1楼：匿名用户
步骤1.糯米淘洗干净，泡发1小时备用
2.马蹄去皮洗净
3.把鸡肉蓉和切碎的马蹄加盐，料酒，姜沫拌匀。
4.团成丸子均匀粘上糯米后上笼蒸20分钟即可。
好吃的糯米猪肉丸子怎么做好吃又简单，做法**分享
2楼：0泽国a网盘
主料猪肉馅 ：250
鸡蛋：1个
辅料豌豆：适量
枸杞：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
十三香 ：适量
蚝油 ：适量
糯米：适量
姜：适量
胡椒粉：适量
玉米淀粉：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步1.准备好材料。
第二步2.将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。
第三步3. 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。
第四步4.把姜和葱剁成末。
第五步5.猪肉加入葱、姜、鸡蛋、胡椒粉、玉米淀粉、十三香，用筷子顺着一个方向用力搅打上劲，搅拌均匀即可。
第六步6.再加入蚝油、生抽、盐顺着一个方向用力搅拌。
第七步7.最后加入香油还是顺着一个方向搅拌。
第八步8.盘子刷上一层薄薄的香油，防粘。
第九步9.取适量的肉，捏成5厘米肉团。将肉团在糯米中滚一下，沾满糯米粒。放到涂油的盘子里面。
第十步10.丸子顶上放上豌豆和枸杞做装饰。
第十一步
11.锅内放水，大火烧开，蒸15分钟即可。
第十二步
12.糯米猪肉丸子隆重出锅了。
第十三步
13.咬一口糯米软嫩，猪肉馅鲜香，太好吃了！
第十四步
14.亲们快来尝一尝吧！
鸡肉焖米饭怎么做好吃又简单，做
3楼：匿名用户
主料鸡胸肉 ：60
大米 ：250
辅料料酒 ：少量
葱丝 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
第一步1.鸡肉切成细条，不像煮粥用细丝，稍微粗点也可以。
第二步2.加入葱丝，酱油，料酒腌一下。
第三步3.和米一起放入电压力锅中。
第四步4.十分钟左右就好了，营养美味的鸡肉焖米饭！
4楼：半夏半暖
步骤1：干香菇用清水冲洗干净后用凉白开泡发。
步骤2：鸡胸肉切丁，加1勺盐，半勺白胡椒粉，一勺淀粉和一勺料酒抓匀后腌制10分钟。
步骤3：豆角洗净后去掉两侧的筋膜切丁。
步骤4：将泡好的香菇攥一下水分后切丁，大蒜切片。
步骤5：平底锅内放适量的花生油，下蒜瓣爆香。
步骤6：放腌制好的鸡丁，中火炒制鸡丁变色定型。
步骤7：放切好的豆角和香菇中火煸炒。
步骤8：待豆角炒的稍微变色后加半勺盐和一勺蚝油调味。
步骤9：转小火，炒至蔬菜将调味料完全吸收即可关火。
步骤10：将泡香菇的水过滤一下，电饭锅里放入1人份的大米和适量的过滤后的香菇水，将上一步骤中炒好的菜铺在大米上，插上电源待电饭锅自己跳闸即可出锅。
鸡肉糯米丸的做法步骤图，鸡肉糯米丸怎么做
5楼：0泽国a网盘
用料糯米 适量
生抽 适量
葱 适量
盐 适量
料酒 1勺
鸡胸肉 1块
蒜 适量
香菇 5个
胡萝卜 适量
鸡肉糯米丸的做法
糯米提前放入水中浸泡一晚。将鸡胸肉，香菇，胡萝卜都切碎，放入葱花，蒜末，料酒，盐，生抽搅拌均匀，腌制2小时鸡肉糯米丸的做法 步骤1
将黄瓜切片摆盘，鸡肉馅腌制好后加入一个鸡蛋，适量面粉搅拌至粘稠，用勺子将馅料分成丸子状，糯米沥干水，将肉丸放入滚动粘上一层糯米后放入黄瓜片上，做好后放入蒸锅上蒸30分钟即可鸡肉糯米丸的做法 步骤2
肉馅糯米丸子怎么做好吃又简单
6楼：陌上_卿名酒酒
主料糯米
300克
辅料猪肉馅
300克
香菇10克
姜末适量
大葱20克
胡椒粉适量盐适量
鸡精适量
胡萝卜80克
鸡蛋1个
步骤1.糯米提前浸泡半天；猪肉剁糜；木耳切碎；香菇剁碎；胡萝卜切厚0.5厘米的片；辣椒放不放均可,我其实不喜欢这个味道。
2.猪肉剁成肉糜，加入蛋清（可以先加入蛋清，搅打一阵之后，再加入蛋黄，省的浪费），用筷子顺着一个方向用力搅打上劲，途中分次慢慢加入少许清水，搅打上劲。将所有材料切碎，加入其中，加入盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀即可。
3.取一小块肉，捏成肉团。
4.将肉团在糯米中滚一下，沾满糯米粒。
5.胡萝卜切片（厚度在0.5厘米左右，很薄了揭的时候易烂）码在锅内。将裹满糯米的肉丸儿放在胡萝卜偏上。
7.出锅，装盘即可。
小贴士1、糯米提前浸泡，蒸的时候易熟。不过，我试过泡很少时间就蒸，吃起来也不是很赖！
2、肉丸里面添加的蔬菜自由发挥，只要将猪肉糜剁碎，搅打出粘性，这样就能裹满糯米粒了！
3、肉丸里面加入蛋清（其实可以先加入蛋清，然后在搅入蛋黄，省的浪费），可以适当增加粘度，更容易沾满糯米，也会使肉丸更有弹性。单纯加水搅打出来的肉糜，弹性不足，硬度不够
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