1楼：勿忘顉安
能吃，最好以后放到盒子里面加点水放冰箱能放好几天呢，要冲一下哦，我会告诉你我是厨师吗
2楼：候鸟的轨迹
蒸一蒸可以吃，别用油煎
3楼：保精璩痴海
不能，狗狗的抵抗力毕竟小
豆腐放一夜，发酸了，还能吃吗？
4楼：匿名用户
最好是不要吃了，就怕把肚吃坏了，那样就划不来了。
以上几个仁兄说得很对。
5楼：匿名用户
安全期间最好不要吃，况且豆腐本身也不贵的，还是吃新鲜的吧
6楼：匿名用户
吃坏肚子花你个百来块呢，为这一块钱也太不值了吧
7楼：匿名用户
不能吃了，豆制品特别容易变质
8楼：匿名用户
还是不要吃了,不然会生病的.
麻辣豆腐放了一晚上有点酸了还能吃不
9楼：精彩百晓生
酸酸的味道就是变质了，不要再吃了。
做法介绍：
食材准备：
豆腐1块.葱花、红油豆瓣酱、豆豉、盐、生粉、花椒、生抽、料酒、鸡精；
1、豆腐成小块备用/肉末撒少许食盐，倒适量的料酒腌制备用；
锅中倒入水，撒少少许盐煮沸，下入豆腐块，焯水，可以使豆腐的口感细嫩、爽口，而且在炒的过程中还不容易碎；
2、锅中倒入适量的炒菜油，油温约6成热的时候放入肉馅，中火炒散；
3、肉馅翻炒变色后放入2大勺郫县红油豆瓣酱；（此步如果不怕麻烦可以把肉末盛出后重新倒油炒红油豆瓣酱哈）；
4、炒出红油后放入葱花和豆豉，爆香锅；
5、倒入热水；（也可以用高汤）；
6、下入之前氽烫好的豆腐块，盖上锅盖中小火略煮3.4分钟，水多的话可以大火收汁，勾芡撒上鸡精出锅后装盘撒上适量的花椒粉即可。
10楼：匿名用户
o(>﹏<)o千万别吃，发酸是应为蛋白质流失，但前提是有没有发臭。(*^__^*) 嘻嘻……
11楼：匿名用户
可以吃的！豆腐本身就是腐蚀食物
昨晚上买的豆腐没吃,放一夜,第二天中午还能吃吗?
12楼：匿名用户
一般这样保存:豆腐泡在干净的水中,放冰箱里
13楼：wang1983双鱼
再放一些时间再吃吧！做臭豆腐啊！
14楼：匿名用户
如果有酸味就不要吃了
冰箱豆腐粘了,放水里煮煮还能吃么
15楼：长虹美菱股份****
不能吃了。豆腐发念已经变质了，吃了会影响身体健康
豆腐有点酸还能吃吗 豆腐有点酸味还能吃吗
16楼：北极星荒岛
不能。优质豆腐具有豆腐特有的香味，同时没有任何异味掺杂在里面。而一些质量不怎么好或者是不怎么新鲜的豆腐，其香味平淡。
如果是劣质豆腐的话，则经常会有豆腥味、馊味等不良气味或其他外来气味，千万不要购买这类豆腐。
优质豆腐吃起来口感细腻、鲜嫩，味道纯正。劣质的豆腐口感粗糙，吃起来没有豆香味，有酸味、苦味、涩味及其他不良滋味。
17楼：达者知命
豆腐酸了可能是变质了，最好不要吃。
18楼：ii红叶
不能吃了 发酵了 吃了会中毒
19楼：最逗的逗逗龙
还是不要吃啦!
说明变质了。而且还是大豆制品。
豆腐放冰箱一天还能吃?
20楼：绿
可以吃。
豆腐是豆制品天气冷的话放上4到5天不会坏，夏天24小时内还是可以吃的。
如果豆腐出现了黏液，就表示豆腐已经腐败变质了，不管放没放在冰箱里，都不能食用了。豆腐变质除了出现黏液，还会有颜色发暗，发黄。豆腐不成形，发散，手抓发粘，有异味等现象。
发生这些变化的豆腐都不宜食用。
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，起源于中国，在越南、日本和朝鲜半岛也很普遍。
豆腐放的时间长了之后很容易变粘，影响口感，只要把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，则至少可以存放一个星期不变质。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
21楼：人文漫步者
你所说的这一个豆腐放在冰箱里一天之后还是可以吃的，因为这样一个过程并不会带来什么变化。
22楼：
一买回来就放人冰箱后一天是没有问题的，如果想保存的更长久一些，可以把豆腐浸泡到食盐水中。。。这样子四五天都不会坏，烹调时就不必放盐了
23楼：匿名用户
没有问题啊！
长毛以后都是臭豆腐吗！
24楼：匿名用户
亲，你就放心的吃吧，没事的
25楼：邓丽珍
看来你是很少做饭的一位啦！就算不放在冰箱里也是可以吃滴！
26楼：匿名用户
没有变味就可以吃的呀
27楼：**的翅膀
可以的，我就吃过，没事
28楼：张言利
可以，如果害怕，下次放到冷冻层，吃冻豆腐吧。
29楼：匿名用户
可以，撒点盐在上面，不会变酸。
豆腐放一晚上,,有点味道还能吃吗
30楼：北雅欣风
可以，不是还有臭豆腐、毛豆腐吗？不过的煮熟吃了，不能生吃。
以上答案希望采纳，谢谢！
31楼：百盛
可以吃，用水冲一下就没味道了
豆浆放一夜后凝固发酸。还能做什么？比方说做成什么吃的？
32楼：不需要道理
北方人用卤水,点豆腐前的卤水有毒。歌剧和电影《白毛女》中的杨白劳即喝卤水自杀而死。卤水的学名为盐卤，东营市地下有丰富的卤盐水资源，用卤盐水熬盐后，剩下的黑色液体即为盐卤，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。
如果你知道氯化钠的大名，你就知道卤水为什么能要人的命。
用卤水点的豆腐叫老豆腐，这种豆腐放在自行车后的平板上，到处颠簸也没事，如果不用重物压，也不会自己失水。卤水豆腐被认为是最好吃的。这么说是有根据的，因为最早出现豆腐的时候是在汉朝，那时候就是用盐卤做的，老祖宗两千多年的经验不是白玩的。
也可以用石膏点，南方人才用石膏点豆腐,这样点的豆腐叫嫩豆腐,下锅前必须泡在水里,否则会碎，还会失水. 不如卤水点的香。
还可以拿“豆腐王”点，豆腐王学名“葡萄糖酸内脂”简称“内脂”。内脂豆腐水更多，豆腐味道更淡，所以已经不能直接吃了，只能做菜
现在还有用凝固剂做的，但是会放大量的凝固剂在里面，豆腐会完全把水包住，属于黑心商家的赚钱手段，豆腐超难吃。
辨别方法主要是尝味道和口感，也可以看看豆腐切开后出水的多少，出水多的一般是卤水点的，出水少的是石膏点的，不出水的是凝固剂点的。闻香味，卤水点的有豆香，石膏的不明显，凝固剂的干脆没味。
如果有心自制豆腐，卤水或石膏可以和任何一位做豆腐的人要，谁都会给你，因为不是什么值钱的东西。关键是掌握好比例，这要反复尝试。过去有个喜剧电影《哥俩好》，为张良主演，讲孪生兄弟参军，弟弟帮助房东大娘做豆腐，性子太急，将一罐卤水全放了进去，结果当然是豆腐结成了黑块。
中国关于卤水的俗话是：“卤水点豆腐，一物降一物”。一般夸奖某人有某项本领，能成为另一难降服的人的克星。
例如，李逵很厉害，但摔跤不行，精通相扑的燕青、焦挺就能收拾他，燕青或焦挺就是卤水，李逵就是豆腐
33楼：┌上好佳
能把它倒掉，这样的酸掉是因为里面有细菌了。而酸奶之类的是利用的乳酸菌来发酵的，不是自然变酸的。
自然变酸的吃了会闹肚子，严重的回中毒
34楼：匿名用户
暂时还不知道，这样的豆浆还能做什么！估计也不能做什么人吃的东西。喂花吧！
水果酵素沉淀了还能吃吗,水果酵素表面有一层白色的东西是什么？还能继续喝吗？
1楼 匿名用户 能吃，不要发霉就可以了。 2楼 匿名用户 酵素这种产品主要是看发酵品质的， 水果酵素表面有一层白色的东西是什么？还能继续喝吗？ 3楼 恒源精英 是酵母 可以继续饮用。天然酵素原液在静置时会自然产生分层 有沉淀，沉淀物也是酵素成份，也可以放心饮用，这一点也是判断是否是天然酵素原液的方法...