1楼：陌上_卿名酒酒
主料馒头2个鸡bai蛋2个辅料油适量盐适du量zhi葱适量调料适量姜适量蒜适dao量
步骤鸡蛋炒馍的做版法步骤11.把馒头权切成小块。
鸡蛋炒馍的做法步骤22.葱、姜、蒜切片备用。
鸡蛋炒馍的做法步骤33.鸡蛋打散，把馒头块放入盆中，均匀沾上蛋液。
鸡蛋炒馍的做法步骤44.放入适量盐、调料，拌匀。
鸡蛋炒馍的做法步骤55.热锅放油适量，放入葱花、姜、蒜片。
鸡蛋炒馍的做法步骤66.待葱姜蒜表面呈淡黄色，把馒头块放入锅里，小火均匀翻炒至馍馍表面呈金黄色，即可成盘食用。
2楼：匿名用户
品名：鸡蛋炒馍
材料：鸡蛋、、馒头、葱花 适量、盐 适量、调料 适量、食用油回做法1、把馒头切成小丁答，大约是0.5cm左右的立方体这样2、把切好的馒头放在一个大点的碗里、馒头上加盐、调料，再打上鸡蛋，3、将2中的所有东西搅拌，争取馒头上都糊上蛋液4、切葱花备用
5、开始炒啦，炒锅里加适量食用油，有热后将葱花倒入翻炒出香味，把3中搅拌好的馒头倒入锅里翻炒，炒成金黄色
鸡蛋炒馒头的做法步骤图，鸡蛋炒馒头怎么做好吃
3楼：柠荫
材料：bai麦片小
馒头3个，du
火腿一片，卷心zhi菜适量，鸡蛋
4楼：裙子
用料主料
馒头2个
调料食盐
少许香油
少许细香葱
适量植物油
适量馒头炒鸡蛋的做法
今天给大家推荐一道用馒头做的菜。说起馒头，大家都觉得当早餐的主食还可以，配上一碗粥，来点咸菜什么的，那也是有滋有味的早饭啊。但是你想过把馒头入菜吗？
其实有尝试才会有惊喜。那么馒头和什么一起炒呢？今天就看看tony给大家带来的惊喜啊。
1.先把馒头切成小丁备用
2.鸡蛋里加入一勺水和适量盐，打散
3.香葱切成小段备用
4.锅里加一点点油，放入馒头炒一下
5.馒头颜色变深就可以拿出备用
6.锅里重新加入食用油，加入蛋液
7.转中火转动锅子，让蛋液均匀流到锅的四周
8.当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下
9.加入香葱炒出香味
10.加入盐调味，淋上一点香油就可以出锅了
一脆一嫩的完美组合啊！值得一试的炒着吃的馒头！
烹饪技巧
1、馒头不要选择刚刚蒸好的，那样太软了，不好切，也容易碎，用冰箱里的剩馒头比较好；
2、馒头切成丁后要炒一下，让其外皮边的焦脆，里面仍旧是软软的，所以为了让这道菜更加健康，炒馒头的时候可不放油；
3、炒鸡蛋时先在鸡蛋里加点水可以让炒出的鸡蛋更加鲜嫩；
4、记得炒好的鸡蛋在鸡蛋液没有完全变干时放入，那样火候正好，炒出的鸡蛋鲜嫩。
5楼：桃精神
北方国际职业教copy育
材料：麦片小馒头3个，火腿一片，卷心菜适量，鸡蛋一个，小香葱一根。
做法：1.把馒头、火腿、卷心菜和小葱分别切丁备用；
2.鸡蛋打入一个大点的碗中，打散，倒入馒头丁拌匀；
3.炒锅注油，烧至5成热，倒入馒头丁煸炒，多炒一会儿，炒至馒头丁表面略焦黄；
4.倒入火腿丁和卷心菜继续煸炒，加适量盐，最后加入葱花和少许胡椒碎翻匀即可。
鸡蛋炒白菜的做法鸡蛋炒白菜怎么做好吃鸡蛋
1楼 夜梦薇 主料白菜 200g 鸡蛋copy 1个bai辅料油 适量盐du适量 花椒粉zhi 适量胡椒粉 适量料酒 dao适量 香油适量 干辣椒3个姜适量 步骤1 鸡蛋打散。 2 白菜洗净，切成丝。 3 姜 干红辣椒切丝。 4 锅内放适量油，倒入蛋液，等稍凝固后炒散，盛出备用。 5 另起锅，放少许...
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1楼 命中注定的 1鸡蛋磕入碗中打散备用 2竹笋切成丝备用 3热油爆香葱末 4倒入鸡蛋液翻炒后，盛出备用 5重新热油，倒入竹笋翻炒 6加入适量盐翻炒 7倒入鸡蛋一起翻炒 8加入适量水炖煮 9炖煮可以让竹笋入味 10竹笋熟透，收汁即可 竹笋炒鸡蛋的做法，竹笋炒鸡蛋怎么做好吃，竹笋 2楼 李莉莎 竹笋炒...
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1楼 看不见 主料鲜笋 鸡蛋 榨菜 辅料葱花 鲜笋炒鸡蛋的做法步骤 1 榨菜和鲜笋及葱花切好放入鸡蛋搅匀。 2 起油锅，热后，放入翻炒，如果觉得味道不够可以再加点调味料。 3 鲜笋的脆，榨菜的咔嘣，鸡蛋的蛋香及葱特有的味道，吃起来满口的幸福感 炒鸡蛋怎么做好吃，竹笋炒鸡蛋的家常做法 2楼 命中注定的...