1楼：匿名用户
三种方法：
多加饭，这样可以让油更少。
加些水，这样油就会被冲淡。
加些蔬菜，蔬菜就会把油吸走。
2楼：匿名用户
加多一粒蛋，或加多一勺饭，或加一大叶的大白菜。就是这样。
3楼：麦兜
先吧油挤压出来 然后再加些米饭和火腿肠一起炒 就可以了
4楼：马旖旎
炒好了以后，别立刻吃，让油滤一下，最好用盘子盛，这样饭与盘子的接触面积大可以滤下更多的油，吃的时候一层层的吃，这样你就会发现盘子下面滤下的都是油，这个方法简单可行啊。呵呵
5楼：匿名用户
吃过泡饭否？加开水进去，调味会清淡些
6楼：匿名用户
牛奶营养价值高,酸奶更宜吸收.建议早上牛奶,晚上酸奶.
蛋炒饭油放多了怎么办？
7楼：李丹辰
蛋炒饭油放bai多了，可以多放一du个鸡蛋zhi来焗油：
主料：大米dao饭一碗，鸡蛋两个。
配料：专油、属盐、葱花、花椒面等。
做法：先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了。
关键：1，饭要东北大米，南方大米不行。要把饭蒸好，没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的。
2，油要多一点，以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜。
3，葱花要后放。
4，鸡蛋一定要搅拌均匀，在搅拌的过程中千万不要放水。炒蛋的时候要把蛋炒碎，絮状为佳。
5，火候要以300-500度为宜
8楼：匿名用户
油多是炒不干的！等油沉淀后把上面的饭打起来换个锅炒下
9楼：匿名用户
我建议你在做一份新的。或者多加点米饭。
10楼：匿名用户
加水，然后 再炒，炒干了就ok了
蛋炒饭的时候油放多了该怎么办？
11楼：
那只能那么吃了 要不就在放饭和蛋 我总放多
12楼：陶旗
可以在放一个鸡蛋或者多放些米饭，也可以放些肠，菜，青豆类
蛋炒饭放油太多了怎么办
13楼：匿名用户
蛋炒饭油放多了，可以加些米饭中和一下。正确蛋炒饭的方法如下：
1.将鸡蛋打散。注意：
蛋和饭的比例，一般来说，一小碗饭一枚蛋；打的时候要顺着一个方向打，尽量不要打出太多泡沫；要完全打匀，炒出来的蛋才不会黄黄白白。蛋液里可以少放一点点盐，如果口味清淡的，不放也没关系，因为蛋里本来就带一点点咸味。
2.米饭。有些人认为炒蛋炒饭要用隔夜饭，也有名厨说要用新鲜的饭。
其实，窃以为，炒饭用的米饭，最主要是“不干不湿，软硬适中”。如果是新鲜米饭，要事先盛出要用的，让它散散热气，让表面水分收干，以免粘锅；如果是隔夜饭，注意不要用完全干得发硬的，炒出来同样影响口感。
3.炒蛋。油锅要旺，蛋液倒入锅中后快炒，收干既可出锅。要炒得匀、蛋块散而嫩。
配料。单单是蛋和饭未免太单调，可以视各人口味，准备些蘑菇丁、黄瓜丁、肉丝、虾仁等配料。注意，都切成小丁，事先用油快速煸炒后，沥油待用。
4.锅里留少量油，爆葱姜，香味出来后，倒入米饭，炒散炒匀。注意，这个时候，油一定要少，只要不粘锅就可以了，油多了，炒出来的饭油汪汪的，口感差。
5.饭炒匀后就可加入蛋和其他配料，浇少许肉汁（可以用前面炒肉丝炒出来的肉汁），少许盐调味。 再翻炒几下，就可以出锅了。
14楼：鸳鸯床上戏
把油倒出来
把饭用水过下
之后再炒
口感差不多的
不用担心
15楼：百之度问答博士
这个没什么窍门可言，你可以选择再加入一些米饭和其他辅料回锅再炒一下。
吃炒饭吃恶心了 油放多了 怎么办
16楼：
可以在里面加个西红柿，再炒一下，能够吸油的。
在炒蛋炒饭的时候油放多了吵起来冒烟怎么办？
17楼：想你时时刻刻丨
回答:发现有冒烟的现象应该快速的把炉子的开关关掉！炒饭时炉子的火不要开大火要用小火炒这样炒的鸡蛋饭就不会冒烟了！
18楼：海上梨花
不是油放多了
是炒饭时火大啦
炒饭一定要用中火
炒出来的饭才好吃
19楼：hjy习惯
冒烟可以先把火关了用铲子铲出来一点就可以了
20楼：兰慕之
油放多了，可以用锅铲把油铲一点上来就可以了，或者如果真的冒一冒太厉害的话，可以加一点点的水
今天炒饭时酱油放多了怎么办？
21楼：匿名用户
看你是烧什么样的菜；有的可以加点水，还可以加点糖或者用点调味剂之类的。
做饭的时间长了，学问就自然有了，就不会出现这些问题了，所谓的熟能生巧嘛。
吃了没事的，就是咸一点。
22楼：匿名用户
不咸就吃呗，咸了就重炒过嘛。
23楼：躺在床上等死
没事，就怕你盐也放多了
炒米饭用大火还是小火 炒米饭油放多了怎么办
24楼：获真保
炒米饭一定要小火慢炒才行。因为火大了不等炒匀就会糊底，所以要小火。如果炒米饭油大了可以往里再加一些米饭或青菜就可以了。
25楼：乐观的云飞杨
适合的火 中火不行嘛 虽说不常做饭 但是感觉目的是为了炒熟还不糊对吧 但是发现食材和内米饭容熟的时间不同啊 米饭本来就熟的 所以应该分开 也就是基本先炒菜 辅料 但是发现火太大红辣椒容易糊啊 胡萝卜火腿丁就不糊 他们就不容易糊 应该是先稍微大的火或者干脆中火 把辅料菜炒差不多熟 因为一会还炒米饭 还有加热时间 这时候不要太大 因为油没多少了 不然绝对糊 除非你是大厨那种超大锅 疯狂翻炒的 在家了估计没那技术 就正常小火炒就行
26楼：匿名用户
大火，油放多了就没有办法补救了
自己做炒米饭吃，油放多了，油乎乎地凑合着吃了，吃完后恶心反胃，怎么做能化解不适？
27楼：秀美腹时代
山楂柑橘：饱食之后，喝一杯橙汁，可解油腻、消积食，并有止渴醒酒的妙用回，因为橙子中富含有答机酸，有促进消化的作用。此外，木瓜有“百益果王”之称，含有独特的蛋白酶，对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。
如果将木瓜与肉类一起烧，不但容易烧酥，且可以减少油腻感。饭后吃木瓜能解除油腻的感觉；山楂有增加冠状动脉血流量，降低血胆固醇，促进脂肪代谢的作用；苹果含丰富的钾，富含的果胶具有降低血中胆固醇作用，对解油腻有好处；香蕉也有润肠、解毒、解油腻作用。大麦茶：
喝大麦茶或绿茶，可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，它比冷的更能解腻，又能保护肠胃。此外，酸梅汤也是不错的选择，酸梅汤营养丰富，含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质，酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂，均是有效去油的食品，其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类，对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。药物促进胃肠动力如果实在是积食积得太多的话，可用一些助消化的药物，帮助食物尽快消化，或使用一些促进胃肠动力药物，增强胃肠动力，但是一定要谨遵医嘱或说明书使用。
28楼：露比露露露露露
这可能是个人身体素质的原因。有的人胃不好吃吃太多油就会反胃，会觉得恶心。多休息一下，注意饮食就可以了。如果还觉得不适，可以去给医生看一下。
29楼：飞行使者as答
喝醋另外吃些水果 实在不行那个牙刷往喉咙眼捅一下吐出来也行
30楼：大大的热太阳
吃点水果吧，吃完米饭在喝水，其实在胃里都把米饭给泡开了，先别喝水了。
31楼：舌尖的
您好！不经常吃没事的。
为你解除疑惑是我的快乐！
不用放油的蛋炒饭怎么做,不用油怎么炒米饭
1楼 和光返尘 用开水将西红柿烫一下去皮切块备用 洋葱胡萝卜切碎备用 在一个大碗中将鸡蛋和米饭和适量盐拌匀备用 热锅 先将西红柿放入锅中烧出汁 再放虾然后放胡萝卜碎洋葱碎和青豆米饭 一直搅一直搅 放一些虾米提鲜当盐用就大功告成啦 超级喜欢洋葱和胡萝卜在一起的香甜 无敌搭配哈哈哈这是一人的量 2楼 昆...
炒蛋炒饭时的油到什么程度，蛋才可以下锅
1楼 东北旅游达人 我做的时候是先把米饭放油里，翻炒，等米饭摊开啦以后放入鸡蛋，这样让鸡蛋包裹米饭，然后扔点咸盐葱花， 2楼 匿名用户 等冒烟的时候就可以下锅了 3楼 匿名用户 油热了就可以 最好是热点 凉的也行 没有太多要求 4楼 阿雨 油加热到一定程度，会发出吱吱的响声就ok了 为什么有些人做蛋...
我炒菜的时候，油一下子溅了一滴在我手上，怎么办
1楼 特殊的嗜好 没什么大事的，真的。 这是因为，锅里的热油遇到了水，才往外溅油的 我炒菜时，油也曾溅到手上，用凉水冲一下，在涂点薄荷型牙膏就好了。 可能刚开始会有点火辣辣的疼，但过两天就好了。 2楼 经常炒菜的话，这是很容易遇到的事。。如果油滴很小小的，忍一下就没事了。。可以马上用凉水淋一会儿，再...