1楼：命中注定的
奶白鲫鱼豆bai腐汤
材料鲜活鲫鱼du 1只
豆腐 1块
香菜 1把zhi
生姜dao 1小块
盐 适量
糖少许内
容葵花子油 少许
做法1、鱼汤一定是要鲜活的，而且要整鱼，如今菜场都有帮你杀鱼的，回家清洗干净就好。
2、豆腐切小方块，生姜切片，香菜洗干净切碎。
3、热锅倒少许油，先下姜片再下鱼稍煎。
4、加四碗清水，过面，大火烧开，立即改小火慢慢炖。
5、很快汤就变色，加豆腐块，继续炖。
6、大致30分钟吧，鱼汤已经是浓浓的奶白色，加些盐和少许汤，即可出锅上桌。从前孩子们都不喜欢香葱和香菜，我们就是一碗纯白的鱼汤
鱼煮豆腐怎么做才好吃
2楼：匿名用户
主料鲜鱼
400g
豆腐200g
青菜200g辅料油
适量盐适量姜
适量葱适量料酒
适量胡椒粉
适量步骤
版1.将鱼处理干净
2.将鱼入
权煎锅，煎制6-8分钟，盛出
3.青菜洗净准备好
4.锅中水烧开，放入豆腐煮5分钟
5.然后将煎制的鱼肉入锅，大火烧开，中火煮15分钟6.加入青菜，加入盐，料酒，胡椒粉，煮5分钟7.将青菜先捞出，放在盘底
8.然后将鱼肉和豆腐装盘即可
小贴士鱼肉的煮制时间在20分钟，提前将鱼肉煎制，味道更加的好吃
3楼：宇文奕无盛
主料豆腐
500g
草鱼500g辅料油
适量盐适量生抽
适量香菜
适量大蒜
适量味精
适量步骤回
1.食材；答
豆腐，香菜，大蒜，草鱼。
2.豆腐切块，香菜和大蒜切段，
3.油烧热下入草鱼，
4.撒盐油煎，
5.翻面再煎片刻。
6.煎好的鱼移锅边，下入豆腐丁。
7.在事腐上放点盐煎片刻，
8.放点辣椒粉提辣提色，
9.炒匀，
10.淋点生抽，
11.炒匀，
12.放进香菜和大蒜，
13.炒匀，
14.放清水煮入味。
15.调入味精，
16.烧开出锅。
小贴士豆腐煮鱼，美味下饭菜。
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