藕尖的做法步骤图,酸辣炒藕尖怎么做好吃

2021-02-05 08:20:16 字数 1974 阅读 7614

1楼:柠荫

酸辣藕尖的做法步骤

1. 先把藕尖用小米辣水,小米辣几个,白糖一勺,泡入味;

2. 把藕尖取出切成断或斜切,

3. 在锅里放油烧热放干椒节爆香放入藕尖姜米翻炒放盐味精白醋炒好放生粉水勾欠起锅

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2楼:海洋

材料小鱼干

copy150公克,豆干200公克,绿辣椒3支,红辣椒3支,蒜末1大匙,豆豉1大匙,盐1小匙

,糖2小匙,鸡粉1小匙,米酒2小匙,水60㏄做法1.豆干切条状;小鱼干洗净;红、绿辣椒洗净切片;备用。

2.热一锅倒入适量的油烧热至150℃,将作法1的豆干条与小鱼干分别放入锅中炸酥备用。

3.作法2锅中留少许的油,放入作法1的红、绿辣椒片及蒜末、豆豉爆香。

4.再加入所有调味料与作法2的豆干条、小鱼干以大火炒至收汁即可。

清炒藕尖的正宗做法,清炒藕尖怎样做才好吃的做法步骤

3楼:匿名用户

主料藕尖半斤

适量辅料

泡椒三个葱两根

香油适量盐适量

鸡精适量

步骤1.洗净,准备切

2.切成藕片,然后泡水

3.切段

4.切段

5.把泡水的藕片捞起晾水

6.香油烧开以后放入藕片爆炒一下,然后放切段的泡椒,放盐调味,放葱花的时候放鸡精调味,出锅

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4楼:丫梨说

主料 藕尖500g

辅料红椒一个 大蒜适量

葱段适量

清炒藕尖的做法步骤

1. 藕尖洗净切斜段,

版如果里面有泥沙,再洗几遍,权然后焯水,不要太久,不然就不脆了。红椒,大蒜切丁,葱切段备用。

2. 起油锅,放红椒和大蒜煸炒一会儿,下藕尖,因为焯熟了,下锅炒一会儿,放盐,味精,最后放上葱段就可以出锅了。

5楼:富贵水仙

清炒藕尖的家来常做法主料源

藕带(藕尖)500克

青椒50克

辅料蒜蓉

2颗植物油

适量鸡粉适量盐

适量1.

新鲜藕尖放入清水中浸泡10分钟

2.藕尖切成斜刀块,方便清洗泥沙

3.蒜蓉拍碎,青椒切小段

4.蒜蓉爆香后倒入藕尖大火翻炒3分钟

5.起锅前加入盐和鸡粉调味,美味的藕尖就做成了!清新甜脆~

6楼:行走的倒霉熊

炒藕尖的做法

1.将青椒藕尖洗净

2.藕尖切小段

3.青椒切丁

4.锅底放油烧热下藕尖炒30秒后再下辣椒丁炒2分钟。再放盐炒匀即可5.成品出锅

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7楼:濮阳连枝蓬己

原料copy

:藕尖、红辣椒、猪瘦肉、油、盐、生粉、姜、蒜、料酒、豉油各适量。

做法:藕尖洗净,切段,滤干水。再切点红辣椒备用,可添香添色。新鲜猪肉切片或切丝,用油盐生粉腌一下。姜切丝,蒜拍碎。

起油锅,放入姜丝、蒜碎,再放入红辣椒爆香,倒入肉片爆炒至八成熟,盛起。把锅洗净,再放一点油,把油烧热,倒入藕尖,加点盐,再加入炒过的肉片一起炒。炒的过程中可以溅几滴料酒提香,炒熟后加几滴豉油炒匀,收火上碟。

8楼:剧颖卿愚胭

步骤bai

1.藕带洗净,切段

du2.五花肉切片

3.锅中热开水,放一勺zhi盐后再放入dao藕带内段4.焯好的藕带段,捞出冲冷水

5.另起

容锅热油,爆香胡萝卜

6.将五花肉放入翻炒至七成熟

7.入藕带,快速加盐、糖大火翻炒1分钟

8.加入葱段、生抽继续翻炒半分钟即可出锅

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