冬枣和红枣的区别,冬枣和红枣一样吗

2020-11-18 10:19:09 字数 4144 阅读 4955

1楼:尝尝想枣园

不一样的,冬枣是枣的一种,冬枣水分大,只能新鲜食用,储存时间段,不能晒干。红枣则还可专门用于晾晒储存,在没枣吃的时候吃。

2楼:瓮淳毛敏达

冬枣是枣的一种,因为每年成熟的比较晚,所以叫冬枣,冬枣只能鲜食,储存时间比较短,不能晒干.

你所说的红枣是不是干枣?干枣是用一种叫小枣晒干处理后做成的,与冬枣不是一回事.

冬枣和红枣的区别,冬枣和红枣是同一种吗,冬枣和红枣

3楼:匿名用户

冬枣属于红枣中的一个品种

冬枣含糖量适中,味美可口,具有清理肠胃,有助于消化之功效,因此是美容和**的佳品

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4楼:匿名用户

从颜色上来区分冬枣只有部分是红色的,其余的都是青白色,果肉白色带微绿。而红枣未成熟时是青绿色,成熟后整个是大红色,晒干后枣皮为深红色。在口感上冬枣皮薄肉脆内,而红枣枣果在鲜果时甜味比冬枣更浓。

红枣和冬枣的区别?

5楼:尝尝想枣园

红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。冬枣属于鼠李科,枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。

木枣和冬枣的区别?

6楼:匿名用户

1、产地不同

冬枣是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科,枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山西、河北、山东等地。

木枣,别名吕梁木枣、为大枣的一种。主要分布于山西省吕梁地区和陕西省榆林地区黄河沿岸,为当地主栽品种,年产枣2.5亿公斤以上。

栽培最多的是山西临县,年产鲜枣1亿公斤以上。源于黄河的洪积土壤矿物质含量极为丰富,使得吕梁木枣果大色丽,肉厚松软,香甜可口。

2、营养成份不同

冬枣的最大特点是维生素c含量极高,每100克果肉维生素c含量高达380~600毫克(维生素c补充剂所能提供的维生素c一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素c的山楂也甘拜下风。

木枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,木枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素a、维生素c、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

3、外观不同

冬枣状如苹果,有“小苹果”之称,平均单果重17.5g,最大单果重可达25g,果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富,可食率达95%。(冬枣-下图)

木枣椭圆形,状如人的手指,果大色丽,肉厚松软,香甜可口。内含丰富的营养物质和生物活性成份,是一种药食两用价值很高的天然保健食品。(木枣-下图)

7楼:尝尝想枣园

功效还是有区别的,木枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨滋颐润颜之功效,冬枣解酒,如果有宿醉问题,第二天醒来头痛的时候,吃一些冬枣,还有醒酒,解酒的良好作用。

8楼:望尘

成熟后,木枣不甜或微甜,冬枣甘甜。

红枣与冬枣的营养价值一样吗

9楼:会飞的青春

营养价值不一样

红枣与冬枣的价值:

1、红枣为温带作物,适应性强。红枣素有"铁杆庄稼"之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素a、维生素c、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

2、冬枣中的维生素c含量尤其丰富,每100克新鲜枣果肉内含量为352毫克,是苹果维生素c含量的70倍,梨的140倍,金丝小枣的20倍。冬枣还含有丰富的维生素a、维生素e、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有“百果之王”和“活维生素丸”的美誉。

红枣与冬枣的功效和作用:

1、药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2、多吃冬枣还能软化血管,是预防高血压、冠心病和动脉硬化的理想果。 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

提醒:但需要注意的是,过量食用冬枣可伤脾胃,一天不得超过100克,痰多和大便秘结者也要谨慎食用,以免助火生热。

小贴士:挑选红枣时看果形是否短壮圆整,皱纹少而浅,皮色是否符合本品种的要求,特别要注意蒂端有无穿孔或粘有咖啡色粉末,如有则表明果肉已被虫蛀,掰开 后可看到肉核之间有一圈虫屑。手攥红枣,感觉坚实,肉质细;手感松软粗糙的是未干透的, 质量较差;湿软而黏手的,表明很潮,不能久贮。

剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口 甜糯的品质好;肉色深黄,核大,口感粗糙,甜味 不足或带酸涩味的品质次。

大家在采摘和购买冬枣时,不要一味挑个儿大的,要选那种形状规则,闻起来有种清香气味的。还有一个挑甜冬枣的秘诀是:枣身主要是绿色,上面有1/3左右红色面积的,这样的枣糖分相对来说比较高。

10楼:白天

冬枣是山东沾化的特产,在秋末冬初成熟,果大脆甜,但不易储存。

是红枣品种的一种。

营养价值与一般的红枣没多大区别。

11楼:小生眉青

红枣是干枣 而冬枣是青枣属于鲜枣 红枣营养价值更高,冬枣口感脆甜更像水果...

12楼:於琇竺哲彦

时下,既是冬枣的丰收季节,也是容易感冒的季节。如果这时多吃点冬枣,不但体会脆甜可口美味的同时,还可以预防感冒。

冬枣中的维生素c含量尤其丰富,每100克新鲜枣果肉内含量为352毫克,是苹果维生素c含量的70倍,梨的140倍,金丝小枣的20倍。

医学证明,成年人每天摄入充足的维生素c,就可以清除体内各种毒素,增加对疾病的抵抗能力,并促进新陈代谢。在感冒高发季节,多吃点新鲜的冬枣无疑是抵御感冒病毒的有效方法。

此外,冬枣还含有丰富的维生素a、维生素e、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有“百果之王”和“活维生素丸”的美誉。多吃冬枣还能软化血管,是预防高血压、冠心病和动脉硬化的理想水果。但需要注意的是,过量食用冬枣可伤脾胃,一天不得超过100克,痰多和大便秘结者也要谨慎食用,以免助火生热。

大家在采摘和购买冬枣时,不要一味挑个儿大的,要选那种形状规则,闻起来有种清香气味的。还有一个挑甜冬枣的秘诀是:枣身主要是绿色,上面有1/3左右红色面积的,这样的枣糖分相对来说比较高。

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素a、维生素c、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

营养分析:

1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

对于女性朋友来说,常吃红枣有养颜美容之功效。

秋枣和冬枣的区别?

13楼:尝尝想枣园

秋枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,冬枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松和贫血有重要作用。

脆枣和冬枣的区别?

14楼:尝尝想枣园

冬枣树势中庸,发枝力中等,定植后2—3年结果,高接后第二年结果,稳产,脆枣树势强健,树体大,适应性广,抗逆 性强。平川、旱地、山坡、丘陵等地均可栽培。

冬枣,婆枣有什么区别?

15楼:尝尝想枣园

冬枣和婆枣的生长区域不同,营养价值也不一样,婆枣又是大枣,起源中国,冬枣,是枣树的一个栽培品种,发源于山东沾化,是无刺树中的一个晚熟优良品种。

青枣和红枣,红枣跟青枣的区别

1楼 祢糸 青枣http baike baidu view 1351781 html wtp tt 红枣http baike baidu view 42340 html wtp tt 青枣比红枣重 红枣未成熟时黄色,成熟后褐红色。可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。营养丰富,富含铁元素和维生素。 味甘性...

干枣片和红枣哪个好,干枣片和红枣的区别是什么?

1楼 尝尝想枣园 干枣片是将红枣晒干后切成片,其本质还是红枣,所以说干枣片和红枣没有什么可比性,应该说更喜欢吃干枣 或者喜欢吃红枣。 2楼 田优悦杭茹 干枣好作用有很多,有一句话人们都在说,一天一颗枣健康活到老。 干枣片和红枣的区别是什么? 3楼 尝尝想枣园 干枣片是红枣晒干后切成的片,干枣片被切成...

梦见枣树上一边结了青枣一边没有,梦见枣树上结满了红枣和青枣,自己捡了颗又大又红的枣

1楼 匿名用户 你好 只是梦而已,南柯一梦。梦是假的,不必当真。 我认为只是睡觉时,无意中胳膊压着胸口了,从而压迫心脏,进而大脑供血不足引起脑部活动了,也就是俗语中的做梦。 科学研究表明,梦是睡眠时身体内外各种刺激或残留在大脑里的外界刺激引起的景象活动。 也就是说梦不代表什么,没有任何意义,更不是什...