1楼：放开小那
1.茼蒿摘好洗净备用
2.猪肉切片后加盐、生抽、生粉拌匀后备用
3.烧开一锅水，加少许姜和油，将茼蒿先煲
4.待茼蒿煲软后将肉片放入一同煲
5.最后加盐调味后即可上桌
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2楼：傲00气
主料羊肉
500克茼蒿150克辅料油适量洋葱适量料酒适量糖适量鸡精适量步骤茼蒿羊肉汤的做法步骤11.将羊肉和茼蒿洗净沥干。
茼蒿羊肉汤的做法步骤22.锅里加清水，羊肉冷水下锅至烧开。
茼蒿羊肉汤的做法步骤33.焯水后的羊肉倒入筛子里，用水冲洗干净，沥干。
茼蒿羊肉汤的做法步骤44.热锅下油后放入洋葱爆香。
茼蒿羊肉汤的做法步骤55.放入羊肉炒拌一下。
茼蒿羊肉汤的做法步骤66.加糖炒均。
茼蒿羊肉汤的做法步骤77.加放料酒炒至变色。
茼蒿羊肉汤的做法步骤88.加入清水烧开后至水量减少。
茼蒿羊肉汤的做法步骤99.加放盐。
茼蒿羊肉汤的做法步骤1010.加放酱油。
茼蒿羊肉汤的做法步骤1111.再加适量清水烧开。
茼蒿羊肉汤的做法步骤1212.烧开后加入鸡精。
茼蒿羊肉汤的做法步骤1313.加入茼蒿烧至八成熟。
茼蒿羊肉汤的做法步骤1414.出锅装盘即可。
茼蒿 猪肉 卤怎么做好吃
3楼：今夕何夕是朝夕
－ 准备食材 －
猪肉馅，肥瘦各一半 250g（根据各人所需）茼蒿 500g（根据各人所需）
姜蒜末 少许
蚝油 少许
盐 少许
十三香 少许
生抽 少许
油（根据地区不同，所选的油也不同，我选的是豆油） 少许饺子皮 自定数量
－ 步骤 －
1.1:准备好猪肉馅，加温开水顺着一个方向打肉馅。
2:肉馅打好加入姜末，蒜末，加入少许生抽，再接着打馅。3：
加入蚝油，盐，十三香4：茼蒿绰一下，切碎，放入肉馅里，也是顺着一个方向打馅。5：
包饺子－ 小贴士 －
1:茼蒿在烧开的水里绰一下，不要时间长了，2分钟左右。2:
猪肉馅（什麽也不加）一定加温开水顺着一个方向搅，多搅些时间，这样搅出的肉馅吃到嘴里软软的。3:我用的是豆油，烧开了，凉凉。
4:活馅一定按着一个方向搅
做法，茼蒿羊肉汤怎么做好吃，茼蒿羊肉汤的家常做法
4楼：匿名用户
主料羊肉
500g
茼蒿150g辅料油
适量洋葱
适量料酒适量糖
适量鸡精
适量步骤
1.将羊肉和茼蒿洗净沥干。
2.锅里加清水，羊肉冷水下锅至烧开。
3.焯水后的羊肉倒入筛子里，用水冲洗干净，沥干。
4.热锅下油后放入洋葱爆香。
5.放入羊肉炒拌一下。
6.加糖炒均。
7.加放料酒炒至变色。
8.加入清水烧开后至水量减少。
9.加放盐。
10.加放酱油。
11.再加适量清水烧开。
12.烧开后加入鸡精。
13.加入茼蒿烧至八成熟。
14.出锅装盘即可。
茼蒿肉丸汤的做法，茼蒿肉丸汤怎么做好吃，茼蒿
5楼：匿名用户
食材主料
茼蒿葱400克
潮汕香茹肉丸辅料油
适量盐适量鸡精
适量炸蒜头
适量香油
少许步骤
1.青菜择去根部放水里浸泡10分钟。
2.香菇肉丸洗洗切成两半，备1包炸蒜头，这是买时搭配的。
3.锅内放入水烧开，放入肉丸煮开。
4.淋入一点油，放入青菜。
5.马上调入盐，鸡精，淋入香油出锅！
小贴士青菜不宜煮久，放入青菜后马上调味出锅。
茼蒿汤怎么做如何做好吃
6楼：豪杰飞鸿
食材主料茼蒿
500g 辅料油适量盐适量香油少许
步骤茼蒿汤的做法步骤11.茼蒿洗净备用
茼蒿汤的做法步骤22.茼蒿切段备用
茼蒿汤的做法步骤33.加油烧热
茼蒿汤的做法步骤44.下入茼蒿
茼蒿汤的做法步骤55.加入盐
茼蒿汤的做法步骤66.加入清水
茼蒿汤的做法步骤77.加入香油
茼蒿汤的做法步骤88.准备出锅
茼蒿汤的做法步骤99.出锅啦！
7楼：匿名用户
茼蒿摘好洗净备用
2.猪肉切片后加盐、生抽、生粉拌匀后备用
3.烧开一锅水，加少许姜和油，将茼蒿先煲
4.待茼蒿煲软后将肉片放入一同煲 5.最后加盐调味后即可上桌
8楼：辛侬庾嘉谊
前言茼蒿性味：甘、辛、平，无毒。其营养价值极高，含有挥发油，脂肪，蛋白质，维生素，磷，铁，钙等丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，润肺\清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。
材料主料：茼蒿500g；
辅料：油适量、盐适量、香油少许
茼蒿汤1
茼蒿洗净备用
2茼蒿切段备用
3加油烧热
4下入茼蒿
5加入盐
6加入清水
7加入香油
8准备出锅
9出锅啦！
小贴士无
豆腐肉末茼蒿汤的做法，豆腐肉末茼蒿汤怎么做
9楼：匿名用户
主料豆腐
100克
肉末100克辅料油
适量鱼露
适量茼蒿
适量步骤
1.豆腐茼蒿洗净，猪肉剁成肉末
2.锅里放水煮开
3.放入豆腐煮开
4.放入茼蒿
5.放入肉末和鱼露煮开
6.盛出食用
小贴士因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。
茼蒿和平菇可以一起做汤吗
10楼：轩达
茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。
茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素a的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。
食用人群：一般人群均可食用，也适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等。
禁食人群：但因茼蒿辛香滑利，胃虚腹泻者不宜多食。
11楼：海滩的风铃
可以的，茼蒿不可与以下食物同食：
茼蒿+柿子：同食容易伤胃。
茼蒿注意事项：
禁忌人群：胃虚泄泻者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者。
茼蒿的功效与作用
1.美化肌肤
要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。
2.养心
茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。
3.整、通肠健胃
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。
4.去除胆固醇
茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。
5.降血压利小便
茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。
12楼：巫龙黛熙
我想没问题,就是这样的汤好喝吗?因为茼蒿的味道又点儿大,平菇的口感有点儿哏,想象不出这汤的滋味.
牛肉醒酒汤怎么做
13楼：夜梦薇
用料葱 4根
鸡蛋 2颗
洋葱 1颗
蒜末 适量
牛肉片 适量
嫩豆腐 适量
芝麻油 适量
茼蒿菜 适量
白芝麻 适量
辣椒粉 2大匙
韩式辣椒酱 适量
牛肉醒酒汤的做法
加蒜末将蒜末倒入牛肉片碗中。
加酱油在碗中加入适量酱油，将牛肉片和调料搅拌均匀腌制入味。
切洋葱将洋葱切丝备用。
炒洋葱在锅中加入少量芝麻油，将洋葱丝放入锅中炒。
炒牛肉将腌制好的牛肉片放入锅中炒，再倒入适量韩式辣椒酱，将锅中食材搅拌均匀。
炒制辣椒酱，可使辣椒香气更足，颜色更红。
加酱油酱油沿锅边加入，酱香味更浓。
煮汤将烧开的水倒入炒锅中，把嫩豆腐舀入锅中煮。
调味根据个人口味在锅中增加适量的辣椒酱和酱油。
加茼蒿将茼蒿菜放入锅中，盖上锅盖稍微煮一下。
盖上锅盖快煮可以拉高锅中温度，蔬菜易熟不变色。
加鸡蛋在小碗中打两个鸡蛋，关小火，把鸡蛋倒入锅中，盖上盖子让鸡蛋快速熟成。
关小火煮，可保持蛋的形状，不易散。
加白芝麻
将适量白芝麻倒入锅中。
关小火煮，可保持蛋的形状，不易散。
盛盘将煮好的牛肉醒酒汤盛盘。
加葱末和辣椒粉
在牛肉醒酒汤上撒上适量葱末和辣椒粉。
肉丝茼蒿的做法，肉丝茼蒿怎么做好吃，肉丝茼蒿
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