1楼：
1.准备好适量的娃bai娃菜
2.把娃娃菜摘干净
du后洗干净
3.把洗zhi好的dao菜用手撕一下
4.炒勺中加入适量的版油权
5.待油热之后将撕好的娃娃菜倒入炒勺中
6.加入适量的酱油
7.再加点适量的盐
8.待菜炒的差不多熟的时候，加入适量的开水9.准备好适量的面粉
10.面粉加入少量的水，用筷子搅拌一下，将面糊倒入炒勺中11.碗中加入适量的醋和香油
12.把熬好的娃娃菜汤倒入碗中即可食用
2楼：尘封c记忆
1.原料
来图。虾米用温水泡一
自会。2.娃娃菜整个洗净，一剖六或者一剖八。
3.锅里放油，小火煸炒葱姜和虾米。
4.放入皮蛋炒一下。去皮蛋的异味。
5.兑入一碗高汤，放入娃娃菜，中高火煮。
6.煮到娃娃菜变软，调入盐。
汤怎么做好吃，娃娃菜鱼丸汤的家常做法
3楼：匿名用户
主料娃娃菜
100克
鱼丸50克
虾丸50克辅料油
适量盐适量酱油适量糖
适量步骤
1.娃娃菜剥开，洗净
2.用手撕成小块状
3.姜剁成末
4.锅里放少许油
5.油热后先将姜末放进锅里翻炒一下
6.再把娃娃菜放进锅里翻炒
7.炒到娃娃菜变软后，放入适量水
8.水开后将鱼丸虾丸放进锅里再煮2-3分钟9.待鱼丸虾丸体积膨大到原来的1.5倍左右，关火，撒入香菜末，加盐、糖、酱油调味即可
4楼：何焱宇杰龙
娃娃菜鱼丸汤的家常做法
主料娃娃菜100克 鱼丸50克 虾丸50克辅料油适量 盐适量 酱油适量 糖适量
步骤1.娃娃菜剥开，洗净
2.用手撕成小块状
3.姜剁成末
4.锅里放少许油
5.油热后先将姜末放进锅里翻炒一下
6.再把娃娃菜放进锅里翻炒
7.炒到娃娃菜变软后，放入适量水
8.水开后将鱼丸虾丸放进锅里再煮2-3分钟9.待鱼丸虾丸体积膨大到原来的1.5倍左右，关火，撒入香菜末，加盐、糖、酱油调味即可
怎么做好吃，娃娃菜鸡蛋汤的家常做法
5楼：触便是世界
主料娃娃菜
350g
鸡蛋2个辅料油
适量盐适量葱花
适量姜片
适量步骤
1.娃娃菜撕小块洗干净备用
2.鸡蛋打入碗里
3.加少许盐调匀
4.葱切花.姜切片
5.锅里放油
6.油热下入鸡蛋炒熟盛出
7.下入姜片爆香
8.加入清水
9.水开放入娃娃菜
10.煮两分钟熟了,调入盐
11.放入炒熟的鸡蛋即可出锅
12.撒上葱花就可一吃了
怎么做好吃，娃娃菜肉末汤的家常做法
6楼：宫野·灰原
娃娃菜肉末汤
主料：大白菜1颗（可以换成娃娃菜）、瘦肉适量辅料：葱适量
配料：盐适量
白菜肉末汤的做法步骤
1准备好材料。
2白菜洗净切丝。
3葱切小段。
4瘦肉切薄片后剁成肉末。
5锅中烧开水。
6倒入白菜丝煮开，转中小火煮5分钟至白菜6成熟。
7倒入肉末煮开。
8下适量油搅拌。
9起锅前下适量葱花，搅拌匀关火。
小窍门如果直接将肉末倒入锅中煮，就会成一大团的肉团，不妨在肉末中加少许水化开肉末，再倒入锅中煮开就会是散散的。
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娃娃菜汤的做法步骤图，娃娃菜汤怎么做好吃
7楼：匿名用户
材料bai
生抽1/2汤匙 油1.5汤匙 盐适量 du淀粉zhi少许 娃娃菜1颗 金华火腿40克 瑶柱dao10克 瘦肉内100克 罐装高汤3碗 水2碗
做法1. 娃娃菜洗净容，摘好，每片从中间剖开；
2. 瑶柱用清水浸软，捏成丝；火腿、瘦肉洗净，切丝，瘦肉丝用半汤匙生抽、少许盐和淀粉腌好；
3. 热锅放1汤匙油，加入娃娃菜炒匀，注入高汤，下瑶柱和火腿，滚约20分钟；
4. 下瘦肉丝，待熟即可食用。
功效：解热除烦、通利肠胃、养胃生津、养颜护肤。
上汤娃娃菜的汤怎么做
8楼：淄博中大医院
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。
娃娃菜洗净后从中间剖开，劈成四段备用，蒜头切成片，皮蛋切成粒状。娃娃菜焯水后备用。锅里加精制油，蒜片和皮蛋爆香，加水和鸡汤，再将青红椒丝放入锅里稍煮片刻。
加入娃娃菜略煮后捞出，将汁水淋在娃娃菜上即可。
原料：主料：娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤
辅料：火麻油、盐、蒜
做法一：
1、先将材料准备好，娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。
2、锅内加入些许火麻油，待油温四五层热的时候加入蒜瓣。
3、蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤。
4、浓汤煮开后，放入切好的娃娃菜，煮至变软。
5、将娃娃菜捞出装盘，锅内留底汤。
6、将火腿肠、尖椒票、皮蛋丁继续煮开。
7、煮开后再放入少许盐、水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。
小贴士：用火麻油代替一般的植物油，更有利于保持娃娃菜的营养，味道更鲜美，还能预防和缓解便秘情况。
做法二：
食材准备
主料：娃娃菜
辅料：棒骨、瘦肉、老鸡、老南瓜
调料：鸡粉、味素、盐、鸡汁
制作步骤
1、棒骨、瘦肉、老鸡过水后下高压锅加水压制1小时，成浓汤；
2、老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用；
3、不老泉娃娃菜煮熟至轻压即烂为佳，去干水分，装盘；
4、起浓汤半勺下锅，用鸡粉、味素、盐、鸡汁调成适合自己的口味，下南瓜酱调成金黄色，打欠至浓汤贴上不老泉娃娃菜效果为佳。
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