1楼:我家有菜
可乐鸡翅怎么做?首先鸡翅两面三刀,冷水下锅,并加姜片料酒去腥煮出血沫捞出控干水分,同时锅中油热下鸡翅,煎至两面金黄,倒入调料焖煮即可。
2楼:一人厨
教你可乐鸡翅最正宗的做法
3楼:罐头小厨
无油可乐鸡翅!史上最简单的可乐鸡翅,也是味道最好的一种做法
4楼:c小厨是我
在鸡翅上切口,放在碗里加葱好料酒腌制,腌制好后放在热油里煎,之后倒入可乐焖煮,再往里面加一些生抽,大火收汁后即可装盘,还可以在上面撒上一些葱花作为装饰。
5楼:美食林哥
鸡翅划开凉水下锅煮熟,锅中加油,煎至两面金黄,加水和可乐。快来学习!
6楼:还好少年
鸡翅划刀 起锅烧油下鸡翅倒入一罐可乐 大火收汁
7楼:创意小美食
八角生抽老抽倒入可乐
8楼:匿名用户
鸡翅改刀焯水,油热下锅煎金黄加可乐炖20分钟
9楼:是个硬菜
简单几步教您做出好吃的可乐鸡翅
10楼:林夕的微笑
鸡翅8只,可乐1听,酱油4汤勺(60ml)、白糖1汤勺,葱段、姜片少许
,盐、料酒各少回许;
1、鸡答翅洗净,斜切两刀,加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟;
2、做少许开水,将淹好的鸡翅焯一下;
3、锅内放入2两食用油,油温后放入白糖炒,炒出糖色,放入鸡翅,继续翻炒,待鸡翅呈金黄色时,加入葱、姜、可乐(以没过鸡翅为准)、盐、生抽、老抽各少许。
4、大火烧开,转小火闷20分钟左右,然后大火收汁。强烈建议将汁收到浓稠(以不干锅为准),这样味道浓郁,及其味美!
5、装盘,浇汁!
简易方法:如果觉得炒糖色和焯鸡翅比较麻烦,都可以省略,直接用最简单的办法,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是4:1,总量没住鸡翅),大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。
11楼:宝宝美食
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳
12楼:眼黑的小白
可乐鸡翅这样做,既简单又美味
13楼:匿名用户
可乐鸡翅怎么做?把鸡翅清理干净改刀,下锅煎至金黄,然后倒入倒入辣酱,生抽老抽可乐。
14楼:匿名用户
可乐鸡翅怎么做?把鸡翅改刀,倒入锅中加入葱姜料酒去腥,下锅煎致双面金黄,倒入可乐调料 。
红烧可乐鸡翅怎么烧的
15楼:匿名用户
主料鸡翅300克左右
辅料姜适量 葱适量
蒜适量 红辣椒内适量
花椒适量 孜然容适量
酱油适量 盐少许
可乐适量
红烧可乐鸡翅的做法步骤
1. 将鸡翅洗净,切成两段(也可不切,我是为了更入味)2. 姜蒜切末,葱切段,干辣椒腰截,花椒粒若干,孜然放一个碗里备用3. 用沸水焯一下鸡翅,刚变色即可
4. 锅里放油,爆香配料,然后放入鸡翅翻炒,盖上锅盖让鸡翅皮稍稍变焦,这样口感更佳
5. 倒入百事可乐,基本没过鸡翅的量,然后大火烧开6. 烧沸后用中火,盖上锅盖焖15-20分钟,最后大火收汁盛盘
16楼:宫野·灰原
食材明细:bai鸡翅中适
量、可乐一听du、八角适量zhi
、姜适量、葱段
dao适量、料酒适量
可乐鸡翅的回
做法步骤
1材料:答鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒2鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
3锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
4煎至外皮两面泛黄。
5倒入可乐没过鸡翅即可。
6加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
7炖至汤汁浓稠即可。
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