1楼:微湖情
蛋白布丁的做法bai
1.用料:du
牛奶250克,
zhi淡奶油50克,香草荚1/3根,蛋白90克,细dao砂糖内40克
2.牛奶和淡奶油倒入锅中,容香草荚剖开,刮出籽,连籽带荚一起放入牛奶中。小火加热,不断搅拌,至约70度,离火。蛋白搅打成粗泡,分次加入细砂糖,搅打至糖溶化即可。
3.捞出牛奶中的香草荚,将牛奶慢慢倒入蛋白中,拌匀。装入布丁杯中,4.
放入烤盘,在烤盘中倒入热水,高度约1厘米。盖上锡纸,放入烤箱,中层,上下火160度,烤约30分钟左右,去掉锡纸,再烤30分钟左右,表面上色,出炉。
2楼:0泽国a网盘
用料蛋白bai 80g
牛奶 190ml
淡奶du
油 15ml
白砂糖 30克
蛋白布zhi丁的做法
将蛋白打散过dao筛,放入所有材料所内
,搅拌均匀包上容保鲜膜,或盖子。
上锅中火蒸5~8分钟即可。蒸久了会有蜂窝就不细腻了。
鸡蛋清布丁的做法步骤图,怎么做好吃
3楼:踏雪醉寻梅
材料鲜奶400克,蛋500克。各式水果丁适量调料砂糖300克,香草粉少许
制作方法
1、准备白糖30g,牛奶500ml。
2、牛奶用温火加热,把白糖放进去,糖完全融解了就关火晾凉。
3、鸡蛋四个,搅拌均匀。
4、筛过2-3遍,让蛋液更细腻不含杂质。
5、将蛋液加入放凉的牛奶中。
6、加一勺香草精,搅拌均匀。
7、蛋壳外边用锡纸包一下,底部做成平的,这样一个是让蛋壳在烤箱里可以放的平稳,也同时为了保护蛋壳在烤制的时候不会裂开。
8、把蛋液倒入蛋壳中。
9、烤箱180度,上下火,约20分钟左右,布丁凝固即可。装不到蛋壳里的鸡蛋布丁液可以装到其他的烤碗中烤制就行。
蜂蜜牛奶鸡蛋布丁的做法步骤图,怎么做好吃
4楼:最爱幻雪宝儿
用料牛奶 1袋(盒)
鸡蛋 2个
白砂糖 适量
白醋 四滴(也
可以用柠檬)
蜂蜜 适量
蜂蜜牛奶鸡版蛋布丁的做权法
准备好鸡蛋打成这样(我用的筷子,打了四分钟)然后过滤,直到没有沫。(加几滴白醋或者柠檬汁去腥)
牛奶里加入适量糖、蜂蜜搅拌均匀(糖一定要化完。不爱吃甜的人,就不要放了)然后倒入蛋液里搅匀。在过滤几次。
铺上保鲜膜用牙签在上面扎几个孔,然后蒸十分钟就可以吃了。也可以凉凉了以后,放进冰箱冷藏了以后在吃。
苹果布丁的做法步骤图,苹果布丁怎么做好吃
5楼:云南新东方烹饪学校
苹果布丁的做法
1.苹果,**糖
2.苹果切薄片
3.放入榨汁机手动榨汁
4.这是榨好的苹果汁!很快就氧化变色了!
5.**糖隔水加热!
6.这是全部融化的样子!
7.倒入榨好的苹果汁里面搅拌均匀!
8.凉透后倒入模具里面!放入冰箱冷藏3个小时!好期待奥!
9.脱模后的布丁!漂亮!味道夹有苹果的香味!
布丁的做法步骤图,布丁怎么做好吃
1楼 匿名用户 牛奶布丁的做法 准备材料呦 鸡蛋打入盆子,搅匀 牛奶倒进搅匀的鸡蛋里,接着搅拌 搅拌好的样子 加入糖 准备布丁瓶 将布丁夜倒入布丁瓶啦! 在布丁瓶上贴上保鲜膜,并用牙签戳几个小洞,洞最好不要太大哦把布丁瓶放入锅中蒸,大约15 25分钟 凝固即可 ok 完成,开吃 苹果布丁的做法步骤图...
水果布丁的做法步骤图,水果布丁怎么做好吃
1楼 畸心的猪 食材明细 主料牛奶500ml 水果 100g 辅料鱼胶粉20g 白糖20g 果味口味 煮工艺廿分钟耗时 简单难度 水果布丁的做法步骤 1把牛奶放进锅里,加热!然后加入白砂糖!不用煮沸,加热了就可以! 2把鱼胶粉用凉水化开,倒进热牛奶里!我用的两袋伊利牛奶,加了两小勺鱼胶粉,鱼胶粉用少...
超简单草莓布丁的做法步骤图,怎么做好吃
1楼 aa微湖来客 简易的草莓布丁 用料草莓 棉花糖 125 纯牛奶 400 简易的草莓布丁的做法 将牛奶倒入锅里随入棉花糖不断搅拌至棉花糖融化。 将融化的棉花奶放凉 加入盐水洗干净草莓 将草莓一半切成丁一半切成一小块的 将小丁块放入凉的棉花奶搅拌,再将小丁块放入凉的棉花奶倒入半草莓中然后放入冰箱冷...