如何做凉拌茼蒿怎么做好吃茼蒿的做法大全

2021-01-18 17:25:51 字数 2288 阅读 2926

1楼:林夕的微笑

食材明细

蒿子杆适量

白糖适量

精盐适量

生抽适量

凉拌醋适量

芝麻盐适量

红油适量

大蒜适量

酸甜口味

拌工艺半小时耗时

简单难度

凉拌茼蒿的做法步骤

1茼蒿洗净控净水,用刀切成5厘米长的小段后盛入干净的容器里备用。

2蒜瓣用刀切薄片。

3把蒜片切成细细的蒜末。

4取干净小碗,倒入两汤匙生抽、一汤匙白糖。

5倒入适量凉拌醋。

6调入少许的精盐,调匀成料汁。

7把调好的料汁倒在切好的茼蒿段上,拌匀。

8倒入蒜末,根据喜好倒入一些芝麻盐拌匀。

9把调好的茼蒿盛到小盘里根据喜好可调入适量的红油,拌匀即可。

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2楼:南山一直在等待

凉拌茼蒿的家常做法步骤:

1茼蒿菜切段后洗净

2胡萝卜去皮切丁

3锅内水烧开后加入盐

4加入茼蒿绰水后捞起

5调汁,3调羹鲜酱油

6鸡精适量

7适量芝麻油

8苹果醋适量

9加入适量白糖调均匀

10淋入菜中

11装盆后撒上胡萝卜丁

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3楼:匿名用户

1.茼蒿菜切段后洗净

2.胡萝卜去皮切丁

3.锅内水烧开后加入盐

4.加入茼蒿绰水后捞起

5.调汁,3调羹鲜酱油

6.鸡精适量

7.适量芝麻油

8.苹果醋适量

9.加入适量白糖调均匀

10.淋入菜中

11.装盆后撒上胡萝卜丁即可

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4楼:电竞挖掘机

用料主料

茼蒿1把

辅料花生

30克调料

食盐适量醋适量

味精少许蒜适量

香油少许

生拌茼蒿的做法

材料图:

1.茼蒿洗净,择下茼蒿叶备用

2.味极鲜、醋、香油、盐、味精调成汁

3.花生米炸过去皮,捣成花生碎

4.蒜捣成蒜泥备用

5.材料准备好以后,将蒜泥倒入调味汁中搅匀,倒在茼蒿叶上,撒上花生碎调匀即可

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5楼:咿婷

食材主料茼蒿400克 辅料小米辣3个蒜瓣3个食用油10克食盐5克橄榄油15克酱油适量醋适量白糖适量

步骤凉拌茼蒿菜的做法步骤11.把水烧开,加入盐和食用油,将清洗好的茼蒿放沸水煮一分钟

凉拌茼蒿菜的做法步骤22.夹到碗里控干水

凉拌茼蒿菜的做法步骤33.放入橄榄油,酱油,醋,搅拌一下凉拌茼蒿菜的做法步骤44.放入大蒜末和辣椒碎,搅拌均匀即可凉拌茼蒿菜的做法步骤55.这是道很开胃的菜哦,感觉比炒着好吃

6楼:半夏半暖

1.准备材料:茼蒿洗净备用,蒜。

2.锅中烧水烧开。

3.把茼蒿放锅里焯软。

4.准备一个凉水盆。

5.焯过的茼蒿放在凉水里。

6.把茼蒿的水用手攥干,切段摆盘。

凉拌茼蒿怎么做 凉拌茼蒿需要焯水吗

7楼:30秒不

茼蒿凉拌吃需要过开水的。

注意:茼蒿不能烫过熟,菜黄了就完了;

切菜前水要挤干,否则成品水汪汪的不爽口;

切碎的茼蒿容易结在一起,先抓散了才能拌得匀;

放了糖之后有凉拌“马兰头”的口感;不吃甜的当然就不用放了.

做法:(1)茼蒿洗净入热水中川烫一下,再浸泡于冷开水中漂凉,取出挤干水份,切成细末。

(2)豆干也放入热水中烫过,取出切成细末,辣椒也同样切细末。

(3)将所有材料及调味料一起拌匀,再撒点香油即可.

8楼:畸心的猪

材料主料:茼蒿250克,

调料:香油10克,生抽10克,醋5克,芥末油5克,盐3克,味精3克,孜然5克,五香粉5克,白皮大蒜10克

做法1.将茼蒿择洗干净,切成段;

2.将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。

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1楼 放开小那 1 茼蒿摘好洗净备用 2 猪肉切片后加盐 生抽 生粉拌匀后备用 3 烧开一锅水,加少许姜和油,将茼蒿先煲 4 待茼蒿煲软后将肉片放入一同煲 5 最后加盐调味后即可上桌 茼蒿羊肉汤的做法,茼蒿羊肉汤怎么做好吃,茼蒿 2楼 傲00气 主料羊肉 500克茼蒿150克辅料油适量洋葱适量料酒适...

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1楼 匿名用户 1艾叶取嫩芽洗净,加45 2搅拌机打成泥待用 3把艾草泥与糯米粉和糖一起混合揉成光滑的面团,分成3等份待用4把艾草泥与糯米粉和糖一起混合揉成光滑的面团,分成3等份待用5取一份放在两手之间用手掌的力量一边转一边压扁 可使用擀面杖 ,中间放上一份豆馅 6收口揉圆 7蒸锅水烧开后蒸15分钟...