1楼：裔嘉歆
把生锈的地方 掐了就好了 吃之前 要把两个头掐了 有毒 要煮熟
豆角上有锈斑还能吃吗
2楼：***
我妈自己种的豆角，没有打药，也有很多锈斑，如果是我妈摘豆角，她不会把锈斑拿走，直接煮着吃，没发现有啥不适，不过我都把它摘掉的,不吃,尽量在摘的时候就把它弄清楚,稍微洗一下就拿去炒了
希望对你有帮助，望采纳！
3楼：你是我小苹果
可以吃。大学专业园艺，所有植物的致病菌都不会传染给人，也就是说这个带锈斑的豆角可以食用。再说以前我们农村人自己种菜吃，没有人摘掉这部分的。
4楼：有点复杂啊佛祁
最好不要吃,会引发肠胃不适
四季豆表面有铁绣能吃吗
5楼：匿名用户
不能，铁锈是铁氧化的结果，黏在食物上面 人吃了铁锈（氧化铁）的食物。吸收了过多的氧化铁，其中最直接的也是危害最大的就是氧化铁对人类肝脏的损害。
豆角上有锈点还能吃吗
6楼：志存高远
豆角一定要焯透,以防止中毒。因为豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。中毒后病人可有上腹痛。
饱胀、恶心、呕吐、腹泻等 。重者可有呕血、四肢麻木等症状。这两种中毒物质不耐热，经充分加热后，就可将有毒物质破坏。
预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后，再食用。
豆角有锈点能吃吗
7楼：匿名用户
豆角怎么会生锈呢？啊？是坏了吗？如果是坏了，就不能吃了，如果没有坏，把生锈的地方拍掉就可以吃了，
8楼：平凡就是幸福
挑出来扔掉，不能吃了。
9楼：撒运凡荤霞
豆角一定要焯透,以防止中毒。因为豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。中毒后病人可有上腹痛。
饱胀、恶心、呕吐、腹泻等
。重者可有呕血、四肢麻木等症状。这两种中毒物质不耐热，经充分加热后，就可将有毒物质破坏。预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后，再食用。
豆角上有锈点还能吃吗 豆角上有锈点怎么回事
10楼：aaa默默的故事
最好不要吃，会引发肠胃不适
1、豆角 ，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。
含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。
2、在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。
3、豆角荚果上出现点点红色的锈斑叫做：豆角炭疽病 ：该病在茎上产生梭形或长条形病斑，初为紫红色，凹陷，重者危害荚查，形成红褐色病斑，属真菌性病害。该病在多露、多湿条件下发病重。
长豆角长锈斑了还能吃吗
11楼：你可能是猪吗
最好不要吃，会引发肠胃不适。豆角荚果上出现点点红色的锈斑叫做豆角炭疽病 ，该病在茎上产生梭形或长条形病斑，初为紫红色，凹陷，重者危害荚查，形成红褐色病斑，属真菌性病害。该病在多露、多湿条件下发病重。
拓展资料：
1. 豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。
富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。
2. 一年生缠绕、草质藤本或近直立草本，有时顶端缠绕状。茎近**。
羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹；小叶卵状菱形，长5-15厘米，宽4-6厘米，先端急尖，边全缘或近全缘，有时淡紫色，**。
3. 总状花序腋生，具长梗；花2-6朵聚生于花序的顶端，花梗间常有肉质密腺；花萼浅绿色，钟状，长6-10毫米，裂齿披针形；花冠黄白色而略带青紫，长约2厘米，各瓣均具瓣柄，旗瓣扁圆形，宽约2厘米，顶端微凹，基部稍有耳，翼瓣略呈三角形，龙骨瓣稍弯；子房线形，被毛。
12楼：匿名用户
豆角一定要焯透,以防止中毒。因为豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。中毒后病人可有上腹痛。
饱胀、恶心、呕吐、腹泻等 。重者可有呕血、四肢麻木等症状。这两种中毒物质不耐热，经充分加热后，就可将有毒物质破坏。
预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后，再食用。
13楼：素妖娆
最好不要吃，会引发肠胃不适
1、豆角 ，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。
含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。
2、在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。
3、豆角荚果上出现点点红色的锈斑叫做：豆角炭疽病 ：该病在茎上产生梭形或长条形病斑，初为紫红色，凹陷，重者危害荚查，形成红褐色病斑，属真菌性病害。该病在多露、多湿条件下发病重。
14楼：匿名用户
不能吃了，食物这种东西是要吃进肚子的，更加要小心，哪怕表面看没什么异样，但是放时间长了，它的内质就已经开始在腐烂了，吃多了对身体不好
扁豆角上有锈斑能吃吗?
15楼：匿名用户
豆角荚果上出现点点红色的锈斑叫做：豆角炭疽病 。该病在茎上产生梭形或长条形病斑，初为紫红色，凹陷，重者危害荚查，形成红褐色病斑，属真菌性病害。
该病在多露、多湿条件下发病重。高温制作成菜肴应该可以吃的，不会对身体造成伤害，但做好不要吃。
这样的豆角还能吃吗，都生锈了 20
16楼：你说你只爱我吖
里边的豆还是可以吃的 虽然外面生锈了 但是 外皮还是能充分的保护里边的豆豆
豆角上有红色斑能吃吗,豆角长斑能吃吗？
1楼 精彩百晓生 可以吃，有的是品种问题，有的是生长期中表皮受过伤，对食用价值没有什么影响的。 补充 豆角 vigna unguiculata ，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。 别名豆角 长角豆 带豆 裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质...
豆角冻了还能吃吗,豆角有红点能吃吗
1楼 匿名用户 只要没有坏就能吃，吃的时候要彻底煮熟。另外，菜不要买的太多，当天吃当天买比较好 豆角有红点能吃吗 2楼 古方红糖 这是豆角锈病 是雨水多导致的 放置时间长的豆角也经常会得这种情况， 严重的丢掉不吃就是了 不严重的就可以忽略了。 3楼 艾丝凡 能吃的，可能是务农们没有管好导致的红点，药...
炸豆腐有黑霉斑能吃吗,油炸后的豆腐发霉了还能吃吗
1楼 丁丁 用干净的小牙刷刷一刷 应该还能吃 能是发霉的毕竟发霉的 所以呀 扔的比较好 油炸后的豆腐发霉了还能吃吗 2楼 c我想我是海 这种情况如果有局部的发霉应该是变质了。有细菌的生长及其他毒素的，不能再吃了。 有可能引起肠道的感染炎症或中毒症状的。 建议最好丢弃，避免再吃，如果是很轻度的，没有明...