1楼：骑着蜗牛当房车
食材准备：普通面粉500克、
酵母5克、温水350克、猪肉沫250克、
木耳1把、胡萝卜1个、姜1小块、
植物油20克、黄豆酱3小勺、
蚝油2小勺、十三香半小勺、盐半小勺、鸡精半小勺。
1、木耳泡发，将木耳、胡萝卜、姜洗净、切碎，与肉末一起，放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐、鸡精，顺一个方向搅拌均匀，腌制20分钟。
2、面粉与酵母混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状，揉成较软的面团，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。
3、食指沾上面粉，在中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩，或扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状，就发酵好了。
4、将发酵好的面团排气、揉匀，搓成长条，切成大小相当的面剂子，将小剂子擀成包子皮，包入肉馅。
5、收口朝下，稍按扁，盖保鲜膜，置温暖处饧发约20分钟。
6、电饼铛里刷少量油，将肉饼放入已预热好的电饼铛里。
7、合上电饼铛盖，将功能键调至“馅饼”档，“上下盘”加热十分钟，烙至两面微黄。
8、时间到，打开电饼铛，取出肉饼。
电饼档如何做煎饼
2楼：支点的家
准备材料：
普通面粉：100克、豆面：70克、玉米面：30克、植物油：10克、水：340克。
1、所有材料拌匀，成稀面糊。
2、电饼档预热，不用涂油，涂油容易滑塌。
3、面糊放在左上方，缓慢推进。即使有漏洞也没关系，随时可以补救。
4、待几分钟，煎饼中间变黄，边缘翘起，即可揭开。
5、完成。
3楼：匿名用户
电饼铛做煎饼很简单的哦！
1、首先把面粉用水稀释搅拌成糊状，放入适量的食盐和调料，不可太稠也不可太稀，太稠了，饼会太厚和硬，太稀了饼会太软了。
2、电饼铛加热后，地层用刷子刷一层薄薄的油，油不可多，倒入面糊摊匀盖盖加热成薄饼状。
3、在薄饼成型后，在薄饼的表面打一个鸡蛋，用铲子(木制的或竹制的)把鸡蛋摊匀薄饼的表面，盖盖加热鸡 蛋凝固后即可……
电饼铛怎样做煎饼窍门
4楼：30秒不
电饼铛摊煎饼的做法：材料：面粉500克；玉米面500克；花生油适量；用具：电饼铛版
方法/步骤：
1、把磨好权的面粉放到盆里加清水调匀，静置半小时2、电饼铛加热，擦一遍油，同时准备好摊煎饼的工具3、把调好的面糊用勺子舀到电饼铛内，并用工具尽快摊匀4、一圈摊完，稍等片刻煎饼，面糊由浅白色变成金黄色，沿边铲一下5、两手捏住煎饼边缘，慢慢揭起来，一个煎饼就摊好了，放下煎饼，用沾油的棉布擦一遍锅底
6、均匀摊完后的煎饼，拿前一个盖上熥一小会7、摊完后的煎饼，趁热叠成小卷放到笼屉里，香喷的杂粮煎饼即可食用注意事项：电饼铛火一定不能开太大，我在饼翻面以后就关了电源，用余温加热刚刚好。火太大容易糊，鸡蛋表面成色也不好。
用电饼档摊煎饼怎么做
5楼：30秒不
1. 面粉糊，一定要调的没有面疙瘩，不要太稀，也不要太稠，要不不好用。都做了一个了，尝
做煎饼的电饼铛怎么用
电饼铛煎鸡蛋需要几分钟,电饼铛如何煎鸡蛋
1楼 德科洛贝尔 1 鸡蛋搅拌均匀 2 电饼铛能倒少量油，转一下饼铛，让油附着均匀。放入切好的葱花，炒香。这可是好吃的关键哦 3 倒入鸡蛋，摊匀了，盖上饼铛烙熟。记住不用等到饼铛的灯灭就能熟 2楼 一分钟就足够了，滚烫的油你知道，煎东西也没多久 电饼铛如何煎鸡蛋 3楼 爱洁哥 1 鸡蛋搅拌均匀 2 ...
电饼铛煎鸡蛋需要几分钟,电饼铛如何煎鸡蛋
1楼 最佳答案 1 鸡蛋搅拌均匀 2 电饼铛能倒少量油 转一下饼铛 让油附着均匀。放入切好的葱花 炒香。这可是好吃的关键哦 3 倒入鸡蛋 摊匀了 盖上饼铛烙熟。 电饼铛煎鸡蛋需要几分钟 2楼 德科洛贝尔 1 鸡蛋搅拌均匀 2 电饼铛能倒少量油，转一下饼铛，让油附着均匀。放入切好的葱花，炒香。这可是好...
电饼铛怎么做水煎饺，水煎饺的做法
1楼 何焱宇杰龙 水煎饺的做法 材料面粉，温水，绞肉，韭菜，白菜 做法1 面粉和温水混合搓成面团，盖上保鲜膜松驰30分钟。 2 绞肉加盐 糖 生抽 麻油和粟粉顺一个方向搅拌至有黏性，加入韭菜粒和白菜粒拌匀。 3 松驰的面团搓成条状后分成小粒等份，擀成圆薄片。 4 把饺子皮包入馅料压紧收口。 5 煮一...