量水，活成面糊待用（此步骤忘了拍照了）将4张大圆饹馇重叠切掉边角，切成方形备用。
3.切掉的饹馇边角不要扔掉，切碎拌在肉馅里，别有一番风味。
4.将和好的肉馅放在饹馇上，排成一条。
5.用大饹馇卷上肉馅，卷两圈，边缘用面糊封好。
6.用刀切下剩余部分。
7.一堆饹馇圈做好了，将饹馇卷切成锅里能放下的长度开炸~
8.炸制表面微黄即可出锅，切成一段一段的备用。吃多少就复炸多少，剩下的放冰箱里，随时想吃随时炸，味道还是脆脆的，外焦里嫩，吃起来口感特别好，就是吃饱了再吃几个也没事(*^__^*) 嘻嘻。
小贴士1.饹馇卷好的时候要用面糊封住。
2.饹馇圈第一遍炸的时候切忌时间过长，稍变金黄色即可出锅，以后再复炸的话也不会炸糊。
饹馇怎么做好吃，炖饹馇的家常做法
3楼：王培信
主料饹馇
100g
胡萝卜100g
蒜黄50g辅料油
适量盐适量猪肉
适量步骤
1.准备食材
2.饹馇切块、蒜黄切段、胡萝卜切丝、肉切片3.锅热油热将肉放入放适量的酱油煸炒
4.将胡萝卜放入煸炒
5.胡萝卜炒蔫将蒜黄放入煸炒
6.放适量的水
7.将饹馇放入、放盐翻炒就好了，不能炒的时间太长8.盛盘。
4楼：森燕百雨泽
前言饹馇是一种食品，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃，是唐山的名食之一，是百姓逢年过节，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。(收起)
材料主料：饹馇100g、胡萝卜100g、蒜黄50g；
辅料：油适量、盐适量、猪肉适量
炖饹馇1
准备食材
2饹馇切块、蒜黄切段、胡萝卜切丝、肉切片
3锅热油热将肉放入放适量的酱油煸炒
4将胡萝卜放入煸炒
5胡萝卜炒蔫将蒜黄放入煸炒
6放适量的水
7将饹馇放入、放盐翻炒就好了，不能炒的时间太长8盛盘。
小贴士无
做法，醋溜大饹馇怎么做好吃，醋溜大饹馇的家常做法
5楼：匿名用户
食材明细
大饹馇1张
蒜黄200克
小辣椒5个
猪肉25克
食用油适量
料酒15毫升
生抽15毫升
醋10毫升
盐少许味精少许
葱少许姜少许
香油少许
酸辣口味
炒工艺十分钟耗时
简单难度
【河北唐山】醋溜大饹馇的做法步骤
1蒜黄洗干净切段，大饹馇切块，肉切片
2锅底油，葱姜煸香，放入辣椒，加入肉片，料酒3加入蒜黄，生抽，醋，盐，味精少许，放入点清水4加入大饹馇5翻炒
6最后放入香油7装盘
小窍门肉片先用水淀粉抓拌均匀那样会很嫩！
使用的厨具：炒锅
炖饹馇的做法，炖饹馇怎么做好吃，炖饹馇的家常做法
6楼：藤思谔新时期
用料主料
饹馇适抄量
韭菜1把
调料bai
色拉油du
少许zhi
食盐4克
味精2克
香油少许
大蒜2瓣
韭菜炒小饹馇的做dao法
1.韭菜洗净切段，小饹馇用清水冲干净，切成小块，蒜拍破切成蒜粒2.锅内放少许油
3.油热后放蒜粒爆出香味，然后放入韭菜段稍稍翻炒一下4.放切好的小饹馇，也只要稍稍翻炒一下即可5.
加少许清水（水只要一点点，不要太多），稍稍焖一下，一分钟足矣6.最后加盐，味精和香油调味，出锅即可
烹饪技巧
因为韭菜和小饹馇都是很容易熟的东西，所以炒的时候一定要快炒，水量一定不要放太多！时间长了小饹馇就会面在锅里了！
7楼：晴天小猪
前言饹馇是一种食品，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃，是唐山的名食之一，是百姓逢年过节，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。(收起)
做法，白菜大饹馇怎么做好吃，白菜大饹馇的家常做法
8楼：匿名用户
白菜炒饹
馇bai
du主料
白菜zhi 饹馇 葱 蒜白菜炒饹馇的做法步骤dao
1.白菜切丝
，饹馇切菱形块，专
用手分开属各个小块，防止炒的时候粘连难以入味，葱切丝，蒜切片。
3.加入饹馇，稍稍翻炒，不要使劲翻搅，饹馇会碎，待锅再开时，加香油味精或鸡精，关火
小贴士加水量以没过白菜即可，不可太多，炒好后还有部分汤，但放置五分钟左右，菜汤就很少了
饹馇怎么做好吃，饹馇的吃法
9楼：匿名用户
用料主料
饹馇适量
韭菜1把
调料色拉油
少许食盐
4克味精
2克香油
少许大蒜
2瓣韭菜炒小饹馇的做法
1.韭菜洗净切段，小饹馇用清水冲干净，切成小块，蒜拍破切成蒜粒2.锅内放少许油
3.油热后放蒜粒爆出香味，然后放入韭菜段稍稍翻炒一下4.放切好的小饹馇，也只要稍稍翻炒一下即可5.
加少许清水（水只要一点点，不要太多），稍稍焖一下，一分钟足矣6.最后加盐，味精和香油调味，出锅即可
10楼：匿名用户
你好，韭菜切段，饹馇切菱形块
胡麻油热了，放入花椒炸酥，将花椒盛出倒入饹馇，尽量先不要翻动，稍煎一会将饹馇翻面，放盐，倒入韭菜翻炒，放鸡精少许，出锅。
注意：1.胡麻油最好，其他油也可。
2.炒饹馇时油一定要多放，才能外焦里嫩。
的做法，炒饹馇怎么做好吃，炒饹馇的家常做
11楼：陌上_卿名酒酒
主料饹馇
300g
韭菜200g辅料盐
适量味精
适量食用油适量醋
适量步骤
1.饹馇切成菱形块，我分解一下切法哈，先把圆形的饹馇对折一下，横着切成细条
2.再把细条摞在一起
3.再斜着切成菱形块，这样方便又快速
4.切好的饹馇要摊开放在蒸屉上晾晒一会儿，防止粘连5.韭菜洗净，切成小段
6.锅里放油，比平时略多一些，然后把饹馇片儿放到油锅里煎炸一下，稍微过一下油即可。
7.再把把韭菜倒入锅里，和炸好的饹馇片儿一起翻炒一下，出锅前加入盐，味精，再淋少许香醋调味即可。
饹馇怎么做好吃，饹馇的吃法,饹馇怎么做好吃，炖饹馇的家常做法
1楼 匿名用户 用料主料 饹馇适量 韭菜1把 调料色拉油 少许食盐 4克味精 2克香油 少许大蒜 2瓣韭菜炒小饹馇的做法 1 韭菜洗净切段，小饹馇用清水冲干净，切成小块，蒜拍破切成蒜粒2 锅内放少许油 3 油热后放蒜粒爆出香味，然后放入韭菜段稍稍翻炒一下4 放切好的小饹馇，也只要稍稍翻炒一下即可5 ...
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