1楼：一人厨
教你糯米蒸丸子简单又美味的做法
2楼：栉风沐雨
蒸糯米鲜肉丸子的做
法步骤11.准本糯米，猪肉泥，小葱。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤22.糯米清水侵泡1个小时。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤33.肉泥放入切细的小葱，生抽，盐，耗油，淀粉。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤44.把放入调料的肉泥搅拌均匀，淹泽1个小时。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤55.侵泡好的糯米历干水分蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤66.淹泽好的肉泥用一勺子挖起来揉成圆球状。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤77.揉圆的肉丸子在糯米里过一遍沾满糯米。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤88.做好的糯米小丸子摆放在盘子里，中间要留缝隙。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤99.煮锅放水大火烧开，蒸30分钟就可以了。
蒸糯米丸子怎么做
3楼：本溪综合信息
食材用料：
糯米100g相克食物
猪肉130g相克食物
香菇4朵相克食物
胡萝卜适量相克食物
葱适量相克食物
食用油适量
香油1/2小勺
海天鲜酱油1/2小勺
盐4g胡萝卜（装饰）适量
小葱（装饰）适量
菜谱做法：
1.长糯米淘洗干净提前浸泡4小时以上。
2.猪肉馅里放入葱及所有调味料顺时针搅拌上劲儿，备用。
3.香菇洗净开水焯烫后攥干水分切丁，胡萝卜洗净切丁。
4.把香菇丁和胡萝卜丁放入肉馅里，再把浸泡好的适量（我放了一把）糯米放入肉馅里，搅拌均匀。
5.取适量的搅拌好的馅的，团成小丸子状，大小自定。
6.把糯米丸子放入沥干水分的糯米里，滚一下，使之均匀的粘上一层糯米。一个糯米丸子就做好了。
7.依次做好所有的糯米丸子，顶部放适量的胡萝卜丁做装饰。
8.大火烧开，转中火蒸20～30分钟。
9.时间到，揭开锅盖，蒸糯米丸子就做好了。
4楼：一人厨
教你糯米蒸丸子简单又美味的做法
蒸糯米丸子是怎样制作的？
5楼：广西师范大学出版社
蒸糯米丸子：原料：猪肥瘦肉250克，糯米100克，鸡蛋2个，葱末、糖各5克，姜末4克，酱油、料酒各15克，盐2克，味精1克，湿淀粉50克。
做法：将猪肉洗净，剁成泥，放入碗内，加葱姜末、料酒等调料，磕入鸡蛋，放入湿淀粉，搅拌均匀，成为馅料；糯米淘洗干净，再用滚开的水冲洗一下，沥干放在盒内。将肉馅做成2.
5厘米大小的丸子，放在糯米盆内来回滚动，使每个丸子沾匀一层米粒然后把剩余的糯米加盐拌匀，放在碗底，上面铺上肉丸加盖，上屉蒸30~40分钟即可。
特点与功能：本品米粒晶莹似珍珠，绵软酥嫩香。
其他：此菜选用糯米非常合适，不仅满足了菜的花色，而且因糯米有补中益气、养胃健脾的作用，对体虚多梦、失眠者有一定功效（此菜亦可使用黑糯米）。
糯米蒸肉丸子要怎么做才好吃
6楼：匿名用户
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤11.准本糯米，猪肉泥，小葱。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤22.糯米清水侵泡1个小时。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤33.肉泥放入切细的小葱，生抽，盐，耗油，淀粉。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤44.把放入调料的肉泥搅拌均匀，淹泽1个小时。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤55.侵泡好的糯米历干水分蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤66.淹泽好的肉泥用一勺子挖起来揉成圆球状。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤77.揉圆的肉丸子在糯米里过一遍沾满糯米。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤88.做好的糯米小丸子摆放在盘子里，中间要留缝隙。
蒸糯米鲜肉丸子的做法步骤99.煮锅放水大火烧开，蒸30分钟就可以了。
糯米蒸丸子的做法，糯米蒸丸子怎么做好吃，糯米
7楼：0泽国a网盘
用料糯米半碗
猪肉末 250克
盐 一勺（调料盒里的
怎么做糯米蒸肉丸
8楼：一人厨
教你糯米蒸丸子简单又美味的做法
9楼：匿名用户
糯米要先泡过水，肉要打水，蒸的时候要在上面改个白菜叶或者保鲜膜，防止冷凝水滴到上面。
10楼：lollipop小白
材料：糯米，猪肉馅（肥瘦混合）
调料：盐，鸡精，老抽，胡椒粉少许，香油，淀粉，蒜末8克，姜末5克，有叉烧酱的话最好加点，因为家里没有，这次就没加。
方法：1. 糯米淘洗干净，浸泡半天。
2. 猪肉馅放入淀粉、盐、老抽、胡椒粉、香油、叉烧酱、蒜末、姜末，用筷子朝一个方向搅拌，至肉馅用筷子挑起时呈丝状即可。把拌好的肉馅用手团成均匀的丸子，在沥干水分的糯米中滚动，直到肉丸上粘满糯米，看不见肉馅为止。
3. 蒸锅置火上，将糯米肉丸放入锅中，用大火蒸熟即可。
抢鲜一招
猪肉馅要肥一点才能蒸出油来，味道也更香；如果肉馅过干也可加少许水，但要注意水量，水太多的话会使肉馅太稀不成团。营养看台糯米有利于养血止血，滋阴补虚，是女性安胎、益肺的调养佳品。
饮食宜忌
糯米不宜单独食用，最好作为配料，这样可改善其黏滞、难消化的特点。
11楼：月落书影
不知道你是怎么做的，糯米要事先泡过，应该不会散的
糯米丸子用什么肉好吃糯米丸子怎么做不散
1楼 匿名用户 材料糯米130克，猪肉馅200克 略肥 ，鸡蛋2个，酱油8毫升，精盐5克，胡椒粉1克，水豆粉30克，蒜末8克，姜末5克，清水20毫升 做法1 将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。 2 猪肉馅装入搅拌盆内，放入鸡蛋 水淀粉 盐 姜末...
怎么用糯米粉做肉丸子,炸肉丸子为何要放糯米粉
1楼 匿名用户 糯米肉丸子 主料瘦肉 250g 糯米200g辅料油 适量盐适量生姜 适量生抽 适量花生米 适量步骤 1 糯米提前一晚用清水泡软 2 泡软的糯米晾干 3 瘦肉洗净切片再剁碎 4 剁碎的瘦肉加入花生米碎 增加口感 ，加入适量油，盐，生抽拌匀5 用手将肉搓成肉丸子 6 肉丸子均匀地裹上糯米...
自己蒸花卷馒头怎么做,怎么蒸花卷馒头
1楼 嫣然一笑 1 面加酵母加适量的温水揉成面团于温暖处发酵。 2 发好的面内部成蜂窝状。 3 面要用力的揉，没揉好的面切开后有气孔，表面也不光滑。 4 这是揉好的面，切开后没有一点气孔，表面也非常光滑5 把面擀成长饼。 6 均匀的撒上小许盐。 7 再淋上小许油并反复折叠把油沾匀。 8 再从一边卷起...