1楼：林夕的微笑
食材明细
猪肉馅300克
面粉500克
胡萝卜200克
葱姜适量
盐3克酱油5克
香油适量
鸡精2克
五香粉2克
食用油适量
咸鲜口味
煮工艺半小时耗时
简单难度
猪肉胡萝卜水饺的做法步骤
1面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
2肉馅加入葱姜 盐 酱油 香油 鸡精 五香粉 食用油3搅打均匀至上劲。
4胡萝卜洗净，擦成丝后剁碎。
5锅中放入少量的油，下入胡萝卜碎煸炒至胡萝卜软烂。盛出晾凉。
6把晾凉的胡萝卜碎加入肉馅中搅拌均匀。
7将饧好的面揉成条，切成小剂子。
8取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
9把馅料放在饺子皮中间。
10包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
11锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。
12捞出即可食用。
2楼：匿名用户
红萝卜配羊肉，与猪肉不搭
猪肉元葱胡萝卜馅饺子的做法
3楼：助人为乐
用料zhi
猪肉馅400g-500g
元葱一棵
胡萝卜 dao
版1根鸡蛋 1个
大葱或洋葱洋葱半个
酱油 权
料酒 盐
五香粉油 面粉 500g
水 230g
元葱胡萝卜猪肉馅饺子的做法
元葱、胡萝卜切段，用开水焯1分钟；放入碎菜器里面搅成末（或切成末），+洋葱末+油=拌匀；
大碗或小盆：猪肉馅 + 鸡蛋 + 酱油、料酒、盐、五香粉 + 油= 用筷子朝一个方向，搅拌均匀；
面粉 + 水 = 用筷子搅成面絮，揉成光滑的面团；
将面团放入碗中，盖上一块干净的湿布，醒上20分钟；
醒面的过程中，将芹菜胡萝卜末 加入 肉馅 = 筷子朝一个方向，搅拌均匀（咸淡可以尝一下），备用；
案板上撒上干面粉，面团取出，在中间掏一个穿透的洞，就是把面团变成一个花环状，再扯断，揉成擀面杖粗细的均匀的条状，用刀切成小剂子（尽量小一点吧，包出来的饺子也会小巧一点，很好看），将小剂子一个个按扁，用擀面杖擀成饺子皮备用；
包饺子，煮饺子(o^^o)
如果蒸饺的话：蒸锅放水，把屉布弄湿后铺在蒸屉上，摆好饺子，蒸开锅后再蒸15分钟就好了。煮好啦
胡罗卜猪肉馅饺子怎么做
4楼：匿名用户
原料：猪肉（最好是五花肉）、萝卜、面粉
配料：韭菜、大葱、生姜、盐、花椒粉、鸡精
做法：水焯胡萝卜法：
1、把面倒进盆子里，加一点盐，用温水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿； 2、把肉剁成馅，不想太累的话就买现成的肉馅吧。韭菜切碎，把姜葱切末待用； 3、把肉馅放入盆中，加入少许酱油，盐，花椒粉搅拌均匀，再加入姜葱末一起搅拌好； 4、萝卜用多功能刀切成丝，用开水烫一下，把水挤干，然后再剁碎； 5、把剁好的萝卜再次挤干水分放入拌好的肉馅中，顺一个方向搅拌均匀成饺子馅； 6、把面揉成长条，下成相同的小剂子，擀成小圆片，包成饺子； 7、用开水下饺子，水尽量多一点。锅开后点少许凉水，再开之后再点一次，点两次水之后饺子差不出就熟了； 8、用酱油，醋加点油波辣椒蘸着吃。
油炒胡萝卜法：
原料：面粉、五花肉肉馅、胡萝卜擦细丝。葱姜蒜末。
1、 把面倒进和面盆里，用温水或冷水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好之后然后用湿豆包布包住醒面； 2、肉馅用盐、酱油、黄酒、蒜末搅拌，偎一小时左右。 3、胡萝卜擦细丝，略挤水分。把炒勺放火上，加油如同炒菜一样把胡萝卜倒入热油炒勺，翻炒。
因为胡萝卜内含胡萝卜素，只溶于脂肪，同时生胡萝卜口感比较干涩、素气，加一些油翻炒有利于营养和改善口味。 4、把偎好的肉馅和炒好的胡萝卜放在一起，加入葱蒜末、盐、酱油、植物油、鸡精。搅拌。
5、把面揉成长条，下成相同的小剂子，擀成小圆片，包成饺子； 6、用开水下饺子，水尽量多一点。锅开后点少许凉水，再开之后再点一次，点两至三次水之后饺子差不多就熟了； 7、把蒜用木臼捣碎，放入碗中，加陈醋、少许酱油、少许香油、辣椒油，搅拌。此作为蘸料。
红萝卜的饺子馅怎么做
5楼：匿名用户
主料猪肉馅
500g
胡萝du卜
2根zhi辅料油
适量dao盐适量
生抽版适量
老抽适量
饺子权馅调料
适量料酒适量葱
适量姜适量步骤
1.准备好原料，面提前和好。
2.胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。
3.锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香。
4.放入胡萝卜末翻炒，炒熟。
5.葱切末。
6.肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。
7.肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
6楼：陌上_卿名酒酒
主料猪肉馅
500g
胡萝卜2根辅料油
适量盐专
适量生抽
适量老抽
适量饺子馅调料
适量料酒属适量葱
适量姜适量步骤
胡萝卜饺子馅的做法步骤1
1.准备好原料，面提前和好。
胡萝卜饺子馅的做法步骤2
2.胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。
胡萝卜饺子馅的做法步骤3
3.锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香。
胡萝卜饺子馅的做法步骤4
4.放入胡萝卜末翻炒，炒熟。
胡萝卜饺子馅的做法步骤5
5.葱切末。
胡萝卜饺子馅的做法步骤6
6.肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。
胡萝卜饺子馅的做法步骤7
7.肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
7楼：匿名用户
准备材料：胡萝卜2根，猪肉糜600g，饺子粉500g（超市有售），白菜半颗，温水250g，盐版5g
做法：1、白菜切末，加少许盐
权抓匀腌制1小时以上。
2、胡萝卜洗净，用刨刀擦成细丝。
3、胡萝卜和腌过的白菜分别挤干水份。
4、白菜加猪肉糜以及色拉油，料酒，盐，糖，鸡精等调味品调味并拌匀（因为前面已经用盐腌渍过，所以后面盐应该酌情加入或不加）。
5、胡萝卜加猪肉糜以及色拉油，料酒，盐，糖，鸡精等调味品调味并拌匀（胡萝卜本身有少许甜味，糖可以适当少加些）。
8楼：梅花献身了
红萝卜馅包子的做法
1.准备红萝卜300克、泡好的虾米1/3碗、肉馅1/2碗（这个图7可以看到）。
2.把回300克红萝卜插成丝。
3.把葱姜答切成末。
4.红萝卜丝放入锅中焯一下。
5.焯好的红萝卜丝放入凉水中。
6.捞出红萝卜丝用手撰干水分。
7.在红萝卜丝的盆中加入1/2碗肉馅、葱末和姜末和其他全部调料。
8.将馅料搅拌均匀。
9.发酵好的面团600克、面碱一大勺。
10.面碱放入发酵面团中充分揉匀。
11.把揉好的面团切成一样大小的小剂子。
12.把小剂子分别揉匀并擀成中间厚边缘薄的面饼。
13.取一面饼包入红萝卜馅。
14.全部包好后排入锅中，盖盖儿稍醒一会。
15.冷水下锅，相当于2次的醒发，开锅后中火蒸20分钟毕火,3分钟后起锅。
9楼：力克福满园
主料来 红萝卜400g鸡蛋6个饺子皮自400g调料 食盐适量、bai鸡粉适量、姜适量、调和油适du量、五香粉适量红萝zhi卜水饺dao的做法
1.红萝卜削皮
2.擦丝
3.锅烧略热放油，放姜碎爆香。
4.倒入红萝卜丝大火炒，至变色变软，加盐翻均匀出锅。
5.鸡蛋加盐适量，稍稍打散，清是清黄是黄。
6.大火烧热油，中火倒入鸡蛋，迅速翻炒两下关火，利用余热再炒几下。
7.将炒好的红萝卜、鸡蛋，葱、鸡粉、五香粉，（也可以加点香油），混合拌匀。
8.买来的水饺皮
9.开包
10.烧水至开，加点儿盐（避免沾锅）放入包好的水饺，开锅点一次水，再开锅就捞（就是皮熟的时间）。
10楼：匿名用户
把胡萝卜剁碎
加些肉和鸡蛋，肉和鸡蛋先搅拌下，在少放一些水，沿着一个方向一直打加入已经弄好的胡萝卜在一起搅拌
放入一些香菜、粉条味道更加
最后放入调料，放点十三香增加香味即可
11楼：匿名用户
红萝卜馅的制作：不知你愿意吃虾皮不？把萝卜先切成片，放开水中焯一下，去去生萝卜专
气（如果不介意，属不需要过水，但是做馅以前，要先放油，充分搅拌均匀以后加盐，避免过量出水），用凉水投凉，然后再剁成岁末。调料准备葱、姜、蒜、酱油、盐、鸡精、虾皮、熟豆油、调馅料（代替花椒面）。把调料放到准备好的萝卜中，用筷子顺时针方向搅匀，馅就做好了。
你想包饺子，还是包包子，就随你便了。
12楼：匿名用户
胡萝卜bai
擦成丝，再躲碎，du用炒锅放少许
zhi油炒到半熟盛出来放dao凉再把
回肉馅和胡萝卜放在一起答搅拌，再放调料
注：1、炒胡萝卜时放油一定要少，放油多了做成馅后煮出来的饺子容易破。
2、炒完的胡萝卜一定要放凉再与肉馅结合，不然滚烫的胡萝卜会把肉馅烫熟。
13楼：匿名用户
胡萝卜馅的肉饺子很好吃。
1、用擦子将胡萝卜擦成细丝，放碗中加盖微波炉内高火容5 分钟，凉后剁碎。
2、然后加入鸡蛋丝、木耳末、虾皮末、包成小混沌小水饺都行。
3、或者拌在腌好的稀稀的猪肉馅里，吸足了肉馅的香味。简单。
4、胡萝卜羊肉：同3，但要炸点花椒水倒到馅里，可以驱除羊肉的味
红萝卜猪肉饺子（含包饺子**）怎么做
14楼：匿名用户
－来准备食材 －
面粉 500克
胡萝卜自 一两根
猪肉馅 500克
葱姜bai
生抽老抽
料du酒
饺子馅调料
盐香油zhi
－ 步骤 －
1.胡萝卜用擦dao
子擦成丝，用刀剁碎。
2.锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香，放入胡萝卜末翻炒，炒熟。
3.葱切末。
4.肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。
5.肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
6.将提前和面饧好的面揉成条，切成小剂子。
7.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
8.包入馅，包好饺子。
9.锅中放水，水开后放入饺子，煮至浮起时，反复点水两次，煮熟即可捞出吃了哈。
－ 小贴士 －
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为维生素a而被吸收。因此在烹调胡萝卜时，要适量多放点油炒一下。
红萝卜猪肉饺子的做法，红萝卜猪肉饺子怎么做好吃，红
15楼：何焱宇杰龙
红萝卜猪肉饺子抄的做法主料袭
五花肉300g
红萝卜1根辅料油
适量盐适量酱油
适量步骤
1.红萝卜洗净削皮
2.切成小粒
3.猪肉洗净切粒
4.绞肉机绞碎
5.绞好的肉馅
6.肉和红萝卜搅拌均匀
7.馅放在饺子皮里
8.包好的饺子
9.蒸20分钟
16楼：事在人炜
1.红萝卜洗净削bai皮
红萝du卜猪肉饺子的做
法步骤zhi22.切成小粒
红萝卜dao猪肉饺子的做内法步骤容33.猪肉洗净切粒红萝卜猪肉饺子的做法步骤44.绞肉机绞碎
红萝卜猪肉饺子的做法步骤55.绞好的肉馅
红萝卜猪肉饺子的做法步骤66.肉和红萝卜搅拌均匀红萝卜猪肉饺子的做法步骤77.馅放在饺子皮里红萝卜猪肉饺子的做法步骤88.包好的饺子
红萝卜猪肉饺子的做法步骤99.蒸20分钟
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