1楼：陌上_卿名酒酒
猪肚可以放冰箱保存。
其实一般买回家的猪肚趁新鲜吃完是最好的，但是很多时候不会如我们所想的那样，能全部吃完，冰箱的低温能抑制细菌的生长，所以可以将猪肚放入冰箱保存，以延长猪肚的保存期。
猪肚放冰箱怎么保存：
1、猪肚放冰箱保存，首先还是要将猪肚处理干净。
2、猪肚先清洗几遍，再用粗盐反复的搓洗，直到猪肚的表面没有粘液为止。
3、再将猪肚放入锅中，加清水煮，煮到猪肚的表面凝固就可以了。
4、将猪肚捞出，过凉水，再将猪肚上的白筋、油膘还有其他的脏物清除干净，用清水冲洗几遍，洗干净。
5、最后再将猪肚切成条状，用保鲜袋装好，密封，放入冰箱的冷冻室内保存。
猪肚可以冷冻吗 猪肚放冰箱能放多久
2楼：殿试末名
其实一般买回家的猪bai肚趁新鲜吃du完是最好的zhi，但是很多时候不dao会如我们所想的内那样，能全部吃完，冰箱的低温容能抑制细菌的生长，所以可以将猪肚放入冰箱冷冻保存，以延长猪肚的保存期。
猪肚放冰箱怎么保存
1、猪肚放冰箱保存，首先还是要将猪肚处理干净。
2、猪肚先清洗几遍，再用粗盐反复的搓洗，直到猪肚的表面没有粘液为止。
3、再将猪肚放入锅中，加清水煮，煮到猪肚的表面凝固就可以了。
4、将猪肚捞出，过凉水，再将猪肚上的白筋、油膘还有其他的脏物清除干净，用清水冲洗几遍，洗干净。
5、最后再将猪肚切成条状，用保鲜袋装好，密封，放入冰箱的冷冻室内保存。
3楼：匿名用户
可以，一般放冻库，一个月吧
猪肚是煮了放入冰箱还是不煮放入冰箱
4楼：排优解拦
若猪肚不用吃，就生的放入冰箱冷冻室，煮熟了放冰箱，再吃有韧劲、味道差了。
5楼：匿名用户
看你打算什么时间吃啊！冰箱保存时间熟肉食和生肉食保存时间差一倍的。
6楼：牛霞吧
最好煮熟以后再放。那样可以随吃随拿。
猪肚可以放冰箱吗 猪肚放冰箱怎么
7楼：过去风采
还是清洗干净后冻在冰箱里面好，能很好地保证新鲜，防止腐败变质。
如果不清洗专干净，虽然冷冻属，但只是让细菌的繁殖速度变慢了，还是容易变质。
清理猪肚：
1、洗肚前，在顶部直切一小口，将肚身反转，先用面粉把猪肚擦一遍，放在清水里洗去污秽粘液；
2、然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物；
3、外部洗净后，记得还要将猪肚翻面，去掉内壁的油污，取少量的醋和食盐，擦搓肚体，以去除臊味；
4、最后用清水冲洗至无滑腻感时即可。
猪肚焯水要几分钟?是冷水下锅还是水开了之后再放进去?焯过水的猪肚放冰箱冷冻保存可以吗?
8楼：一弦一柱
猪肚焯水5分钟，要热水下锅，焯过水的猪肚可以放冰箱冷冻保存，做法如下：
准备材料：猪肚、胡椒、盐、姜
一、买回来的猪肚放大量的盐侵泡。
二、反复的搓抓。
三、搓抓之后冲洗。
四、翻过另一面同样的放大量的盐反复的搓抓。
五、这样2面都反复的搓抓2次（一共4次）。
六、锅里放适量水，姜，焯下猪肚5分钟后捞起。
七、焯过的猪肚 可看到有个地方有一层特别白的东西，用刀刮干净。
八、再次冲洗干净后放冰箱即可。
9楼：米粒米粒星
1、水开后放入猪肚焯水，大概五分钟就可以了。
2、水开了之后再放猪肚进去。
3、可以，不过不好吃。内脏等最好吃新鲜的，不要吃冷藏的。焯水放冰箱就要尽快吃，不用焯的直接摆冷冻冻起来时间能放久一点，直接冷冻超过24小时一样能杀菌。
猪肚好吃的做法：
1、首先去超市购买一些现成的猪肚，洗净后切成条状备用。
2、然后把芹菜择好，洗净后切成小段备用，切上适量的姜丝备用。
3、锅中放入适量的油烧热后倒入姜丝进行爆香，然后把猪肚倒入锅中进行爆炒，调入适量的料酒去腥，在调入少许盐和生抽翻炒均匀。
4、然后把芹菜段倒入一起进行翻炒，炒制芹菜变蔫后再调入适量的盐翻炒均匀。
5、最后调入少许味精翻炒均匀即可出锅。
10楼：匿名用户
猪肚焯水要2分钟，是水开了之后再放进去，焯过水的猪肚放冰箱冷冻保存是可以的。
主料：猪肚一个。
辅料：姜适量、盐适量、醋适量、料酒适量。
方法步骤如下：
1、猪肚放入容器内，使用清水将猪肚血迹和粘液清洗干净，可以多冲洗几遍尽量冲洗干净。先
2、初步清洗干净后，使用剪刀将猪肚上油脂减掉。
3、猪肚放入干净容器中，将入适量盐和白醋，反复搓揉猪肚几分钟，尽量每个地方都要沾到盐和白醋，并翻面同样搓揉几分钟。
5、锅中放入适量姜片和料酒，大火烧开然后放入清洗干净的猪肚焯水2分钟捞出即可。
买新猪肚回来放进冰箱冷冻要不要洗干净再放
11楼：day忘不掉的痛
还是清洗干净后冻在冰箱里面好，能很好地保证新鲜，防止腐败变质。
如果不清洗干净，虽然冷冻，但只是让细菌的繁殖速度变慢了，还是容易变质。
清理猪肚：
1、洗肚前，在顶部直切一小口，将肚身反转，先用面粉把猪肚擦一遍，放在清水里洗去污秽粘液；
2、然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物；
3、外部洗净后，记得还要将猪肚翻面，去掉内壁的油污，取少量的醋和食盐，擦搓肚体，以去除臊味；
4、最后用清水冲洗至无滑腻感时即可。
12楼：木一鸽
无所谓的，洗不洗都可以。
最好是：
把猪肚洗净水沥干了。
用保鲜袋包好
在放在冰箱中冷冻起来保存。
不过最好不要放得太长了，不新鲜的不好吃！
13楼：百分百靓包店
洗干净了再放进冰箱。
14楼：匿名用户
最好是洗干净了再放要不然很大一股味道
15楼：人生感
不洗的话，臭死了！！
生猪肚需要煮一下在存放吗
16楼：匿名用户
新鲜的猪肚不宜长时间保存，最好尽快食完。如需长期保存猪肚，需要先把猪肚刮洗干净。
下面简单介绍一下清理猪肚的方法：
1、先用清水大概冲洗猪肚的表面，然后翻开内部冲洗。
2、在猪肚的内部撒上面粉，让面粉均匀分布到猪肚上，用手搓猪肚几分钟，尽量让面粉渗入猪肚内部，便于吸附猪肚表面的粘稠物质。
3、搓猪肚几分钟以后，要加入一些酱油，加入酱油是为了让面粉更容易和猪肚上的粘稠物质混合，以便达到清除粘稠物质的效果。最好再加入一些食醋，加入食醋的目的是为了去除异味，放好酱油和食醋后再搓猪肚几分钟。
4、最后用清水清洗猪肚上的附着物，这时候，猪肚上的粘稠物已经处理得差不多啦，味道也没那么重啦，如果觉得效果还不够好，那么可以重复一次。
5、最后用清水冲洗至无滑腻感时即可。
将清理好的猪肚放入开水中煮至近熟，取出放凉，控干水分，然后放入冰箱内冷冻保存即可。
17楼：茜宝
煮了要好些，不煮也可以……但是你得洗干净
猪肚洗好放冰箱还是热的好吗
18楼：牵手看这浮华
还是清洗
干净后冻在冰箱里面好，能很好地保证新鲜，防止腐败变质。
如果不清洗干净，虽然冷冻，但只是让细菌的繁殖速度变慢了，还是容易变质。
清理猪肚：
1、洗肚前，在顶部直切一小口，将肚身反转，先用面粉把猪肚擦一遍，放在清水里洗去污秽粘液；
2、然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物；
3、外部洗净后，记得还要将猪肚翻面，去掉内壁的油污，取少量的醋和食盐，擦搓肚体，以去除臊味；
4、最后用清水冲洗至无滑腻感时即可。
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