1楼：毗抔佭
湖南是产红薯粉的地方，我们家每年都会做很多。红薯粉最好吃的做法就是下火锅。真的很好吃哦
2楼：匿名用户
纯红薯粉条 制作成品的基地
3楼：咧嘴呲牙兽
粉条这么炒太好吃了，吃了好几碗大米饭
红薯粉怎么做才好吃
4楼：匿名用户
最好吃就是重庆酸辣粉的
做法1.配料：生抽、醋、小葱、香菜、油（平时炒菜用的）、油炸黄豆、干辣椒面。
将小葱少许切成葱花，香菜切碎，待用。 油炸黄豆少许，稍微弄碎待用。 辣椒面放在不怕烫的碗里，将烧辣的油倒入碗中，制成油辣子待用。
烧开水，下红薯粉，将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过，不存在熟不熟的问题，但一定要煮软，才好吃。将煮好的粉条挑入碗内，然后加入调料。
调料： 生抽少许、油辣子、醋（稍微多放点）、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。
2.酸辣粉的地道做法
做酸辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料。
原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，还有用鸡汤或骨头煲的老汤。
首先，把干粉条放进50到60度的的水中，泡10分钟，把粉条泡软。
然后，再烧上一锅水，烧水的时候，拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。当锅里的水开时，把泡软的粉条放进锅内汤一下，大约半分钟就可以了，盛出放进有底料的碗中，最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆，还有香菜，就好
5楼：孔雀虫
红薯粉是用来拌生肉的，作用是让肉酶化，让肉做熟后更嫩，不是拿来直接吃的
6楼：流寒剑
生吃不错。吃着简单拉得爽快
7楼：虞学岺翦娴
加少许盐、少许硼砂（小苏打，一定要买符合食用规格的），揉成面团，再切成细片，裹上干粉，在开水中烫熟，捞起备用。加猪肉末、豆芽一起烧香，比炒年糕更有风味。
猪肉丝用酱清、料酒、糖、胡椒粉腌渍1小时后，裹上厚厚一层红薯粉备用。
菜心煮汤，将猪肉丝淖熟，这是福建人的肉羹汤。
8楼：玉淑琴萧汝
猪肉炖粉条吧..
红薯粉炖的我也吃过,还不错!
只是这道菜味道主要靠酸菜,不知道你能弄到好的酸菜不,没有的话就别尝试了.
以前小时候家里都是拿红薯粉开汤的,
功缉哆垦馨旧鹅驯珐沫煮得久点比较好,越烂越好吃`~
9楼：杜芳苓凤睿
材料韩国红薯粉 1包
（我用的是340克/12
oz一包的）
菠菜 1把
红洋葱 1个
香菇 5个
胡萝卜 半根（我这次正好家里没有就省略了）
豆芽 1小把（忘了买，也省略了）
熟芝麻 少许
做法1.
韩国红薯粉按照包装上的说明煮熟，捞出沥干（趁热的时候洒些油防粘）用筷子拨散
2.菠菜洗净，开水烫一下，挤干水分，切成段
3.香菇泡软，切细丝；
洋葱切细丝（如果有胡萝卜也切细丝）
4.炒锅热油，放入洋葱丝和香菇丝炒，再放入切好的菠菜（胡萝卜丝，豆芽）；最后加入沥干的红薯粉；加糖，盐，酱油，拌炒至入味，盛盘。吃前洒熟芝麻。
材料干黄花菜100克 干红薯粉100克 娃娃菜1颗 剁辣椒适量 姜蒜适量
盐做法1
把黄花菜和红薯粉分开放倒水里泡软，把泡软的黄花菜，摘洗干净
2等油烧热了，放入姜片煸香，然后到入黄花菜翻炒，加入少量老抽和水，再加少量白糖，最后加入红薯粉，等红薯粉软了，加入剁辣椒
3盖上锅盖，等烧黄花菜和红薯粉的汤剩余少量，把他们一起盛出倒入碗里
4用热油炒，切成块的娃娃菜，等炒熟了，加入盐
5最后把焖炒好的红薯粉和黄花菜，倒入炒熟的娃娃菜里，拌均即可盛盘
材料红薯粉100g，麦菜100g
做法1.红薯粉泡二小时
2.香菇泡发
3.麦菜切段
4.水开后放入红薯粉和香菇，煮五分钟
5.加入胡萝卜片和豆腐丝
6.加入油麦菜和红烧肉
材料红薯粉，鸡半只（红烧之类的肉制品都可以），姜片，大蒜，葱，鸡精，盐
做法1、将鸡斩段洗净（不要焯水），锅里放少许油（鸡粘锅）。倒入鸡块翻炒至水干油出，下姜丝，蒜片炒香。
2、到酱油翻炒加盐加水焖熟。
3、红薯粉用容器装好加盐和鸡精，水烧开（要很开很开的水）慢慢的到如粉里面不停的用筷子搅匀了知道粉没有干的和不出水最好。搅匀后用手和匀；
4、锅里的鸡水不要烧干看起来有一碗，沿着锅边贴捏扁的圆子。贴好后沿着圆子边淋上油以免粘锅。
5、用盖盖好中小火焖熟（如果没有说在加水焖）中途用汤勺盛锅内的鸡汤淋在圆子面上。
6、起锅时先将鸡肉装盘，然后锅里放鸡精和葱翻炒，关火。
10楼：休和宜繁星
地瓜刚从地里收回来，要经过清洗，要洗得仔细，不然做出来的地瓜粉会有砂子。辗碎后的地瓜碎，要放到水里充分的溶解，然后用细密的编织带进行挤压，有些还在垫成纱布，挤压后流出的溶液，看上去很脏，但是经过数天的沉淀，凝固物就是白色的。做这些事，还真是体力活，地瓜碎起码要经过两次清洗，丝毫不浪费，做起来很累人。
大桶小桶都装满了。需要放置数天进行沉淀。
几天后，再用锅铲一块一块的放到箩上面晒，很白吧，没有想到那团“污水”出来的会是这样子的成果吧，有点凤凰重生的味道。晒几天后，再搞碎点，彻底把水份去除掉。
晒后的块状地瓜粉轻轻一碰就碎了。
剩下的产物，晒干后可以喂鸡鸭，没有丝毫的浪费。
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1楼 来撩我呀 首先将红薯粉放入大碗中 然后往碗里倒入水，水与红薯粉的比例是2 1，放点葱花。加入适量的盐，搅拌均匀 再加入鸡蛋，搅拌，然后锅内放少许油，待油烧好后倒入锅中开始煎，小火慢慢得煎，煎好一面然后再翻，好吃的红薯粉煎饼出锅咯，出锅就可以吃 虽然卖相有点难看，但是很有营养的噢 红薯粉做汤怎么...
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