1楼：水中月
他的生菜用的是包心生菜，特别嫩，而且没什么苦味
2楼：何必在一起
我同学做了，说是就是蚝油的味道。。。就是蚝油生菜的做法
3楼：匿名用户
不知啊。我也常吃真功夫，但感觉不到特别好吃啊
真功夫里面的那个小凉菜，生菜怎么做的
4楼：老巫婆你送后
准备材料：生菜两个、油一勺、盐一撮、大蒜两瓣、红尖椒几个、白糖3勺、醋三勺版
、生抽权两勺
步骤：1、食材准备好。
2、生菜用手掰成大块，再用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净，沥去水分备用。
3、大蒜切成泥，辣椒切段，辣椒也可以换成干辣椒。
4、调汁：蒜泥、白糖、醋、生抽、盐、油搅拌均匀。
5、锅内放适量油，七成热时下入辣椒段，小火炸香。
6、将辣椒油倒入酱汁中，拌匀。
7、将调好的酱汁倒入生菜中，搅拌均匀，可以尝下味道，淡了再加点盐。
8、成品。
5楼：匿名用户
真功夫抄
里面的那个小凉菜袭是招牌菜。
生菜bai的做法du
：蚝油生菜
用料：生
zhi菜适量，蚝油适量，白糖dao适量，生粉适量，清水适量。
制作过程：
1、将生菜洗净待用。 蒜切细，尽量细一些。
2、在锅中注入清水，水沸腾了之后把生菜烫熟（30秒左右），3、捞出滤水备用。
4、热锅少油，放入蒜茸、蚝油、酱油、白糖翻炒1分钟，再取一个小碗放入生粉和清水混合，把生粉水倒入在锅中与耗油汁混合（勾芡）。
5、出锅。把调好的汁淋在生菜上，即可食用。
6、成品欣赏。
真功夫为什么那么好吃。。而且菜很棒。。。如果在衡阳开店，你还愿意吃吗。
6楼：认识自己吗
真功夫是吃过的最难吃，分量最少的快餐，要不是都开在火车站这样的地方，早就没生意倒闭了，完全就是做一次性生意的
7楼：找不着就算了
没有吃过，不知味道如何
真功夫的生菜王是不是肉汤调出来的
8楼：匿名用户
真功夫制作生菜王方法：
真功夫为保持生菜的质量和美味，将新鲜的生菜在烧开的水烫制3秒即可，再加上3克蒜子油，15克调味酱油。
楼主说咸的话 应该是个人员工放酱油过多而已。真正是不咸得。
真功夫里面的"生菜王" 怎么做
9楼：李勃起
生菜王就是生菜啊.青菜.
10楼：匿名用户
这个东西，很少有人知道，关于制作流程分店的人都知道，原料采集很少有人知道了，那是采购中心和加工中心的活。
真功夫 那一小蝶的青菜是什么菜
11楼：匿名用户
真功夫那些绿绿bai嫩嫩的蒸菜叶叫du
生菜！市场有买！zhi就dao用热水泡一下再回放上一点酱油就
答可以了！至于其他产品！因为他们有大型的后勤中心，所有的半成品都是经过加工的！所以，很难告诉你！至于仪器，用一般的微波炉和蒸汽炉也可以！关键是时间和温度！
12楼：匿名用户
最小碟的是生菜。名叫生菜王，而且是最好吃的了，也是最便宜的。其他的都不怎么样。。。
13楼：元圈圈
生菜 真功夫叫生菜王
其他地方做最简单就是叫蚝油生菜
他们家做的耗油味道比较清淡 基恩上不太吃的出来不过还是很好吃的
真功夫为什么这么难吃
14楼：陽丶
我今天也吃了一个香汁排骨。难吃的要命，吃了两块就扔了，腥味太重还硬，说不出来的感觉，像是过期了的肉。和我想象的排骨不一样。
15楼：匿名用户
真的是各有所爱，我认为真功夫挺好吃的，但是只是固定那几个菜的粉丝，有一半的东西我是不喜欢的，汤和饮料都很垃圾，
16楼：2区叉叉
不仅难吃，还巨jb贵，卖相又丑，那样图和实图，在吃的时候就tm感觉是打**找了小卡片上的小姐，过来一个凤姐。真不知道天底下还有这么不要脸的，这种20块就能吃到的猪粪是怎么卖到40块的？哪来的自信？？
真功夫的菜怎么做的？
17楼：匿名用户
其实，很容易的！我就是从真功夫出来的……！那些绿绿嫩嫩的蒸菜叶叫生菜！
市场有买！就用热水泡一下再放上一点酱油就ok了！至于其他产品！
因为他们有大型的后勤中心，所有的半成品都是经过加工的！所以，很难告诉你！至于仪器，用一般的微波炉和蒸汽炉也可以！
关键是时间和温度！
18楼：
想把菜叶泡得不会变黄的，在水烧开以后放些盐，然后再放菜。如果喜欢麻油的话，菜好以后放一点点麻油，一点点生抽，也是不错的。我经常这样吃
我喜欢真功夫的汤。。。超好喝。。
真功夫为什么菜式这么少 不搞多点
19楼：匿名用户
复制这条信息，然后打开支付宝！可以领取一个支付宝到店付红包。在支付宝首页-->卡包查看！#吱口令#长按复制此消息，打开支付宝就能领取！asyesw32eh
泡菜凉面的做法，泡菜凉面怎么做好吃，泡菜凉面
1楼 林夕的微笑 材料 6人份 荞麦面白菜泡菜 醋腌萝卜 小黄瓜水煮蛋梨子 葱 切成葱花 红辣椒 切成圆片 柠檬 切薄片 综合蔬菜水渍泡菜汤汁 1杯半 汤汁材料 牛腱肉 我用猪腱替代 250g 鸡骨架 我用整个带骨鸡胸肉 1副 蒜 5 6瓣 姜 5片 葱白 1支 洋葱 半颗 黑胡椒粒 1 3小匙 调...
夏天的凉菜怎么做好吃,夏天小凉菜的做法，夏天小凉菜怎么做好吃，夏天
1楼 匿名用户 1 金针菇拌黄瓜 2 芹菜 海米 木耳 粉丝加盐 鸡精 醋 蒜末凉拌3 海木耳 黄瓜 火腿丝 加蒜 醋 香油盐 鸡精凉拌4 熟牛肉 莴苣 加蒜末 醋 盐 鸡精 香汕 凉拌5 黄瓜 胡萝卜 木耳 粉丝 加蒜末 醋 盐 鸡精 香汕6 豆腐 蒜末 芝麻酱 盐 鸡精拌在一起 夏天小凉菜的做法...
灰灰菜的功效和吃法，灰灰菜怎么做好吃
1楼 面朝大海路途 灰灰菜的功效与作用 1 灰灰菜幼苗可作蔬菜食用，茎叶可喂家畜，全草可以入药，具有止泻痢，止痒， 痢疾腹泻等作用。 2 灰灰菜若是配合野菊花煎汤外洗，可以有效 湿毒以及周身发痒等症状。 3 灰灰菜性味甘平，具有清热 利湿 降压 止痛 杀虫 止泻等功效。 4 灰灰菜含有挥发油 藜碱等...