1楼：刘小鲁
豇豆，本草纲目记载：可以，“，理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓。就是补肾的意思，熬汤很香面。做豆饭没问题。我做过，要用水先泡了。
2楼：说别人想听的
豇豆，疗效说不清，可以熬稀饭，也可以跟红小豆混合做豆沙馅
3楼：神的子民
豇豆，我妈都是把它粉成面，压成宽面条，做豇豆汤喝。
4楼：小俩口炸串
觉得像 花豆 ，应该是炖一些东西用的。
这个是什么豆子怎么吃
5楼：匿名用户
是豌豆豌豆为被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、蔷薇目、蔷薇亚目、豆科、蝶形花亚科、野豌豆族、豌豆属、蝶形花亚属、豌豆种。豌豆从色泽上分有青、黄两种，干黄豌豆表皮发白，形状因品种不同而有所不同， 大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。干黄豌豆经冷水浸泡，豆皮较厚，且无透明感，用手搓去外皮，豌豆仁呈金黄色。
豌豆营养价值：在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
请问这是什么，是药材，还是豆子
6楼：菱舞心月
这是辣木籽，是辣木的种子。
辣木籽在排毒、加速新陈代谢方面有一些比较好的表现，总体来说，辣木籽在降低血脂、血压，****，调节肠胃，护肝戒酒，增强人体免疫力方面具有显着疗效。尚无证据表明，辣木籽具有市场上某些商家宣称的提高男性生殖能力的功能。
另外，其在杀菌、**、降脂、降血压、调节肠胃功能、护肝、抗紫外线、润肤、营养头发、保湿等许多方面也表现出很多特色。
但是多数品种的辣木生物碱含量很高，轻则肠胃不适，重则出现中毒症状，所以辣木籽不要随便食用，最好咨询医生后食用。
这是什么豆子，叫什么，怎么做菜？
7楼：轩宝奶奶
这是芸豆粒的种，我们东北人就叫它饭豆，很少用它做菜，都是用它与高粱米和玉米碴做饭，冬天的时候，用它做豆馅包豆包。
8楼：匿名用户
这叫腰豆，有红腰豆，黑腰豆两种。可以和猪蹄一起煲来吃，蛮好吃的。
9楼：全明星演技分析
这个的属于红豆的一种吧 可以煮着吃 但是煮的时候用高压锅 压的时候多一点 然后用酸菜一起 加一点油 热锅 回锅一下 就可以了 很好吃的
10楼：匿名用户
我们这里叫饭豆，一般是和米饭一起做着吃的
11楼：匿名用户
红芸豆和燕麦片，米熬粥喝
请问这个豆子叫什么？有什么功效？怎么吃的？
12楼：匿名用户
花豆花豆，又名肾豆，因其表皮呈规则形状如肾脏，全身布满红色经络花纹而得名，被当地人称为神豆，相传为朝廷贡品，长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效，俗称花豆。迄今有二千多年的历史，属罗霄山脉一年生藤蔓作物，100g干豆粒含水9.8—13%，淀汾含量58—63%，蛋白质含量17.
3%—18.1%，维生素b10.56毫克，维生素b20.
14毫克，钙139毫克，是维生素和矿物质含量丰富，高淀粉高蛋白质无脂肪的保健食品，具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用，最为神奇的是花豆能把各种肉类中的脂肪降低，实为神奇的煲汤佳品，在民间享有“豆中之王”的美称。花豆的营养相当丰富，蛋白质含量高达18%和多达17种的氨基酸，具有补血补钙，和**冠心病的功效，是豆中珍品。花豆又是筵中美味佳品，炖鸡肉、炖排骨特别开胃。
13楼：郭文燎
花豆，长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、力量倍增的功效。
14楼：匿名用户
.do one thing at a time， and do well。一次只做一件事，做到最好！逾议确这殴缅州
豆子种类有哪些，多吃豆类有什么好处
15楼：苦苦的挣扎
豆类食品含有丰富的植物蛋白，不含胆固醇，是理想的蛋白质补充食物，豆类品种很多，常用的就以下几种：
红豆红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可**小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。
将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等有食疗作用，还能**肝硬化、肝腹水，补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮，可**腹泻;红豆配连翘和当归煮汤，可**肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煮汤，可**肠痈等。
绿豆绿豆含丰富的维生素a、维生素b、维生素c，有降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。绿豆粉可以**疮肿烫伤，绿豆皮可以明目，绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。
黄豆黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪，还有卵磷脂及多种维生素。与其他食品比较，仅蛋白质一项黄豆比瘦肉多一倍，比鸡蛋多两倍，比牛乳多一倍。
据研究，黄豆中的皂草苷可延缓人体衰老;黄豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的胆固醇，软化血管;黄豆中的抑胰酶，对糖尿病有一定疗效;黄豆中磷含量可观，对大脑神经非常有益，神经衰弱及体质虚弱者，常食有益;黄豆中富含的铁质，对缺铁性贫血患者大有裨益。
黑豆 中医认为，黑豆味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。黑豆营养丰富，有“豆中之王”、“营养之花”之美称。古代养生家认为：
“每晨吞黑豆十四枚，谓之五脏谷，到老不衰。”黑豆有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效，久服黑豆还可防止**产生黑斑，能使**变得细嫩有光泽。肾虚导致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉500克一起煮烂，加人调味品食用。
此外，黑豆还有“乌发娘子”的美称，用它制成的豆浆、豆腐等，是肾虚导致的须发白、脱发患者的食疗佳品。
豌豆豌豆有补中益气、利小便的功效，是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。中医典籍《日用本草》中有豌豆“煮食下乳汁”的记载，因此，哺乳期女性多吃点豌豆可增加奶量。此外，豌豆含有丰富的β一胡萝卜素，食用后可在体内转化为维生素a，有润肤的作用，**干燥者应该多吃。
但豌豆吃多了容易腹胀，消化不良者不宜大量食用。
芸豆芸豆又叫菜豆，味甘平、性温，有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功效。它不仅富含蛋白质及钙、铁等多种微量元素，还有高钾、高镁、低钠的特点，特别适合心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者食用。芸豆还含有皂苷、尿素酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴t细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能。
对肿瘤细胞的发展有抑制作用，因而受到医学界的重视。其所含的尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。吃时注意必须煮熟、煮透，否则会引起中毒。
这种豆子叫做什么名字？还有可以怎么食用。
16楼：匿名用户
我们这里叫它白米豆，嫩的时候直接放点盐煮熟了吃，晒干了的豆子煮粥时放到锅里一块煮。
17楼：匿名用户
这是四季豆，要煮熟食用，生的四季豆有剧毒。
18楼：河南帅哥小陈陈
看里面剥的子像是红豆
请问这个是什么豆子？可以食用吗？如果购买大概多少钱一斤？ 10
19楼：匿名用户
赤豆又名饭赤豆，《本经》中称为赤小豆，《日华子本草》称亦豆，《本草纲目》称红豆，《本草原始》也称红小豆，《陆川本草》又叫红绿豆、虱拇豆。《中药材手册》称为朱赤豆，《药材学》中又称金红小豆、朱小豆，《本经逢原》称猪肝赤，《本草便读》又叫杜赤豆。以粒紧、色紫、赤者为佳，煮汁食之通利力强，消肿通乳作用甚效。
但久食则令人黑瘦结燥。中药另有一种红黑豆，系广东产的相思子，特点是半粒红半粒黑，请注意鉴别，切勿误用此外。
生理特征
一年生直立草本，为直根系，有主、侧根之分，侧根较发达， 根上生有根瘤，可以固定空气中游离氮素。高30～90厘米。赤豆茎的生长习性分三种，即直立型、半蔓型、蔓生型。
茎上有硬毛。3出复叶;托叶线形，被白色长柔毛;小叶卵形至斜方状卵形，长5～10厘米，宽3.5～7厘米，先端短尖或渐尖，基部三角形或近圆形，全缘或极浅3裂，两面被疏长毛。
花2～6朵，着生于腋生的总花梗顶端;蝶形花，形与上种相同;荚果扁圆筒状，于种子间收缩，**;种子6～10粒，暗红色，矩圆形，两端截形或圆形，种脐不凹。花期6～7月。果期7～8月。
全国各地广为栽培。
赤豆起源于中国，在喜马拉雅山山区有野生种和半野生种。日本由中国经朝鲜传入，并在日本形成次生中心。栽培面积以中国最大，次为日本、朝鲜。
有饭豆这样一种豆子吗,请问有知道饭豆长什么样子的吗
1楼 匿名用户 豆类中有饭豆这个品种，只不过现在很少有人种植了。记得小时候在姥姥家吃过用饭豆煮的饭，又面又香，令人回味无穷。 2楼 匿名用户 有的。这种豆子有的地方就叫做饭豆，实际上就是人们所说的芸豆，东北农村管芸豆叫做饭豆。但还有黑小豆，红小豆，它们的用途跟饭豆很相似，都可以做豆馅，煮饭吃。朋友，...
请问这是什么豆角,请问这是什么豆角？怎么吃？
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请问这豇豆是绣病吗？谢谢,请问这豇豆是什么病
1楼 农医生 你也会看得出点了噶，果实这种情况，叶子上会出现很多锈病的，而且叶子有锈病 雨后，最严重。可用 类药，如戊唑醇，腈菌唑，氟硅唑等药喷雾防治，防治高效而且 经济。各个地区抗性不同，建议喷两次，间隔7天左右一次，连续防治两次。 请问这豇豆是什么病 2楼 农医生 豆角红斑病。发病初期可用50 ...