1楼：匿名用户
生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜两种。如按叶的生长状态区分，则有散叶生菜、结球生菜两种。前者叶片散生，后者叶片抱合成球状。
如再细分则结球生菜还有三个类型，一是叶片呈倒卵形，叶而平滑，质地柔软、叶缘稍呈波纹的奶油生菜；另有一种叶片呈倒卵圆形，叶面皱缩，质地脆嫩，叶缘呈锯齿状的脆叶生菜。以后者栽培较普遍；苦叶生菜叶片厚实、长椭圆形，叶全缘，半结球型的。 散叶生菜的单株重250—500克，结球生菜较散叶生菜生长期长，单株重量大，一般在400—750克，生长期长的晚熟品种可达1000克以上。
生菜根系浅，须根发达，主要根群分布在地表20厘米土层内，茎短缩，叶互生，有披针形、椭圆形、卵圆形等，叶色绿、黄绿或紫，叶面平展或皱缩，叶缘波状或浅裂，外叶开展，心叶松散或抱合成叶球，种子灰白或黑褐色，千粒重1克左右。
2楼：匿名用户
奶油生菜**是生菜的好几倍
3楼：匿名用户
只是加入了一点其它杂质而已，一般都是不经过煮熟的
奶油生菜是什么 怎么吃
4楼：0泽国a网盘
用料生菜bai
蚝油 du
zhi白糖
生粉 清水
家常菜 蚝油dao生菜的做法
将生版菜洗净待用。 蒜切细，权
尽量细一些。
在锅中注入清水，水沸腾了之后把生菜烫熟（15秒以内必须出锅），放入生菜水再次开的时候，稍微混个3秒，就可以出锅罗。家常菜 蚝油生菜的做法 步骤2
捞出滤水备用。
若发黑，原因是烫太久，生菜烫死了，特别是生菜心的部位，时间要相对更短，捞出后可以稍微平铺让生菜降温。家常菜 蚝油生菜的做法 步骤3
热锅少油，小火一定要小火，依次放入蒜茸、蚝油、酱油、白糖转中火翻炒1分钟，再取一个小碗放入生粉和清水混合，把生粉水倒入在锅中与蚝油汁混合（勾芡）。家常菜 蚝油生菜的做法 步骤4
把调好的汁淋在生菜上即可。家常菜 蚝油生菜的做法 步骤5成品欣赏家常菜 蚝油生菜的做法 步骤6
成品欣赏家常菜 蚝油生菜的做法 步骤7
成品欣赏
奶油生菜是这样的吗？
5楼：蔷薇朵朵
从**上来看。这个和奶油生菜还是比较接近的，但是它的叶子要比奶油生菜要窄一些。
6楼：奋斗和不远
你所发的**的生菜应该是奶油生菜。怎样判断是不是奶油生菜，你就看它像不像莴苣，因为它是莴苣的一个变种，吃起来口感微甜而带有苦味，它属菊科莴苣属。奶油生菜的叶呈一簇花的样子，叶子绿色，心叶抱合或者不抱合。
7楼：芳志火
奶油生菜是这样的吗？真的说一说我也是没有见过的，不好意思了。
8楼：匿名用户
生菜是这样的，你去市场的话，就可以问他们了，可以买多一点，很好吃
9楼：匿名用户
没有身材的话，做起来是麻烦的，看着像看着像嗯，你可以再上网查一下吧
10楼：温度情感
对呀，奶油生菜就是这一个样子的啊。
11楼：匿名用户
看图这就是卷心生菜，不知道还叫奶油生菜。
12楼：董荷花
奶油生菜是莴苣的一个变种，味甘甜微苦，颜色翠绿，口感脆嫩清香，因适宜生吃而得名。属菊科莴苣属，为一年生草本作物。所含膳食纤维较白菜多，可消除多余脂肪。
13楼：彤宝猪猪
这是奶油生菜吗？我看起来感觉更像卷心菜
14楼：北京新东方烹饪学校
可以做高汤奶油生菜，凉拌，清炒
15楼：匿名用户
看**的话，这种就是奶油生菜啦。
16楼：苦涩咖啡
是的，一般就是这样的。
17楼：y_车厘子
是的呢，奶油生菜就是这样的
奶油生菜的食疗作用
18楼：ua天际
1、奶油生菜中膳食
bai纤维和维生素c较白菜du多，有消除多余脂zhi肪的作用，故又叫dao**生菜；
2、因内其茎叶中容含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助**神经衰弱等功效；
3、奶油生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用；
4、奶油生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
奶油生菜的基本信息
19楼：说谎
植株早生
，全来生育期60天，适宜春秋播种
自，春茬在2-4月播种育苗，5-6月收获，秋茬在7月下旬至8月下旬播种育苗，10-11月收获。春季定植到收获35-40天，秋季定植后50-60天收获。叶球小而松散，叶片宽阔，微皱缩，嫩绿色，有光泽，叶平滑，肉厚，质地柔软。
适应性强，发芽温度18-25度，发芽天数7-15天，生长适宜温度15=38度，株间距20*30厘米。
奶油生菜与意大利生菜区别
20楼：匿名用户
1、叶形状不一
奶油生菜：叶簇生，叶子呈椭圆形，心叶抱合。
意大利生菜：叶面皱缩，心叶略抱合，一般不结球。
2、色泽不一
奶油生菜：颜色翠绿。
意大利生菜：叶片青绿色。
奶油生菜：
意大利生菜如图：
3、口感不一
奶油生菜：味甘甜微苦，口感脆嫩清香。
意大利生菜：口感爽脆味美。
4、生育期不一
奶油生菜：一年可种2季，采收期4-5月和10-11月。
意大利生菜：一年可种4季，生育期短。
5、生长特性不一
奶油生菜：生长特性较耐热，不耐寒。
意大利生菜：适应性强，耐热、耐寒、耐抽薹。
21楼：大爱d伯爵
奶油生菜
奶油生菜，是生菜的一种，其叶子呈卵圆形，嫩绿色，叶面较平，中下部横皱，商品性好
，叶质软，口感油滑，味香微甜
营养价值
食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。
意大利生菜
意大利生菜以脆嫩的叶供食，营养丰富是城市人民喜欢吃的蔬菜之一。种出高产、**、优质无药害的生菜，是城镇消费者和生产者共同的愿望。生菜的生育期短，一年可种4季。
中文学名
莴苣拉丁学名
lactuca sativa l. var. ramosa hort.
别称意大利生菜
门被子植物门
纲双子叶植物纲
奶油生菜怎么吃？
22楼：匿名用户
奶油生菜生吃营养保留最全面， 洗干净蘸甜面酱吃 还有就是用开水阀一下然后用凉水在淘淘用芝麻酱调着吃 去饭店就有这道菜 凉拌，将生菜洗净，放入盘中，淋上香油，酱油盐味精少许，最后再放点辣椒油或芥末油均可
奶油生菜的营养价值
23楼：手机用户
食用来部分含水分高
自达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.
8—3.2克、维生素c10—15毫克及一些矿物质。生菜还含有莴苣素，具清热、消炎、催眠作用。
为什么菜市场买不到球生菜（奶油生菜），还得大老远跑去进口超市买？
24楼：付伟浪子
怎么可能。。球生菜不就是生菜球么？我济南济阳的。。老家生菜球那时候一块钱两三斤、三四斤。。。。七里堡菜市场、生产路菜市场。。等等好几个，你是哪个呢？
25楼：匿名用户
奶油生菜就是进口的呗，菜市场怎么可能买那么高端的东西
26楼：七零八落
以后自己在家里重点省得还得去买
油菜花和玫瑰花有什么区别,请问玫瑰花和油菜花有什么不同？
1楼 计辉哥 反问 你认为油菜花与玫瑰花 相同 2楼 jf孪媳 送给恋人时 玫瑰花比较浪漫 送给妻子时 油菜花比较实在 3楼 匿名用户 油菜花比玫瑰花有感觉！ 4楼 明明 送给恋人时 玫瑰花比较浪漫 请问玫瑰花和油菜花有什么不同？ 5楼 匿名用户 两种花大小不一样，玫瑰花大些，花期不一，油菜花先开，...
请问这是什么菜？花和油菜花很像，但叶子不同
1楼 匿名用户 你因该把叶子放清楚些，十字花科的花都长这样。 和油菜花很像但是叶子很粗的花是什么花？ 2楼 南门二刘 是不是这个，这个叫菜心，可以做菜的，很好吃的哦。 中文学名菜心 别 称 油菜 菜心，为蔬菜物种之一，为中国人经常食用的蔬菜物种，特征是为茎部绿色，有细小的菜叶，叶片为深绿色，而叶片间...
油菜花性格,喜欢油菜花田,雨天,古城,这是什么性格的女生
1楼 王珍文 油菜花油菜花原产地在欧洲与中亚一带，植物学上属于一年生草本植物，十字花科。在我国栽培较广，以长江流域和以南各地为最多。 女生喜欢油菜花是什么性格 2楼 百度用户 清新 朴素却有些做作的性格。求采纳 3楼 匿名用户 这年头喜欢什么花都能看出性格了？ 喜欢油菜花田 雨天 古城 这是什么性格...