1楼：李世丹
茄子 2条 豇豆 七八条 紫苏叶 一两 姜 适量 蒜 适量 蚝油 生抽 盐
教您紫苏叶茄子炒豆版角的家常做法，如何权
做紫苏叶茄子炒豆角才好吃
一、 茄子切条浸水泡一下，再沥干水分备用；豇豆摘成段条备用二、 锅里放油（比炒菜要多些，准备炸东西）烧热到起烟的程度，分别将豇豆和茄子过油，豇豆炸到边缘起小泡的程度捞起，茄子炸到边缘焦黄捞起
三、 锅里留
紫苏叶茄子炒豆角的做法步骤图，怎么做好吃
2楼：aa微湖来客
用料 油 半碗左右 紫苏叶子 若干 姜 一小块 蒜 两瓣 茄子 500g 盐 一小勺 酱油 一小勺
紫苏烧茄子的做法
将紫苏洗净，摘叶。
姜蒜去皮，切丝。放一旁待用
热锅，倒油，油热之后，倒入茄子，盖上盖子焖烧。中间每隔十秒钟揭盖翻炒，保证茄子均匀吸油。将茄子焖软之后捞出放一旁。记得油留在锅里不要捞出。
不熄火放入姜蒜爆炒，然后倒入紫苏叶子，出香味之后将刚才的茄子倒入，并加盐跟酱油，大火快速翻炒一分钟后出锅。
装盘，上桌！
爆炒豆角的做法步骤图，爆炒豆角怎么做好吃
1楼 尉 用料豆角 一扎 蒜片 适量 盐 适量 清炒豆角的做法 下油热锅下蒜爆香后倒入豆角爆炒下盐调味后变色即可最后下少许酱油装盘即可食用 闷炒豆角的做法步骤图，闷炒豆角怎么做好吃 2楼 繁华有一梦 用料豆角蒜大料 耗油老抽生抽盐 糖猪肉丝 素炒可不备 闷炒豆角的做法 备料 豆角切段，蒜切片，大料掰...
炒茄子丝的做法步骤图，炒茄子丝怎么做好吃
1楼 林夕的微笑 做法1 茄子 猪肉 尖椒切丝，蒜切末。猪肉丝加盐，料酒，少于淀粉，和一些水腌制。腌到半个小时碗里的水没了即可，这样炒出来肉丝很嫩。 2 锅内放油，炒散肉丝，然后放入茄子炒软。 3 放入尖椒和蒜末炒，加入酱油和少于盐。 4 我爱吃软的，就多炒了一会，然后就可以出锅啦！ 2楼 今夕何夕...
豆角炒肉的做法步骤好吃的豆角炒肉怎么做
1楼 匿名用户 主料长豆角 270克辅料油 100克盐2克 猪肉75克蒜2瓣 料酒6克 生抽5克 鸡精1克 白胡椒粉 适量步骤 1 准备好材料。 2 将豆角用手摘成长度差不多的大小，再用清水冲洗干净。 3 猪肉清洗好后，切片。 或切条，随自己喜欢 4 蒜切末，切片的猪肉，加入生抽，白胡椒粉，料酒腌渍...