1楼:秋雨
卡布基诺属于花式咖啡杯一般杯口较大,因为是花式咖啡所以杯具以美观为第一原则;单品咖啡杯要求是厚壁杯,因为单品咖啡容易被冷却,故而保温为第一考虑。
2楼:精致咖啡生活
卡布杯按不同的分类有不同的标准,世界咖啡师协会的标准150--190ml,中国咖啡师协会的标准是150-180,
单品杯的标标准量是150ml,其中咖啡液的量是120.
以上两个标准不是一定的,只是为了方便起见的一个区分值,在实际应用的时候,主要分为花式杯与单品杯,花式杯的要求是容量大,标壁厚,单品的要求是样子好看,杯壁薄。
而且要看店的情况,有些店的卡布杯容量达到了恐怖的400ml。
3楼:玛卡多
给我你的邮箱 发给你看 形象比教 mjcm@163.***
4楼:匿名用户
卡布杯一般200ml,杯口较大,然后到杯底成个缩小的弧度
单品杯一般150ml,杯子一般是直的
喝咖啡杯子正确的拿法是怎样的,咖啡杯的正确拿法是什么?
1楼 畸心的猪 咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯耳将杯子端起。喝咖啡时,用右手拿着咖啡杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜,不可发出响声。不要满把握杯 大口吞咽,或俯首去吸咖啡。 若遇到一些不方便的情况,例如,坐在远离桌子的沙发上,不便双手端着咖啡饮用,此时可用左手将碟置于齐胸的位置,...
咖啡杯什么材质的好,喝咖啡最好什么材质的杯子?
1楼 匿名用户 一般喝水呀,喝茶呀如果是比较有品味的人,他们一般会选用陶瓷作为饮用的工具,因为陶瓷健康,而且味道不会有改变。所以吧,喝茶我也建议用陶瓷。个人感觉不锈钢呀,或一些保湿杯有都有一点味道。 如果想保持咖啡原味,那就用陶瓷吧! 2楼 胡贤文 用什么材质都可以吧。咖啡也不会跟不锈钢有化学反应,...
冲泡咖啡时,需先将咖啡杯在开水中温热,是为了
1楼 匿名用户 是为了让咖啡的冷却速度变慢。为什么呢。。因为咖啡冷了的话,它其中所有的苦味,酸味都会完全散发出来,就没了那种口感了。 冲咖啡前为什么要热杯 2楼 匿名用户 这个在行业里面叫做温杯。 因为咖啡的最佳饮用温度在60度,如果不温杯,90度出品的咖啡会迅速冷却到50度左右,增加咖啡的酸度,影...