红薯粉跟面粉怎么做饼,怎么用面粉和红薯粉烙饼

2020-12-27 09:20:47 字数 3629 阅读 3912

1楼:云裳雨衣花想蓉

主料 红薯粉100g 面粉100g 鸡蛋1个辅料 油适量 糖适量 牛奶适量

步骤1.鸡蛋和糖放入盆里,搅拌均匀。

2.倒入油。

3.搅拌均匀。

4.倒入牛奶,搅拌均匀。

5.准备好红薯粉和面粉。

6.筛入盆里。

7.搅拌均匀。用牛奶调节浓稠。

8.不粘锅刷油,放入一勺面糊糊,两面煎熟出锅。

9.成品。

小贴士面糊糊里加入一点油,饼柔软好吃。

2楼:来撩我呀

首先将红薯粉

放入大碗中

然后往碗里倒入水,水与红薯粉的比例是2;1,放点葱花。加入适量的盐,搅拌均匀

再加入鸡蛋,搅拌,然后锅内放少许油,待油烧好后倒入锅中开始煎,小火慢慢得煎,煎好一面然后再翻,好吃的红薯粉煎饼出锅咯,出锅就可以吃(虽然卖相有点难看,但是很有营养的噢)

怎么用面粉和红薯粉烙饼

3楼:今夕何夕是朝夕

主料 红薯粉100g 面粉100g 鸡蛋1个辅料 油适量 糖适量 牛奶适量

步骤1.鸡蛋和糖放入盆里,搅拌均匀。

2.倒入油。

3.搅拌均匀。

4.倒入牛奶,搅拌均匀。

5.准备好红薯粉和面粉。

6.筛入盆里。

7.搅拌均匀。用牛奶调节浓稠。

8.不粘锅刷油,放入一勺面糊糊,两面煎熟出锅。

9.成品。

小贴士面糊糊里加入一点油,饼柔软好吃。

红薯粉烙饼怎么做好吃

4楼:匿名用户

食材主料

红薯粉200克

韭菜50克

鸡蛋1个辅料盐

1鸡精半勺五香粉

半勺步骤

1.韭菜切碎放入盆里,加入盐,鸡精,红薯粉,水搅拌均匀(记得加入的是温开水),搅拌成糊,如图

2.锅里放油烧热,倒入红薯粉糊(等待成型)3.等成型翻面继续煎熟

4.两面煎成金黄色的时候即可出锅

5.成品出锅

6.饼对折即可食用,趁热吃

小贴士红薯粉煎饼出锅要趁热吃,才好吃

红薯粉跟什么一起做饼饼最好吃

5楼:奶油玉米豆

南瓜果肉 再加点糯米粉 你就做个南瓜饼把 挺好吃的

~亲如果喜欢我的答案,请采纳把~

6楼:轩宝奶奶

只能和白面放在一起和面烙饼。

红薯粉和面粉能混合摊软饼吗

7楼:禹味金花

当然可以啊

里边还可以放胡萝卜丝 白萝卜丝 韭菜等 做成煎饼 很好吃。

红薯粉可以做鸡蛋饼吗

8楼:匿名用户

主料红薯粉

100克

面粉100克

鸡蛋1个辅料油

适量糖适量牛奶

适量步骤

1.鸡蛋和糖放入盆里,搅拌均匀。

2.倒入油。

3.搅拌均匀。

4.倒入牛奶,搅拌均匀。

5.准备好红薯粉和面粉。

6.筛入盆里。

7.搅拌均匀。用牛奶调节浓稠。

8.不粘锅刷油,放入一勺面糊糊,两面煎熟出锅。

9.成品。

小贴士面糊糊里加入一点油,饼柔软好吃。

9楼:王者荣耀七杀

瞎说八道,你想想这么软的做鸡蛋饼

10楼:最爱秋天的传说

步骤1.鸡蛋和糖放入盆里,搅拌均匀。

2.倒入油。

3.搅拌均匀。

4.倒入牛奶,搅拌均匀。

5.准备好红薯粉和面粉。

6.筛入盆里。

7.搅拌均匀。用牛奶调节浓稠。

8.不粘锅刷油,放入一勺面糊糊,两面煎熟出锅。

9.成品。

没有面粉了,只有淀粉.那么淀粉可以代替面粉做饼吗

11楼:八月岁月静好

可以,淀粉能用来做饼,但不好吃,一般用面粉来做饼。

淀粉是烹饪中最常用到的帮手,市面上售卖的淀粉种类繁多:玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉等。

各种淀粉的用处:

1、玉米淀粉吸湿性强。绝活:挂糊上浆。玉米淀粉是烹饪中使用最广泛的淀粉,经过油炸后,口感比较酥脆。所以,需要油炸、有酥皮的菜肴,都可以加入玉米淀粉挂糊。

2、土豆淀粉黏性足。土豆淀粉黏性足,质地细腻,糊化温度低,可以降低高温引起的营养与风味损失,用于勾芡能最大限度地保证食材原汁原味。土豆淀粉是变性淀粉,是一种良好的增稠剂,被广泛用于酱类食品中。

并且,它的透明度高,制作出的酱料色泽通透,看上去更有食欲。

3、红薯淀粉吸水能力强。由于口感爽滑有韧性,它还很适合做粉丝、粉皮,吃火锅时经常用到的红薯粉就是用它制作的。红薯淀粉同样可以用于油炸,腌好的排骨沾上粗粒红薯淀粉,油炸后,口感酥脆,颗粒状的表皮还能刺激食欲。

4、木薯淀粉弹性好。木薯淀粉在加水遇热煮熟后,呈透明状,口感带有弹性,一般多用于做甜品,比如蛋糕布丁等,西米露中的西米也是由它加工制成的。

扩展资料:

淀粉食物能**:

1、糙米:(全谷物淀粉)

比起白米,糙米含有更多的营养,包括b族维生素、维生素e、维生素k、膳食纤维等。研究发现,以糙米取代白米可降低罹患第2型糖尿病的风险。糙米中含木酚素,英国研究发现,停经后的妇女吃富含木酚素的食物,体脂肪和身体质量指数比较低。

2、山药(根茎类淀粉)

蛋白质含量高,但脂肪很低,水溶性纤维也带来饱腹感,是不易让人发胖的好选择。山药的最大特色是含有黏液蛋白,可预防心血管脂肪堆积,且有助肠胃消化吸收。

3、莲藕(根茎类淀粉)

莲藕堪称中医养生好食材,生藕性味甘寒,可清热生津、凉血止血、散瘀,适用于口干舌燥及火气大的人;煮熟后,性由寒转温,有健脾养胃、补气养血、止泻的效果,适合胃肠虚弱、消化不良的人食用。

人民网-每种淀粉都有绝活(美食高手)

人民网-淀粉食物会变胖?7大淀粉食物能**!

红薯粉煎鸡蛋饼怎么做

12楼:台词而已

1.鸡蛋和糖放入盆里,搅拌均匀。

2.倒入油。

3.搅拌均匀。

4.倒入牛奶,搅拌均匀。

5.准备好红薯粉和面粉。

6.筛入盆里。

7.搅拌均匀。用牛奶调节浓稠。

8.不粘锅刷油,放入一勺面糊糊,两面煎熟出锅。

9.成品。

红薯粉煎饼怎么做好吃

13楼:咿婷

主料红薯粉200克韭菜50克鸡蛋1个 辅料盐1鸡精半勺五香粉半勺步骤红薯粉煎饼的做法步骤11.韭菜切碎放入盆里,加入盐,鸡精,红薯粉,水搅拌均匀(记得加入的是温开水),搅拌成糊,如图

红薯粉煎饼的做法步骤22.锅里放油烧热,倒入红薯粉糊(等待成型)红薯粉煎饼的做法步骤33.等成型翻面继续煎熟红薯粉煎饼的做法步骤44.

两面煎成金黄色的时候即可出锅红薯粉煎饼的做法步骤55.成品出锅

红薯粉煎饼的做法步骤66.饼对折即可食用,趁热吃

炒红薯粉饼怎么做好吃,炒红薯粉饼的家常做法

1楼 匿名用户 主料红薯粉 半碗辅料 食用油适量水1碗 生姜1块 食盐适量 步骤1 准备红薯粉一碗。 2 放适量的水搅拌成无颗粒的面糊 3 锅里放油倒下适量的面糊摊熟,跟摊鸡蛋饼一样的。 4 摊到两边金黄即可。依次全部摊完。 5 把煎好的饼盛出来切成块。 6 锅里重新放油,放一点生姜爆香,把切好的饼...

鸡蛋饼怎么做好吃,红薯粉鸡蛋饼的家常做法

1楼 夜梦薇 用料主料红薯粉200克 辅料油 少许盐 少许鸡蛋3个 红薯粉鸡蛋饼的做法 1 红薯粉放清水泡一晚上,洗去里面的灰尘 2 换掉脏水,放适量盐 3 把鸡蛋打进去 4 搅拌均匀 5 油锅烧热 6 倒入红薯蛋液煎熟 7 翻面再煎 8 两面都煎熟的时候,用锅铲铲碎 9 出锅 10 另起锅放油加热...

做煎饼和面用什么面粉什么酵母,自己怎么做煎饼。面粉只有白面和酵母?

1楼 安小姐的夏天 做煎饼和面用普通面粉就可以了,不需要酵母。酵母一般是做包子 馒头的时候用。 煎饼的做法 主料 面粉500克 鸡蛋2个 辅料 韭菜 适量 葱 适量 蒜 适量 辣椒 适量 步骤 1 准备500克面粉,加少许的盐,然后分次少量的加水,直到搅拌成糊状 2 打入鸡蛋,加上切好的韭菜 3 顺...