广州著名的小吃有哪些,广州十大名小吃有哪些?

2020-12-06 17:02:00 字数 5799 阅读 8704

1楼:百度用户

宝华路:陈添记艇仔粥、鱼皮,在十五甫。 宝华面店,我个人觉得**好贵。

猪手面和牛三星不错 顺记冰室,芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。得过奖 强记鸡粥,我反而觉得一般般 恒宝广场旁边的(多宝路)有一间潮宝鱼蛋粉面的,很多人吃。看真正的潮州人怎样评价啦 另外潮州粉面对面还有开记甜品,汤圆是一大特色 近第十甫路那里有汤圆王 十甫路:

南信双皮奶 珠玑路对着的西关名食家(十甫路邮局斜对面),集中了欧成记云吞面等3家小 吃。 十甫名都下面的琳琳牛杂,很好吃。据说老板发了达而且分店越开越多了 莲香楼每逢不知道星期几,有蛋散卖(不是过年吃的那种哦)。

甜甜腻腻的,软软的 陶陶居点心部卖的绿茶奶挞,好滑好香 下九路:皇上皇腊肠 荔湾广场4楼西关人家,集中了许多西关名小吃,不过要book 位哦 上九路:上九东有银记拉肠,豉油皇牛肠拿过奖的。

不过现在已经越来越不好吃了。卖的只是名气 另外介绍一下附近的小吃店,希望大家都能找着哦: 1)珠玑路转弯有间卖猪肠粉的,牛腩和猪肠都挺不错的。

沿着和平路一直走,有一间卖竹升面的(一根大竹压那些面,吃起来就比较爽) 2)长寿东路的坚记面店,3块只有一小碟,我觉得好贵啊,不过好吃嘛,没办法啦。可以经从上九路经由光复西路走过去。 3)长寿西路的成达美食。

其实它的肠粉也是拿过奖的。我最喜欢吃鲜虾肠和牛腩肠。上杂粥也不错 4)沿着长寿西路一直走,来到大笪地,然后向右转,一直走向华贵路。

走吃华贵路转右手看见了伍湛记粥店,最出名的是及第粥 还有同福东路的芬芳甜品店,糖不甩、锦卤云吞、布丁 惠福西路有专卖花生糖、核桃糖等的,宝华路陈添记对面小巷有卖炸雪糕的,3块钱 北京路步行街有间太平沙牛腩粉面的分店。老店在珠光路那头 健民药店附近有一间卖饺子的,店铺不大,但煎饺子很好吃 科技书店旁边的太平馆西餐厅连周总理都去过吃。

广州十大名小吃有哪些?

2楼:匿名用户

广州十大名小吃:

肠粉:肠粉是广州十大名吃之首,因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉,肠粉分甜咸两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种,一种是主要品尝馅料的布拉肠粉,另一种是品尝酱汁调料的抽屉式肠粉。

2. 叉烧:

叉烧的广东特色肉制品的一种,是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肥瘦均衡,肉质软嫩多汁、色泽鲜明,口味内咸外甜,焦香有蜜味儿,可以用于做叉烧饭、叉烧包。

3. 炒河粉:

炒河粉是广州著名传统的风味小吃,制作原料有河粉、牛肉、豆芽等,是一道实惠的家常饭,在家就可以自己制作,炒的时候要注意油要稍多些以免河粉粘锅,还需要用筷子弄散翻炒,以免河粉粘成一团。

4. 艇仔粥:

艇仔粥一开始是为这些以小艇为生,专营**水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品,配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等,制作时只需将配料倒入滚烫的粥底中烫熟就能食用,因口感绵滑、味道鲜美而发扬光大,现成为广州十大名吃之一。

5. 虾饺:

虾饺是广州早茶蒸笼食品中较为出名的一个,以澄粉作皮,鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅,包成一口大小的饺形蒸制而成。皮薄白,半透明,软韧而爽,味鲜香醇。因其形似弯梳,故又称弯梳饺。

虾饺色泽洁白晶莹,小巧美观,口感柔韧,鲜美可口,深受人们喜爱。

6. 姜撞奶:

姜撞奶顾名思义是用姜汁和牛奶为主要原料制作而成的一种甜品,制作的要点是用新鲜的煮开到70-80度的牛奶倒入新鲜的姜汁中,用姜汁和牛奶的温度差发生化学反应,使牛奶凝固,制作好的姜撞奶口感滑嫩,风味独特,是夏冬两季很受欢迎的甜品小吃。

还有荷香糯米鸡,马蹄糕,叉烧包,云吞面。

3楼:吾倾立夕

俗话说“食在广州”,广州小吃名不虚传,各种小吃不胜枚举,“广州十大名小吃”更是让人赞不绝口。

1、艇仔粥。

2、肠粉。

3、炒牛河。

4、虾饺。

5、牛杂。

6、叉烧包。

7、马蹄糕。

8、云吞面。

9、姜撞奶。

10、濑粉。

除了以上十种小吃之外,广州还有很多有名的传统小吃。比如:荷香糯米鸡、咸煎饼、烧鹅、酥皮鸡蛋挞、龟苓膏、双皮奶、炒田螺、椰子雪糕等等,不胜枚举。

4楼:10马苏比拉米

茶点,红糖猪脚醋,肠粉,广式烧腊,煲仔饭,双皮奶,鸡蛋仔,艇仔粥,云吞面,

5楼:夏宝双鱼

岭南十大名小吃:烧鹅、虾饺、炒牛河、双皮奶、布拉肠粉、鲜虾云吞面、蜜汁叉烧、老岭南和味牛杂、艇仔粥和牛腩粉。

6楼:白色栗猫

薄皮鲜虾饺,

酥皮鸡蛋挞,

荷香糯米鸡,

叉烧包,

云吞面,

干蒸烧卖,

蒸肠粉,

沙河粉,

艇仔粥,

泮塘马蹄粉

7楼:阿介

有肠粉、艇仔粥、炒牛河、牛杂、虾饺、叉烧包、云吞面、马蹄糕、濑粉、姜撞奶

8楼:匿名用户

肠粉,炒河粉,艇仔粥,虾饺,姜撞奶,牛杂,叉烧包,马蹄糕,云吞面,猪手面炸鱼皮,凤爪,乳鸽,芝士火锅,文昌鸡。……

9楼:颂骨

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。

世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。

10楼:匿名用户

肠粉、双皮奶、云吞面……

11楼:匿名用户

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广州的著名美食前10名有哪些? 5

12楼:匿名用户

还不错,蛮好的。

广州十大名小吃:

1、艇仔粥。

2、肠粉。

3、炒牛河。

4、虾饺。

5、牛杂。

6、叉烧包。

7、马蹄糕。

8、云吞面

9、姜撞奶。

10、濑粉。

除了以上十种小吃之外,广州还有很多有名的传统小吃。比如:荷香糯米鸡、咸煎饼、烧鹅、酥皮鸡蛋挞、龟苓膏、双皮奶、炒田螺、椰子雪糕等等,不胜枚举。

广州知名小吃有哪些?

13楼:0泽国a网盘

俗话说“食在广州”,广州小吃名不虚传,各种小吃不胜枚举,“广州十大名小吃”更是让人赞不绝口。

1、艇仔粥。

2、肠粉。

3、炒牛河。

4、虾饺。

5、牛杂。

6、叉烧包。

7、马蹄糕。

8、云吞面。

9、姜撞奶。

10、濑粉。

除了以上十种小吃之外,广州还有很多有名的传统小吃。比如:荷香糯米鸡、咸煎饼、烧鹅、酥皮鸡蛋挞、龟苓膏、双皮奶、炒田螺、椰子雪糕等等,不胜枚举。

广州有名的小吃有哪些

14楼:蜜桃子手作

广东特色美食有哪些?

15楼:77大宝贝

宝华路:陈添记艇仔粥、鱼皮,在十五甫。 宝华面店,我个人觉得**好贵。

猪手面和牛三星不错 顺记冰室,芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。得过奖 强记鸡粥,我反而觉得一般般 恒宝广场旁边的(多宝路)有一间潮州鱼蛋粉面的,很多人吃。看真正的潮州人怎样评价啦 另外潮州粉面对面还有开记甜品,汤圆是一大特色 近第十甫路那里有汤圆王 十甫路:

南信双皮奶 珠玑路对着的西关名食家(十甫路邮局斜对面),集中了欧成记云吞面等3家小 吃。 十甫名都下面的琳琳牛杂,很好吃。据说老板发了达而且分店越开越多了 莲香楼每逢不知道星期几,有蛋散卖(不是过年吃的那种哦)。

甜甜腻腻的,软软的 陶陶居点心部卖的绿茶奶挞,好滑好香 下九路:皇上皇腊肠 荔湾广场4楼西关人家,集中了许多西关名小吃,不过要book 位哦 上九路:上九东有银记拉肠,豉油皇牛肠拿过奖的。

不过现在已经越来越不好吃了。卖的只是名气 另外介绍一下附近的小吃店,希望大家都能找着哦: 1)珠玑路转弯有间卖猪肠粉的,牛腩和猪肠都挺不错的。

沿着和平路一齐走,有一间卖竹升面的(一根大竹压那些面,吃起来就比较爽) 2)长寿 东路的坚记面店,3块只有一小碟,我觉得好贵啊,不过好吃嘛,没办法啦。可以经从上九路经由光复西路走过去。 3)长寿西路的成达美食。

其实它的肠粉也是拿过奖的。我最喜欢吃鲜虾肠和牛腩肠。上杂粥也不错 4)沿着长寿西路一直走,来到大笪地,然后向右转,一直走向华贵路。

走吃华贵路转右手看见了伍湛记粥店,最出名的是及第粥 还有很多啊,希望大家多来逛逛啊

广州有什么著名的美食?

16楼:匿名用户

广州肠粉、双皮奶;

1、广州肠粉;

具体做法:

1)推荐肠粉专用粉,比较适合新手操作。

2)做的一个人的分量,只需要三勺肠粉专用粉粉。

3)加六勺矿泉水 搅拌成糊状。

4)将容器放入锅里,然后刷一层食用油预热,将之前搅拌的浆倒入,打一个鸡蛋进去(也可以加肉沫,青菜)然后蒸5-10分钟。

5)蒸肠粉的过程中,来做调料:生抽,老抽,耗油,细砂糖,盐,水,酱油 调拌就成为酱汁。

6)蒸好后用铲子铲入碗里。

7)倒入酱紫汁,还可以加入酸菜,就可以食用。

2、双皮奶;

具体做法:

1)将蛋清、糖、牛奶混合,搅拌均匀。

2)将混合液过筛,把没有打散的蛋清过滤掉,口感更细腻。

3)将混合液倒入三个小碗中,表面覆盖保鲜膜,并用牙签在上面戳许多小洞,防止蒸的时候落入水蒸气。

4)预热蒸锅,大火将水烧开。把覆盖保鲜膜的蒸碗放入蒸锅,中火蒸10分钟左右关火,再闷10分钟。

5)美味的懒人双皮奶就做好了。放凉食用,口感更好。

6)浇上一点儿焦糖奶油酱,再放上点儿蜜红豆或水果,搭配小点心,一起享用吧。

17楼:宋觅晴方添

说到广州著名的美食

就不能不说广州的茶点:虾饺、干蒸、凤爪、排骨以及、拉肠如果想吃地地道道的广州地道美食

绝对就要到上下九路那里有很多老广州的地道的小吃和广州的双皮奶、糖水等等

18楼:蜜桃子手作

广东特色美食有哪些?

19楼:妹姐的故事

喝个早茶可以一次性了解多一点

20楼:匿名用户

首先是小吃,上下九步行街附近,长寿西地铁站出来恒宝华庭对面炸物店,右转宝华路顺记冰室,陈添记艇仔粥......白云山、正大方圆、鹿鸣、沙河粉村就很有代表啊。

全国各地的菜系、世界美食,都可以在广州找到

全国各地的菜系、世界美食,都可以在广州找到。

广州著名的小吃有什么 主要集中在**

21楼:

天河那边不是传统意义上的老城区,因此没有什么老字号小吃店。建议到荔湾区、越秀区一带。上下九步行街、泮塘路、惠福东路等都可以。

22楼:匿名用户

广州小吃主要集中在老城区,天河的话可以体会一下世界各地的饮食文化,中外、全国各地特色的基本都有,**方面个人觉得相较上海深圳要实惠。

不过来到广州还是试一下粤菜吧,天河东的炳胜酒家挺老字号了,反而广州酒家这些不建议去。在天河可以去些酒家试一下广州一笼笼的茶点

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