1楼：畸心的猪
食材明细
主料面粉300克
酵母3克
温水 150克
葱适量盐适量
油适量咸鲜口味
蒸工艺廿分钟耗时
简单难度
花卷馒头的做法步骤
1准备好面粉
2酵母用温水化开
3酵母水慢慢加入面粉中
4用筷子拌匀
5揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入温暖的地方进行发酵6发酵成两倍大小
7排气揉圆
8擀成方形厚薄适宜的面片,刷上一层油,抹上盐和撒上葱花9由上至下卷起成条状
10切成均匀的小段
11两小段叠起,用筷子在中间按压一下
12用拇指和食指将两头向内收捏
13依次做好所有的花卷
14放入蒸笼进行二次发酵
15发酵好后,水烧开上汽蒸15分钟,焖3分钟16花卷蒸好出锅
17美美的是不很有食欲呢*^_^*
怎么做花卷馒头好吃 花卷馒头的做法步骤
2楼：暴嘉淑以尘
？？怎么问到这
抄里了？bai脂肪酸和甘油酯化形成酯。我们身du体里的脂肪就是这种zhi东西。我们都知道甘油是dao很简单的有机物，那么酯的分类就是依据脂肪酸的不同。
高级脂肪酸是烃基里含碳原子比较多的脂肪酸。例如，硬脂酸软脂酸和油酸都是重要的高级脂肪酸。（油酸分子中有一个不饱和双键，是不饱和羧酸。）
花卷馒头怎么做好吃，花卷馒头的家常做法
3楼：阎辉门曼云
前言馒头，又称来之为馍、自馍馍（在山西方bai言、du陕西西府方言、闽方言，河南、江zhi苏北部、安徽北dao部、山东中、西部有此称呼。
材料主料：面粉500g；
辅料：油1勺、酵母5g、水260g
花卷馒头
1酵母用温水化开
2加入面粉中
3和成面团加入油和匀
4温暖处发酵2.5倍大小
5排气和匀
6面团擀开7叠好
8如图切成小条
9取一块拉长
10从一边卷起
11卷成团
12入蒸锅，冷水上锅，蒸25分钟
13装盘
小贴士二次发酵放置一会就好了。
4楼：匿名用户
1、自发粉直bai接和好面，du
醒30分钟。
2、等面出zhi现蜂窝就好了，把dao面放在案版板上擀开，撒上盐权，抹匀，用擀面杖擀一下，再倒入油，抹匀，然后卷成长条，切成小块。
3、把小条对折，一拧，花卷的样子就出来了。放置10分钟，再凉水上锅蒸20分钟即可。
花卷馒头（小美）的做法步骤图，怎么做好吃
5楼：地方歇后语
中式莲花卷的做copy法
1.南瓜去瓤洗净切成小bai块上du锅蒸熟，蒸熟的南瓜zhi带dao皮碾压成南瓜泥
2.面粉加入适量南瓜泥，加入温水化开的酵母和成面团醒发一到两个小时3.醒发好的面团充分排气，搓成长条切成小块4.将小面团擀成薄饼两个一组
5.将面饼对折再对折
6.分成三块如图
7.最长的两块相对
8.中间的相对，两个尖角相对如图
9.用筷子对准尖角的中间横着向下按压
10.再从两边的中间点用筷子竖着向下按压，将两根筷子并拢，11.拿出筷子整形静置二十分钟二次发酵
12.水开上锅蒸二十分钟，不要急于揭开锅盖，用筷子放气两分钟在揭盖子避免回缩。
中国结花卷馒头的做法步骤图，怎么做好吃
6楼：匿名用户
用料主料
面粉300克
红曲米粉
1勺酵母粉
3克清水
适量中国结馒头的做法
1.面粉中加入一勺红曲米粉。
2.将酵母粉溶于适量的温水中，然后加入面粉和红曲米粉的混合粉类中。
3.先用筷子轻轻搅拌，再用手揉成一个软硬适中的三光面团。
4.盖上盖子放在温暖的地方发酵一个多小时至体积两倍大。
5.取出面团充分揉至光滑，然后擀成薄厚均匀的片状。
6.用刀切割成均匀的面条。
7.取适量的面条，纵横交错的编制一下。
8.需要耐心，编好之后略微整理一下使之整齐。
9.再编一个同样大小的正方形，切掉边缘多余的部分，边边角角的地方可以涂些水，使之粘牢一些。
10.先铺上其中一个编织格子的正方形，取适量的面团搓成细长条，如图围在四周，四个角上的“绳结”稍微多一两圈，显得美观。
11.四周全部围上，不留缝隙。
12.在中间填上适量的面团，这样显得饱满，蒸完了之后中间鼓起来不会塌陷。（我这回是做个馒头，也可以填上豆沙做成中国结豆包）
13.再把另一片编织格子的正方形覆盖上，可以刷点水粘合。（我感觉四个角上的“”“绳圈”有点小，于是临时起意在四个角上又加了一圈，不加也可以的）
14.再来制作穗子，取适量的面团擀成薄片，用刀切成一条一条的，一端相连不要切断。
15.涂点水卷起来。
16.卷的时候别忘了在中间插一根面条。
17.中国结放入蒸锅中盖上盖子静置一会儿。
18.中国结的穗子和上面那段用来悬挂的绳子（搓一个粗细适中的面条）都放进蒸锅，盖上盖子静置一会儿。
19.大火蒸25分钟。
20.关火后虚个两三分钟再掀锅盖。
21.组装起来就是美美的中国结啦
烹饪技巧
编织的时候需要耐心，多撒点干面，不然会粘在一起。
自己蒸花卷馒头怎么做,怎么蒸花卷馒头
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