1楼：林夕的微笑
虾皮灰灰菜的做法：
虾皮灰灰菜
原料：灰灰菜、油、蒜末、剁椒煸香、水、虾皮、鱼露、香油。
做法：用沸水焯后，再用清水漂泡，可炒食、凉拌或做汤，也可晾干贮藏。
1、干灰灰菜用清水泡一个小时；然后，反复用清水冲洗干净，再用盐水泡15分钟，再清洗一遍；
2、洗净的灰灰菜挤干水份；
3、切成碎段；
4、锅中放油，下蒜末、剁椒煸香；
5、倒入虾皮翻炒一会；
6、放入灰灰菜炒熟，加少许鱼露、香油再翻炒几下即可关火。
7、出锅。盛入碗里，即可食用。
灰菜怎么吃 灰菜的家常做法
2楼：匿名用户
灰菜炒熟好吃。
虾皮灰灰菜的做法：
虾皮灰灰菜
原料：灰灰菜、油、蒜末、剁椒煸香、水、虾皮、鱼露、香油。
做法：用沸水焯后，再用清水漂泡，可炒食、凉拌或做汤，也可晾干贮藏。
1、干灰灰菜用清水泡一个小时；然后，反复用清水冲洗干净，再用盐水泡15分钟，再清洗一遍；
2、洗净的灰灰菜挤干水份；
3、切成碎段；
4、锅中放油，下蒜末、剁椒煸香；
5、倒入虾皮翻炒一会；
6、放入灰灰菜炒熟，加少许鱼露、香油再翻炒几下即可关火。
7、出锅。盛入碗里，即可食用。
3楼：林夕的微笑
食材明细
灰菜适量
面粉适量
鸡蛋一个
盐适量辣椒粉适量
微辣口味
煎工艺廿分钟耗时
简单难度
灰灰菜怎样吃 灰灰菜的吃法 凉拌灰灰菜的做法
4楼：幸运的枫阳
用料 灰灰菜食盐蒜
香油鸡精
凉拌灰灰菜的做法
灰灰菜洗净
蒜切末，备用
灰灰菜放入沸水中焯一下，捞出放水冷水中洗透调入食盐，蒜末，鸡精，香油，拌匀即可
小贴士灰灰菜，本身就有一种清香，这样凉拌就很可口，如果再加入一些辣椒和醋，吃起来味道更鲜美。
5楼：爵爷的网络
准备好食材灰灰菜（这是去树林子掏的灰灰菜）烧开一锅水，放入灰灰菜绰水
绰水五分钟
捞出过凉，洗净（这个我大概洗了六次）
拧干水份备用
切上几刀备用
准备好大蒜、香菜
蒜剁成末，香菜切段
灰灰菜放盆里，放上蒜末，香菜
依次放入，白砂糖，味精，盐，白醋，香油，辣椒油拌均匀即可好了，装盘即可
灰灰菜的吃法，灰灰菜怎么吃，怎样晒灰灰菜干，灰灰菜
6楼：咿婷
灰菜做成干灰灰菜的方法：
采集嫩枝；
择洗干净；
开水焯软；
沥干水分；
阳光晒干。
灰菜别名灰灰菜，是一种生命力强旺的植物，生于田间、地头、坡上、沟涧，乃至城市中的荒僻幽落，处处可以见到它们密集丛生随风摇曳的身影。
灰灰菜第一种吃法：凉拌
凉拌灰灰菜：灰灰菜择好洗净后用开水焯透，挤干，切碎，蒜末辣椒爆炒后(油可以多些)浇在菜上，香油香醋盐鸡精糖调味即可。
灰灰菜第二种吃法：蒸咸卷
将焯好的灰灰菜团团挤干水分切碎加入食盐香油拌均，然后将事先和好的面擀成片，撒上食盐与油再将拌好的灰灰菜撒上去，压实卷卷，上锅蒸上20分钟即可。
灰灰菜第三种吃法：包饺子
做法同咸卷，只是调好灰灰菜馅后，与调好的大肉馅掺在一起。当然与此方法也可以包包子。
灰菜怎么吃灰菜的家常做法,灰菜晒干的家常做法
1楼 匿名用户 灰菜炒熟好吃。 虾皮灰灰菜的做法 虾皮灰灰菜 原料 灰灰菜 油 蒜末 剁椒煸香 水 虾皮 鱼露 香油。 做法 用沸水焯后，再用清水漂泡，可炒食 凉拌或做汤，也可晾干贮藏。 1 干灰灰菜用清水泡一个小时 然后，反复用清水冲洗干净，再用盐水泡15分钟，再清洗一遍 2 洗净的灰灰菜挤干水份...
灰灰菜的功效和吃法，灰灰菜怎么做好吃
1楼 面朝大海路途 灰灰菜的功效与作用 1 灰灰菜幼苗可作蔬菜食用，茎叶可喂家畜，全草可以入药，具有止泻痢，止痒， 痢疾腹泻等作用。 2 灰灰菜若是配合野菊花煎汤外洗，可以有效 湿毒以及周身发痒等症状。 3 灰灰菜性味甘平，具有清热 利湿 降压 止痛 杀虫 止泻等功效。 4 灰灰菜含有挥发油 藜碱等...
灰灰菜怎样才能晒干,灰菜怎么做成干灰灰菜
1楼 可以叫我表哥 灰灰菜采摘回来后，使用热水浸泡五分钟后拿出来晾干即可。 灰灰菜，植物名，为藜科藜属。是一年生草本植物，生于田野 荒地 草原 路边及住宅附近，中国各地普遍生长。每年4 7月采收幼苗或嫩茎叶食用。 采集嫩茎叶，入沸水锅焯过洗去苦味，可凉拌 热炒制成多种菜肴。全草可入药，性味甘 平 有...