最简单的糯米团怎么做,最简单的糯米饭团怎么做

2020-11-29 17:04:01 字数 4803 阅读 1695

1楼:苦苦的挣扎

用料糯米 适量

油条 1根

白糖 适量

咸菜豆腐干炒尖椒 适量

糍米团的做法

糯米淘洗干净用清水浸泡4个小时

最简单的糯米饭团怎么做

2楼:皓询清晨

把糯米用水浸泡12到24小时。放一小盆型容器里,加适量水,上锅蒸。蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了。桌上铺一干净的

潮湿布,然后在布上铺上保鲜膜,将糯米饭均匀的铺在保鲜膜上,厚约半厘米,然后,在糯米饭上均匀的撒一层猪肉松(或牛肉松,或其他爱吃的肉松),然后在上面放半跟油条(因为饭团不需要太长,大 小凭自己喜好),然后用手在布下左右对卷,使糯米饭包住油条,形成桶状。然后打开保鲜膜就吃吧。

3楼:小懒兔兔兔兔兔

1,糯米晚上先浸泡好,然后压力锅里5分钟压熟。2,花生米装进保鲜袋,用擀面杖碾碎,萝卜干和油条也分别切碎。3,寿司卷帘铺好,上面放一张保鲜膜,把一般的米饭铺在上面,成正方形状,中间依次铺上油条碎,花生碎,萝卜碎和肉松,然后借助寿司卷帘卷起来。

或者可以用手直接捏成团就行啦~

4楼:四中局里人

糯米煮成fan,挤成团……

5楼:虎慈建萍韵

1、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放在蒸屉上,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出;

2、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里,带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球;

3、案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻,将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可。

注意:1、蒸糯米时蒸锅中的水要放足,以防烧干;

2、玉米粒事先已经蒸熟了,筒子可以将玉米和糯米放在一起蒸。

自制糯米团怎么做好吃又简单,做法**分

6楼:匿名用户

用料糯米粉。 100

粘米粉 70

澄粉 50

水 320

糖 30

色拉油或橄榄油 40

熟糯米粉 适量

豆沙馅 适量

糯米团的做法

水,油,糖,粉类放在一个大碗里搅拌均匀无颗粒后放入烧开的蒸锅内蒸熟。时间大约20分钟左右!

出锅后搅拌让面糊迅速降温后分成几个剂子,此比例能出10到12个。

将剂子按平后包入豆沙馅滚圆。

小火加热不粘锅倒入糯米粉炒,80度炒8分钟后关火将江米团均匀滚上熟糯米粉。

小贴士2步骤会很粘手,手可以粘油或者水之后再操作会容易很多。

简单的糯米饭应该怎么做?

7楼:莹楹聊娱乐

糯米饭怎么做,最简单的做法,好吃又好看

8楼:一任斜晖伴客愁

简单糯米饭的做法如下:

1、糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。

2、香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱,腊肠及发好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎。

3、锅内热植物油及芝麻香油,放入洋葱碎小火炒至微焦。

4、加入香菇,腊肠及虾米炒出香味。

5、加入蒸好的糯米饭,并倒入少量浸泡香菇的水。

6、将米饭炒散后,加入所有调味料及香葱,香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。

最简单糯米糍的做法

9楼:罐头小厨

汤圆变身q弹糯米糍!史上最简单的糯米糍做法来了,只要一袋汤圆+椰蓉,冰凉q弹的糯米糍就能轻松吃进嘴

10楼:唐唐吧

食材主料糯米粉1碗,玉米淀粉1勺

辅料油半勺,白糖5克,花生3克,白芝麻4克,清水8克步骤1.准备所有材料

2.把糯米粉倒入大碗中,再加1汤匙淀粉

3.加适量清水搅拌(约半碗),可换成牛奶替代4.再揉成柔软的粉团

5.将花生捣碎,再加适量芝麻和白糖搅拌均匀6.将粉团捏成小剂子,然后把小剂子在掌心搓圆再压扁,舀一茶匙花生馅料在中间,再把粉团包起来

7.再揉成汤圆状

8.碟子扫一层油,把做好的糯米糍放在上面

9.再上蒸锅大火蒸15分钟左右即可

10.家里没有椰丝,所以糯米糍外面光秃秃的小贴士加水揉粉团时最好边揉边加水,以防粉团变太稀揉合不了。蒸糯米糍开大火蒸,馅料可换其他材料,如:芒果,番薯等

11楼:可以

这里我用的是开水,先将糖溶解,然后倒入糯米粉拌匀,拌成无颗粒状,盖上保鲜膜。

锅烧开水,上蒸笼,大火蒸15分钟。

将花生打碎,加入白芝麻,入锅慢火炒香变色即可,倒入一个干净无水的盘子里,加入红糖拌匀即可。

蒸好的糯米团子再搅拌几下,然后倒入花生碎里边用剪刀剪成一小块一小块,均匀的裹上花生碎就可以啦。

12楼:睢长钟溶

材料:糯米粉:125g

糖:50g

牛奶:100ml(本来是用水调就可以的,但我自己觉得用牛奶调香一些)植物油:1大匙

椰丝:适量(用来裹在

糯米球的外面的)

花生酱:适量(我做的

花生馅的,可以用别的馅代替)

做法:1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑

(如果还粘手的话,倒些油在手心润润手!)

2、将揉好的

糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成

圆球3、象做

汤圆一样用手指在小圆球上戳

一个洞洞,放入花生酱,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球4、烧滚水,将包好馅的糯米团放入煮。

5、待煮得

浮上水面即熟。捞出

控水后在椰丝中滚一滚,让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了!放凉了更好吃!

糯米怎么做才好吃简单

13楼:匿名用户

材料糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉做法1、糯米粉用温热水调和,(一点一点的调,不能一起倒水,那样调不好。)把它调成糊状。

2、用一个**子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进,稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟,蒸熟,灭火5分钟揭盖。

3、熟黄豆粉(大超市有卖的)放在案板上铺平再把糯米糕倒出,用手把糯米糕弄成圆形(手上沾点水,免得沾手)在糯米糕上放一层豆沙,再卷成春卷一样,用刀切成块即可。

糯米粉怎么做简单好吃

14楼:

步骤:1. 在一个干净的容器中倒入糯米粉,打入一个鲜鸡蛋

2. 糯米粉怎么做饼既简单又好吃

3. 加入几勺白糖,加入适量凉水,搅拌

4. 糯米粉怎么做饼既简单又好吃

5. 如果水加多了,可以再补充一点糯米粉和糖,继续搅拌

6. 糯米粉怎么做饼既简单又好吃

7. 最后直至白砂糖完全融化,糯米粉也完全均匀无颗粒状,粉液浓稠度适宜即可

8. 糯米粉怎么做饼既简单又好吃

9. 在锅中放一大块猪油(用猪油味道更鲜),烧热调至小火

10. 糯米粉怎么做饼既简单又好吃

11. 盛一勺糯米粉液从锅中间位置慢慢倒入至锅中,这时粉液自动摊开成圆饼状

12. 糯米粉怎么做饼既简单又好吃

13. 糯米粉怎么做饼既简单又好吃

14. 慢慢煎至底面金黄,而上面粉液刚好凝固,翻至另一面继续煎(煎制过程一定要小火,以免饼煎糊)

15. 糯米粉怎么做饼既简单又好吃

16. 熟透后,起锅,切成小块就可以品尝了,趁热吃更好吃哦,带有猪油的香味,糯米的粘味和淡淡的甜味。

怎么制作糯米粉,用糯米做糯米粉怎么做

15楼:艾呦呦

糯米粉是人们经常见的面粉之一,今天教给大家用糯米粉制作小零食,做法简单,做出来的零食酥脆爽口,香甜不腻,非常的好吃,喜欢的朋友快试试吧,食材:糯米粉,食用油。

16楼:宇文元修宛辛

1.准备好适量的糯米粉,按需用量来就好。

2.一小碗的清水(一定要用小碗,防止水和糯米粉不均匀),把糯米粉中间往外围堆,使中间有空。

3.清水倒入,揉捏成型(最好是不沾手就可以不用加水了)。

4.把揉好的面用保鲜膜醒一醒(或者用保鲜袋撕去一层),把姜洗好切薄片,锅中放清水,把姜片放入。水滚后,放入片糖。搓成小团子放入水中,当团子浮起时就说明熟了。

5.把糯米团子呈出就好了,可以在撒一些细芝麻。

17楼:匿名用户

糯米加工成糯米粉有两种基本方法:

1.干粉加工:将糯米拣去黑米、簸去沙子后直接用电磨磨成细粉。如家庭自用,用粉碎机就可以。

2.水磨法:将糯米淘净后水浸4、5小时,用石磨磨成浆。

磨口挂布口袋,边磨边用布袋将流出的米浆接入。磨完后将布袋挂起沥水。大约7、8小时后就可取下。

布袋里就是半干半湿的糯米粉。中国南方农村过年前家家户户都要加工汤圆面,用的就是这种方法。水磨糯米粉比干磨的更加细腻,所以口味更佳。

注意:水磨糯米粉必须在5度以下才能存放,否则就会发酵、发霉。所以夏季一般都不加工。

如果夏季家庭食用,可以在超市购买加工好的袋装糯米粉或散装零售糯米粉——请注意保质期,或闻一闻。因糯米粉时间放久了就会有哈喇味。

18楼:匿名用户

说的是不是粉状的糯米粉啊 就是用糯米磨的那种

19楼:好吧我注册下下

我们这边是有人家有磨坊或者磨子,磨成粉的

20楼:匿名用户

糯米一般不作为主食,多用于糕点制作,可制作八宝饭、糯米团子等。

怎么做糯米团子,糯米团子怎么做

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1楼 匿名用户 食材主料 自制豆沙 200g 糯米粉200g 辅料清水 250ml 步骤1 平底锅下一碗水 煮开 2 加入一半量的糯米粉 小火拌匀 3 离火 加入余下的糯米粉拌匀至不粘手 4 卷成长条 分成差不多大小的剂子 5 提前备好豆沙馅 6 把糯米剂子压扁或者擀成适量大小 包入适量豆沙 7 包...