青菜软饼怎么做,青菜摊饼怎么做

2020-12-27 14:29:57 字数 3690 阅读 7328

1楼:匿名用户

材料主料:面粉300g、鸡蛋2个;

辅料:青菜适量、盐适量、清水适量

青菜鸡蛋饼

1备料面粉,青菜,鸡蛋,清水。

2将青菜洗净,将面粉清水鸡蛋拌至在一起,拌至顺滑无粉粒。

3再将青菜末加到面粉糊里,并加入适量细盐调味。

4锅里加少许的色拉油,将面糊加至在锅。

5煎至双面熟透出香即可。

6这样子一份青菜鸡蛋饼就完成了。

小贴士最好是用不粘锅,这样子翻面十分的简单。

用固定汤勺来盛面糊,这样子煎制出来的面饼才会均匀。

2楼:半夏半暖

步骤1:青菜浸泡洗净。

步骤2:开水锅中焯烫青菜2分钟。

步骤3:捞出放凉切碎入碗中。

步骤4:加面粉,鸡蛋,盐,五香粉,一边加水一边搅拌均匀。

步骤5:搅拌至稀一点的面糊,倒入食用油再搅拌均匀。

步骤6:不粘锅,热锅中小火,倒入适量面糊,转锅,让面糊铺均匀。

步骤7:晃锅,让饼在锅中滑动,再煎1分钟后翻面,再煎2分钟即可出锅。

青菜摊饼怎么做

3楼:匿名用户

用料鸡蛋 一个

面粉 一勺

盐 适量

油菜苔 几棵

油 适量

青菜摊饼的做法

油菜苔切碎,放在盆里,加盐拌匀,腌出水。

腌青菜加盐盐不要加多了,这一步加的盐就是全部需要的盐,后面不会再加了,也不会把腌出的盐水倒出来。因为切的细碎,大概几分钟就腌好了。

青菜腌好以后打入鸡蛋,搅匀。

这时候青菜应该已经连在一起成为糊糊了。如果鸡蛋不能把全部青菜包裹起来就再加鸡蛋。

加入一勺面粉,拌匀。

锅里加油,小火,只有一点点热的时候就加入菜糊,摊开。

这个菜饼青菜含量非常大,比鸡蛋和面粉多得多,所以几乎不会有流动性,要用勺子在锅里把面糊推开。如果锅过热没有推开就已经凝结了,就会太厚了,不好吃。凉锅下菜糊也可以。

凝结之后翻面,再烙一会儿出锅。

菜糊加进去之后,面会淌到底下在锅面凝结,还挺韧的,只要底面熟了就不会翻碎。

青菜烙饼的做法步骤图,青菜烙饼怎么做好吃

4楼:踏雪醉寻梅

1、胡萝卜去皮后用工具擦成丝,黄瓜也擦成丝,然后用盐腌出水;

2、把腌好的胡萝卜和黄瓜挤干水;

3、取一个锅放入面粉、鸡蛋、胡萝卜丝、黄瓜丝、盐(少放)、黑胡椒粉;

4、加入适量的水调成糊状;

5、平底煎锅烧热后,放适量的油,把面粉倒入锅中摊薄摊平;

6、两面煎黄就可以了。

青菜饼怎么做如何做好吃

5楼:林夕的微笑

材料主料:面粉300g、鸡蛋2个;

辅料:青菜适量、盐适量、清水适量

青菜鸡蛋饼

1备料面粉,青菜,鸡蛋,清水。

2将青菜洗净,将面粉清水鸡蛋拌至在一起,拌至顺滑无粉粒。

3再将青菜末加到面粉糊里,并加入适量细盐调味。

4锅里加少许的色拉油,将面糊加至在锅。

5煎至双面熟透出香即可。

6这样子一份青菜鸡蛋饼就完成了。

小贴士最好是用不粘锅,这样子翻面十分的简单。

用固定汤勺来盛面糊,这样子煎制出来的面饼才会均匀。

鸡蛋青菜饼怎么做

6楼:匿名用户

用料主料

鸡蛋2个

小白菜20g

调料食盐适量

调和油适量

1.青菜洗净切段备用

2.葱花洗净切段备用

3.鸡蛋打入小碗备用

4.将葱花和青菜放入鸡蛋碗内打均匀

5.往鸡蛋内加入适量食盐

6.热锅

7.锅热后倒入适量橄榄油

8.油冒烟后将蛋液倒入锅内

9.适当转动一下锅子,使得蛋液均匀地平铺在锅底10.待蛋液凝固成为蛋饼后,用锅铲小心地将蛋饼铲起对折11.再对折

12.将蛋饼翻面继续煎一会儿,期间可以用锅铲将蛋饼切几下,这样吃的时候可以更方便

13.盛出便可食用了

上海青镂空鸡蛋饼怎么做如何做

7楼:

材料土豆、鸡蛋、胡萝卜。

做法1、土豆洗净,去皮用擦丝器擦成丝,胡萝卜也少量擦丝,打入一个鸡蛋,加少许盐搅拌成蛋液。

2、剩下的胡萝卜切薄片,用工具做出造型。

3、平底锅刷少量油,淋入蛋液,表面没成型的时候翻入胡萝卜片,两面煎熟即可。

用面粉怎样做青菜煎饼

8楼:fs小唐塘

青菜煎饼碧绿绿的令人有食欲,而且益智助发育,补充维生素,是宝宝的一道成长美食,可以常常做来吃,尤其是早餐哦。

蔬菜烙饼怎么做好吃,蔬菜烙饼的家常做法

9楼:匿名用户

孩子爱吃,大人也爱吃的蔬菜饼,做法简单

10楼:半夏半暖

1)青菜洗净,面粉倒入盆中。

2)洗净的青菜倒入榨汁机中,加适量水。

3)榨汁完毕。

4)榨汁搅拌面粉,加入鸡蛋2个、盐、鸡精适量。

5)用搅拌机和匀。

6)加入融化的黄油,拌匀。

7)煎黄油,使之融化。

8)将和好的面倒入煎锅中,开始烙饼。

11楼:微湖情

主料普通面粉两杯 水一杯半

胡萝卜三分之一根 香菜一小把

香葱一小把

辅料干酵母2-3g 盐适量

食用油适量

蔬菜发面饼的做法步骤

1. 准备好面粉

2. 加入 醒好的酵母水 搅拌均匀

3. 加入一小勺油 搅均匀

4. 发酵增大至两倍 后加入擦成丝的胡萝卜 香菜末 香葱末 盐 搅拌均匀后再醒发几分钟

5. 锅热放油 加入一大勺的面糊 煎至焦黄 翻面6. 如果你怕太厚不好熟 用水煎法了

12楼:林夕的微笑

做法1、胡复萝卜去皮后用工具擦成

制丝,黄瓜也擦成丝,然后用盐腌出水;

2、把腌好的胡萝卜和黄瓜挤干水;

3、取一个锅放入面粉、鸡蛋、胡萝卜丝、黄瓜丝、盐(少放)、黑胡椒粉;

4、加入适量的水调成糊状;

5、平底煎锅烧热后,放适量的油,把面粉倒入锅中摊薄摊平;

6、两面煎黄就可以了。

家常蔬菜饼怎么做如何做好吃

13楼:发发发大富大贵

材料复土豆一个,洋葱半个,木耳适量制,蘑菇适量,青辣椒,鸡蛋两个,花椒粉,黑芝麻,菜糊,面粉,盐,油

做法1.土豆一个擦丝后过水淘洗两遍,洋葱半个切碎、木耳、蘑菇适量切碎,不太辣的青辣椒切碎,以上材料和土豆丝放一起拌匀。

2.鸡蛋两个打进去,加盐、花椒粉、黑芝麻拌匀,然后逐渐加面粉拌匀,直至没有干面粉且能用筷子挑起团。

3.平底锅放油,锅热后,把油晃匀,挑适量菜糊进去,用筷子摊开,小火慢煎,直至两面黄色。

14楼:匿名用户

孩子爱吃,大人也爱吃的蔬菜饼,做法简单

15楼:匿名用户

蔬菜饼这样做 孩子吃不够

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