1楼：0泽国a网盘
食材主料鱼两条
辅料豆酱
2匙芫荽
适量步骤
1.鲜鱼两条，处理干净肚肠。
2.生鱼装盘，在鱼身上淋上豆酱大火蒸至水开，转中火蒸约8分钟（视鱼的大小）
3.出锅撒上芫荽。
2楼：繁华有一梦
材料选用了半条鸡肉鱼尾300g，蒜头5瓣，小葱头2粒，姜1块，辣椒2条， 豆瓣酱1汤匙，蚝油和糖半汤匙，鱼露和生抽1茶匙，桔子汁随意
做法1、蒜头、葱头、姜和辣椒切幼。
2、热锅里放少许麻油爆香（1），加入豆瓣酱至出香味。
3、把其余材料加入翻炒均匀备用。
4、鱼尾清理干净，放入一个比鱼大的盘子，把酱汁淋在鱼身上。
5、水烧开后大火隔水蒸13分钟，熄火再焗2分钟即可。
豆酱蒸鱼的做法步骤图，豆酱蒸鱼怎么做好吃
3楼：0泽国a网盘
用料草鱼中段一块
海天黄豆酱
姜片、葱花、李锦记蒸鱼豉油 、盐
豆酱蒸鱼的做法
草鱼买回来劈成两片，用料酒、盐、姜片虐腌豆酱蒸鱼的做法 步骤1海天黄豆酱豆酱蒸鱼的做法 步骤2
铺上海天黄豆酱，水开上锅大火蒸十分钟豆酱蒸鱼的做法 步骤3出锅后，汤汁太多就倒掉一半，然后淋少许李锦记蒸鱼豉油，撒葱花，热锅烧滚油“滋啦”一身浇在葱花上。香喷喷豆酱蒸鱼出锅了！豆酱蒸鱼的做法 步骤4
小贴士咸味要自己掌控，腌鱼的盐+豆酱的咸甜+李锦记蒸鱼豉油的咸鲜，叠加起来要刚刚好，多蒸几次就掌握了！
黄豆酱蒸鱼头鱼尾的做法步骤图，怎么做好吃
4楼：0泽国a网盘
用料鱼头鱼尾 各一块
海天黄豆酱 适量
料酒 适量
姜丝 适量
蒜 适量
葱 适量
指天椒 两条
盐 适量
食用油 适量
黄豆酱蒸鱼头鱼尾的做法
准备食材，洗净。葱切段，蒜切碎，姜切丝，指天椒切段备用。鱼头开成两边，和鱼尾装盘放入适量的盐，料酒，葱段，蒜碎，姜丝均匀涂抹，腌制20分钟。
蒸锅内烧开水。入锅前腌制好的鱼放入两勺黄豆酱均匀抹开在表面，可放些姜丝。入锅蒸8-10分钟。揭盖取出，放葱段和指天椒装饰。
另起锅热油，浇在鱼头鱼尾上，完成。小贴士
豆瓣蒸鱼的做法步骤图，豆瓣蒸鱼怎么做好吃
5楼：柠荫
豆瓣蒸鱼的做法步骤:
【材 料】: 象鱼1尾 豆瓣蒸酱适量 葱花5公克【调 味 料】: 香油1茶匙
如何做豆瓣蒸鱼的制作方法：
1.象鱼洗净后，从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀，深至龙骨直划到鱼尾。
2.起一滚锅，水滚后放入作法1的象鱼，入锅氽烫约5秒后取出，放置蒸盘上。
3.将豆瓣蒸酱淋在作法2的象鱼上，封上保鲜膜后放入蒸笼，以大火蒸约15分钟后取出，撕除保鲜膜，撒上葱花及香油即可。
6楼：公良梅丁敏
鲜蒸鱼怎么做好吃
1.大黄鱼刮鳞，刨肚去肠，清洗干净
2.在鱼两面各斜切2刀，撒少许的盐、料酒腌渍十分钟，在鱼盘中摆放葱段，放上鱼，鱼身上摆上葱姜
3.蒸锅放水，大火烧开，放入鱼盘，大火蒸10分钟左右4.蒸好的鱼
5.倒掉鱼盘中的汤，去掉葱姜，浇上蒸鱼豉油；在鱼上摆放葱丝、红椒丝6.炒锅放橄榄油，放入花椒爆出香味
7.去掉花椒，热油倒在鱼上即可
豆瓣蒸鱼的做法步骤图，豆瓣蒸鱼怎么做好吃
1楼 柠荫 豆瓣蒸鱼的做法步骤 材 料 象鱼1尾 豆瓣蒸酱适量 葱花5公克 调 味 料 香油1茶匙 如何做豆瓣蒸鱼的制作方法 1 象鱼洗净后，从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀，深至龙骨直划到鱼尾。 2 起一滚锅，水滚后放入作法1的象鱼，入锅氽烫约5秒后取出，放置蒸盘上。 3 将豆瓣蒸酱淋在作法2的象鱼上，封...
剁椒豆豉蒸鱼尾怎么做,剁椒豆豉蒸鱼尾的做法步骤图，怎么做好吃
1楼 匿名用户 用料大头鱼尾 一条 自制豆豉 3勺 自制剁椒 2勺 盐 少许 料酒 4勺 蒸鱼豉油 2勺 蒜瓣 3个 生姜 1小块 香菜 2根 剁椒豆豉蒸鱼尾的做法 鱼尾两侧用刀划开，加盐 料酒腌制1小时，去腥入味，在腌制时可稍作按摩。 油烧热后放入鱼尾，煎至两面焦黄，起锅备用，为防止粘锅严重可先烧...
青蒸鱼的做法，青蒸鱼怎么做好吃，青蒸鱼的家常
1楼 高雅大气很有笵 步骤1 鱼洗净划上几刀备用。 2 姜切丝，入碗倒入酱油，花生油，蚝油，生粉调好备用。 3 把调好的调料淋在鱼身上 4 放入蒸锅蒸10分钟出锅就可以用餐。 青蒸鱼的做法，青蒸鱼怎么做好吃，青蒸鱼的家常做法 2楼 南宁西京医生 主料黄鱼 大黄花鱼 1条辅料葱 适量姜适量橄榄油 适量...