1楼:烹饪江苏新东方
食材明细
主料吐司片1个
鸡蛋1个
辅料青椒1个
熟黑芝麻适量
吐司煎鸡蛋的做法
1吐司片备好!
2然后四边用刀子划一下,之后用勺子按实,如图!
3青椒切碎块!
4、炒锅抹一层油,放入土司,然后放点青椒碎!
5、磕入鸡蛋,然后小火慢慢煎,差不多的时候盖上盖子,光火,闷一会,出锅撒点芝麻就可以了!
怎么煎鸡蛋吐司和番茄
2楼:匿名用户
煎西红柿鸡蛋吐司的做法步骤
1. 所有食材洗干净备用。
2. 西红柿切片。
3. 均匀的撒上黑胡椒。
4. 将西红柿两面均匀的裹上面粉后放入油锅煎至两面金黄。
5. 关火,撒上马苏里拉芝士,或者放一小片芝士片,盖上锅盖闷3分钟让芝士融化。
6. 鸡蛋打散加入胡椒粉,盐,一点点糖调味。
7. 用水浴法,就是将锅中水烧开,然后拿一个小锅放在开水中,倒入油,鸡蛋液,直至鸡蛋成型,这样做出来的鸡蛋更加鲜嫩顺滑。
8. 吐司在面包机中烤至两面金黄。
9. 在吐司上铺上两片嫩嫩的生菜叶。
10. 然后依次放入鸡蛋以及刚刚闷好融化的芝士西红柿,早餐就做好啦。
煎鸡蛋吐司怎么做?
3楼:匿名用户
是三种三文治做法 希望对你有帮助
一、火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
二、金枪鱼三明治
主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法:1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰富。
三、茄子三明治
主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。
配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法:1.茄子、西红柿洗净切薄片。
2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
特点:这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。
四、火鸡三明治
主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。
配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法:1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。
2.生菜洗净,西红柿洗净切片。
3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。
4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。
五、肉松三明治
主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形、微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。
配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。
做法:1.鸡蛋煮熟切片。
2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。
3.每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可。
特点:制作简单,易操作,较为本土化。
六、牛肉饼三明治
材料:绞牛肉半磅、红色洋葱一个(切碎)、葱、蒜各一小勺(不加亦可)、鸡蛋一个散匀、盐、胡椒粉适量、圆形面包(bun)。
作法:绞牛肉拌入蛋、洋葱、盐、胡椒粉、葱蒜搅匀后,做成圆饼状,在平底锅用油煎熟两面。将做成汉堡肉饼夹在圆形面包或吐司面包中。
(注:亦可在面包中加入番茄片、沙拉酱、腌黄瓜等。)
红色洋葱与绞牛肉做成的牛肉饼,味道香浓。牛肉饼除了可以夹三明治做早餐外,用作配饭,更是一道可口的下饭菜。
七、家乡三明治
材料:肉松二大勺、鸡蛋一个、色拉酱、吐司二片。
作法:1.先将鸡蛋用少许油煎成荷包蛋(注意:用慢火煎到蛋刚熟不漏黄为佳);
2.吐司两片放入烤面包机中略烤一下(不要太焦);
3.每片吐司先涂一层色拉酱,然后铺上一层肉松,再加入荷包蛋,用刀切半成二片三角形三明治。
八、肉排三明治
材料:里脊肉半磅、葱、蒜切碎各一大勺、吐司面包四片。
调味酱:酱油一大勺、糖一小勺、胡椒粉少许。
作法:里脊肉洗净切成半公分厚薄片,用刀背稍为拍松。将肉片拌入,调味料加葱、蒜,腌约半小时。起油锅,把肉片放入两面煎熟。将煎熟肉排用碟盛起稍凉后,即可夹入吐司面包中。
全瘦新鲜的里脊肉,配上葱蒜调味,煎好的肉片,香味四溢,营养可口,除了三明治,还可以用来配饭,配面,保证能胃口大开。
九、全麦三明治
材料:4人份材料全麦吐司半条,素火腿2片,小黄瓜1条,色拉酱少许,黑胡椒少许。
要领:全麦面包必须要新鲜,吃起来口感才更好。
作法:1.小黄瓜先洗净,然后刨成细丝;
2.一般的素食火腿都是冷冻的,请先切两片0.3公分厚的薄片,用平底锅先煎过;
3.先取2片吐司,在吐司的一面涂上一层薄薄的色拉酱,将小黄瓜丝平铺在吐司上面,然后撒上一些黑胡椒粉,再把另一片吐司迭起来,让小黄瓜夹在两片吐司中间;
4.再拿一片吐司,在吐司的一面涂上薄薄的色拉酱,然后把素火腿夹在3与4的吐司中间;
5.将包好的三明治平放,用刀子沿着对角线切开,变成两组三角形的三明治;
6.依上述方式再做一次,就可完成四份三角形的全麦三明治了。
十、春光明媚三明治
材料:吐司、三明治火腿、黑胡椒牛肉、背脊火腿、蓬莱火腿、西生菜、小黄瓜、鸡蛋。
作法:1.吐司用烤面包机烤过,切成三角形;
2.黑胡椒牛肉、背脊火腿、蓬莱火腿切成薄片;
3.小黄瓜洗净切薄片,西生菜洗净;
4.煎蛋成荷包蛋;
5.吐司夹上小黄瓜、西生菜、荷包蛋、各式火腿,再洒上胡椒粉;
此三明治,口味丰富地道,郊游、野餐、携带方便
吐司煎鸡蛋怎么做
4楼:惟妙惟肖肖
用料主料
鸡蛋2只
吐司2片辅料油
适量盐适量吐司煎鸡蛋的做法
1.食材:鸡蛋、吐司面包
2.将吐司面包放在案板上,用圆形模具中间压出一个洞。
3.取平底锅置火上倒油,用小火,放入吐司面包。
4.然后,将鸡蛋打入在吐司面包的洞中。
5.最后,加适量的盐。
6.煎至两面金黄,即成
5楼:安菲尔德
原料材料:吐司方包3块,鸡蛋3个,黄油一小块(可以用色拉油代替),盐适量
工具:圆形饼干模(可以是圆的小瓶盖),水果挖球器,平底锅制作方法
1、在案板上铺上保鲜膜,把一片吐司放在保鲜膜上面;
2、用圆形的饼干模在吐司中间抠出一个圆洞来;
3、用水果挖球器沿着圆洞的四周对称地抠出6个小圆来;
4、依次把三片吐司都抠好,使吐司中间出现一个花朵的形状;
5、平底锅小火加热,把黄油分成3份,每次融化1份;6、黄油融化后,放进一片吐司,煎至金黄后翻面;
7、往吐司的花形洞里磕进一个鸡蛋,均匀洒上少许盐,小火慢慢把鸡蛋煎熟即可。
6楼:爽朗的多多肉
1.食材:鸡蛋、吐司面包
2.将吐司面包放在案板上,用圆形模具中间压出一个洞。
3.取平底锅置火上倒油,用小火,放入吐司面包。
4.然后,将鸡蛋打入在吐司面包的洞中。
5.最后,加适量的盐。
6.煎至两面金黄,即成。
创意早餐(煎鸡蛋土司)怎么做
7楼:魂牵梦萦
用料土司 两片
鸡蛋 一枚
葡萄等水果 随意
海苔 少许
番茄酱 少许
火腿或香肠 半根
创意早餐(土司鸡蛋)的做法
面包切片或准备土司
摆盘,黑色用海苔,窗户可以用火腿~
煎鸡蛋吐司片的做法,煎鸡蛋吐司片怎么做好吃
8楼:魂牵梦萦
主料花生吐司片
1片鸡蛋
1个辅料
食用油15克
番茄酱适量
步骤1.主料:花生吐司片、鸡蛋。
2.锅烧热,放入油。
3.把鸡蛋打入锅里,用慢火煎制。
4.在翻过来煎制另一面,煎制自己喜欢的程度取出。
5.土司片放入锅里煎制。
6.翻过来煎制另一面。
7.煎热透了松软,盛出放入盘子里。
8.把煎好的鸡蛋放在土司片上面。
9.在放入一点番茄酱即可食用。
自创吐司煎蛋怎么做
9楼:花月佳丽
突然想吃吐司,然后就买一大袋子,吃到最后像完成任务一样。今天把放在家里快过期的吐司,裹上鸡蛋,小火煎一下下,香酥的吐司别样吃法就出现啦,简单,快手,又好吃。特别适合给小朋友当早餐。
用料鸡蛋2个
剩吐司3片
糖一汤匙
鸡蛋煎吐司的做法
准备好和。
放一勺糖在鸡蛋里面,打散。
吐司去边,沿着对角线切两刀,成四片。
热锅,凉油。我是磨磨唧唧的马小厨。
切好的吐司裹上鸡蛋。
放到锅里小火煎半分钟左右,注意翻面,翻一次即可。
盛盘,出锅喽。
小贴士第四步中的油可以换成黄油,奶香会更浓郁。
10楼:0泽国a网盘
用料吐司 一袋
鸡蛋 4个
芝士碎/奶酪 随意
吐司煎蛋的做法
在距离吐司边约1.5cm处用刀划个小正方形,注意不要划到底,用勺子将中间那块压平,形成一个凹槽
将鸡蛋打入凹槽内
将芝士碎按照个人喜好撒在吐司上(也可用别的代替)这里我用了奶酪代替将吐司放在烤盘上,将其放进预热好的烤箱内,温度调至200度左右,时间大约10分钟(温度跟时间根据自家烤箱脾气自行掌握)(我这里是调的200度,13分钟左右,因为鸡蛋不好熟)芝士/奶酪融化即可取出。
小贴士注意温度不要太高时间不要太长 一定要将烤箱调至上下都工作的模式 避免吐司烤焦
电饼铛版吐司煎蛋怎么做
11楼:流星雨夜懂
用料吐司片 1片
鸡蛋 1个
芝士片 1片
火腿片 可选
盐 适量
胡椒粉 适量
其他配料如培根、蔬菜等 自由发挥
电饼铛版吐司煎蛋的做法
拿一片吐司用刀或模具或杯子或小碗将中间部分切出,留下一个边缘。切下的部分放在一边待用。电饼铛版吐司煎蛋的做法 步骤1
电饼铛抹适量油(够煎蛋即可),插上电源开始加热,上下盖都加热。放上吐司边框,锅热的差不多了在中间打入一枚鸡蛋,根据个人口味在鸡蛋里加适量盐、胡椒粉。电饼铛版吐司煎蛋的做法 步骤2
慢慢煎蛋,等底部蛋白开始凝固。表层可能还没凝固,不用着急,一会儿盖上盖子上盖的温度可以继续加热。之后在鸡蛋上盖上芝士片、火腿片,然后把切下来的中间部分盖上去。
电饼铛版吐司煎蛋的做法 步骤3
一层层盖好之后,合上电饼铛,上下盖同时加热一会儿。电饼铛会帮助我们把切下来的吐司片压进去的,很方便。电饼铛挤压后鸡蛋可能会从吐司里流出来,这也没关系,更有利于鸡蛋熟透。
电饼铛版吐司煎蛋的做法 步骤4
加热一段时间后打开电饼铛看看情况。这时候切下来的吐司应该已经融合进去了,鸡蛋也熟了。这时候就可以把电饼铛电源拔掉了。
用铲子翻翻面,利用余热把两面再煎一煎,可以再合上盖子煎,但小心不要煎糊哦。电饼铛版吐司煎蛋的做法 步骤5
(可选步骤)为充分利用电饼铛余温,拔下电源后可以再放上一片白吐司片,电饼铛余热完全可以把这片吐司煎得微焦,如图所示。(画风不太一样是因为这张跟其他步骤图不是同一次做的,当时做的还不熟练有点糊,而且手机像素又渣,拍出来就酱了…)电饼铛版吐司煎蛋的做法 步骤6
快手的电饼铛吐司煎蛋完成!挤上喜欢的酱料,配上蔬菜开吃吧!
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