酒酿水果年糕汤的家常做法怎么做好吃

2020-12-27 06:06:02 字数 2848 阅读 4329

1楼:匿名用户

酒酿水果年糕汤的家常做法

1把所有的水果洗净分别去皮,切成小丁。准备甜酒酿一碗。水淀粉一小碗。(用玉米淀粉和清水按1:8的比例调和而成。)

2锅内倒入清水,**,先煮甜酒酿。酒酿文火煮开后,依次下入水果。

3先下比较硬的水果,比如荸荠、苹果等,煮3分钟。最后下桔子、猕猴桃和火龙果等比较柔嫩多汁的水果。倒入水淀粉,勾个薄芡汁,继续煮上1分钟。

4关火,水果羹就做好了,非常快手简单吧。

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2楼:**辣子鸡块

1.准备食才

2.年糕切小块放入汤锅,放适量清水.中火煮5分钟.

3.放入酒酿

4.放入玫瑰花蕾,小火煮5分钟.

5.放点白糖煮2分钟即可

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3楼:夜梦薇

用料主料

糯米100g

香蕉一根

橙子一个

辅料酒曲

5**果酒酿醪糟的做法

1.糯米是必不可少的。

2.再来一点香蕉和橙子,水果是我最爱

3.超市里买的东吴甜酒曲,就用它了,看它的风味如何。

4.碾碎是必须的。

5.把香蕉投入到冷却的糯米饭中。

6.将香蕉和米饭搅拌均匀。

7.再来一点橙汁,补充点维生素,顺便防止香蕉变色。

8.洒上甜酒曲,没有发酵的引子那是不行的。

9.中间掏个小洞。

10.放在米酒发酵机中,让它静静的发酵吧。

烹饪技巧

1、香蕉容易氧化变色,所以做出来的酒酿颜色会带一点灰色,品相稍欠缺了点。

2、水果的味道还是很浓的,放在冰箱冷藏后直接食用,其实味道是杠杠滴。

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4楼:匿名用户

主料酒酿

150克

年糕70克

鸡蛋54克

辅料枸杞子

适量茉莉花

适量步骤

1.准备好年糕、鸡蛋、酒酿、茉莉花、枸杞子。

2.年糕切块,茉莉花用温水浸泡备用。

3.藕粉用冷水调匀备用。

4.锅中水烧开。

5.倒入年糕,煮开。

6.倒入鸡蛋,煮开。

7.倒入酒酿,煮开。

8.倒入枸杞子、茉莉花(带汁水)。

9.倒入藕粉汁,煮开至透明状。小贴士

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5楼:猎袭网

中医认为,酒酿味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的**效果。

夏天放入冰箱冷藏,冰镇一下再喝,更能刺激消化腺分泌,增进食欲,有助消化。特别的提神解乏、解渴消暑。

此羹中添加了各种水果,营养十分丰富,味道也会柔和很多,既不会甜得发腻,酒味也不太浓。

材料主料:酒酿500g、火龙果400g、南瓜400g、圣女果10颗、蜜橘5颗;

辅料:玉米淀粉适量

酒酿水果羹

1葡萄干用水泡下,火龙果和南瓜用工具挖成球状

2准备些水淀粉

3南瓜放放冷水烧开

4南瓜煮熟后加入酒酿

5再开后就立刻加入水果,等汤开后倒入水淀粉,勾个薄芡汁,继续煮上1分钟。

6热呼呼的酒酿水果羹出炉了。

小贴士酒酿已经很甜,从**的角度来说就不要再加糖了,酒酿适合体虚的女性在冬季食用,热量较高,不宜多食。水果可以随意添加,但不宜煮得时间长,一般2-3分钟就可以了。

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6楼:今夕何夕是朝夕

食材酿、玉米粒、年糕丁和水淀属粉

2锅内加入清水先把玉米粒倒入

3盖上烧开后加入年糕烧开

4再把酒酿加入烧开

5用水淀粉勾薄芡

6最后加入蜂蜜调味后熄火出锅

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7楼:

前言天气越来越冷了,除了起床需要勇气,吃水果也需要考虑再三,营养?凉。那就做成水果羹好了,热乎乎的营养也吸收了

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8楼:

用料香蕉 两根

苹果 一个

皇帝柑 两个

任何喜爱的水果 适量

米酒一份

冰糖(或白砂糖) 少许

淀粉 少许

米酒水果羹的做法

水煮开,加入米酒

比例依照自己口味来,可以尝尝来调配

加冰糖适量,煮酒酿的过程中把水果切块,先下苹果梨子等不容易煮软的水果苹果煮软后加入香蕉,皇帝柑(精致一点可以去果肉皮,口味更加好),草莓等容易软烂的水果

开了后加入水淀粉,煮开起锅完成!

美白醪糟水果甜汤怎么做好吃

9楼:匿名用户

食材明细来

醪糟两大勺

菠萝适量自

樱桃适量

香瓜半个

冰糖适量

做法步骤

1菠萝去皮洗净切成小丁,用盐水浸泡片刻,樱桃洗净,香瓜洗净去皮和瓤,切成小丁

2锅中放入适量清水,倒入水果和冰糖熬煮10分钟3原锅中倒入适量白开水,放入两大勺醪糟煮开即可,根据个人喜好冷藏

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1楼 夜梦薇 用料主料 糯米100g 香蕉一根 橙子一个 辅料酒曲 5 果酒酿醪糟的做法 1 糯米是必不可少的。 2 再来一点香蕉和橙子,水果是我最爱 3 超市里买的东吴甜酒曲,就用它了,看它的风味如何。 4 碾碎是必须的。 5 把香蕉投入到冷却的糯米饭中。 6 将香蕉和米饭搅拌均匀。 7 再来一点...

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