1楼:水浒很好看
材料主料:黑bai芝麻馅150g、番薯1000g;du辅料:蔬菜油适zhi量、糯米粉适dao量、白糖适量(少量)内黑芝麻馅番薯容饼
1基本食材之一:黑芝麻馅、糯米粉、白糖。
2番薯两个,去皮切薄片。
3放入蒸锅内大火蒸约二十分钟,蒸至完全软为止。
4倒入一器皿内。
5趁热赶紧加入白糖。
6利用番薯的热量使白糖快速溶化,搅拌成泥。
7加入糯米粉揉粉,搅拌揉搓。
8取出面团搁置一会。
9然后像包汤丸一样做成小剂,再压扁。
10放入适量黑芝麻馅。
11包好再压扁成饼状。
12加热平底锅倒入适量蔬菜油,将番薯饼放入中火煎。
13煎好一面反转继续煎另一面,煎至两面金黄色即可。
小贴士番薯蒸好趁热加入白糖,这样白糖就很容易溶化。
2楼:云南厨师培训
芝麻番薯
抄饼】的做法步骤
1番薯袭入蒸锅蒸熟。(只需半个啦。)
2准备好芝麻、花生和白糖,芝麻炒过,花生炒后去皮敲碎。
3鲜百合剥一片片用水煮熟,百合很容易熟的,不要煮久了。
4把煮好的百合水倒掉,加入白糖、芝麻、花生碎。
5搅匀。
6蒸熟的番薯撕去一层薄薄的皮。
7加入糯米粉,少许生粉。适量的加些热水,要分次加入。
8直到揉成一团不粘手的团。
9把糯米团分成四份,用手捏成形。
10加入馅料。
11收口成圆饼形。
12表面粘上芝麻。
13锅内热油,放入做好的饼。用小火煎。
14煎完一面,再翻过来煎另一面,表面金黄即可。
3楼:
黑芝麻馅做法 : 炒制黑芝麻碎100克、猪油50克、青红姜丝适量、绵白糖50克、干面粉50克。 猪油、面粉、绵白糖混合均匀,加入黑芝麻、青红丝,拌均匀,即可。
4楼:萧瑟中的寒风
夹馅黑芝麻饼的做法
材料山药,黑芝麻,糯米,糖,苏打
做法1、山药蒸熟,与糯米面、糖、苏打和好。
2、包入黑芝麻馅子,入油锅煎熟即可。
5楼:炮灰四号
1.红薯洗净切小块,抄隔水蒸熟,放保鲜袋里压成红薯泥2.加入糯米粉后搅拌均匀(糯米粉的量没有很精确的要求,看个人喜好及面团的情况添加)
3.和成光滑的薯泥面团
4.将面团分成每个40克,黑芝麻馅每个10克,分别搓成小团(这个馅和面团的比例也可以根据自己喜欢调整)
5.将薯泥面团压成小圆饼样子,放上黑芝麻馅6.小心把馅料包入,搓成圆球状
7.所以馅料都包好后,把每个圆球用手掌轻轻压扁成饼状8.刷上蛋液,撒上黑芝麻
9.烤箱中层,上下火180℃,烤25分钟10.这几个是试做用油煎,出来也很香
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6楼:匿名用户
主料中筋面粉
100克
水40克
鸡蛋液20克
猪油20克
白砂糖30克
辅料猪油
45克面粉
80克黑芝麻
适量步骤
1.把水油皮的所有材料加入一个大碗中和成光滑的面团,醒30分钟后分割成十个小面团
2.油酥的材料混合,和成面团
3.把油酥也分成十个均匀的面团后滚圆
4.把水油皮压扁后包住油酥,收口向下
5.按扁后擀成长舌型。注意两面撒擀粉
6.从一头开始向另一头卷好,收口向下,静置15分钟7.所有面团做好后盖上保险袋
8.十分钟后把面团压扁,旋转90度后再次擀成长舌型,卷起9.全部操作好后盖保鲜袋醒十分钟
10.再次重复一遍上述操作后把面团竖起压扁11.擀成面皮,包住提前准备好的糯米馅
12.收口向下压扁后在表面剪开三个透气孔,不要完全剪断13.表面刷蛋液,撒黑芝麻,放入预热好的烤箱,180度上下火中下层25分钟
14.视烤箱情况,表面金黄即可出炉装盘
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7楼:徒增伤悲
夹馅黑芝麻饼的做法
材料山药,黑芝麻,糯米,糖,苏打
做法1、山药蒸熟,与糯米面、糖、苏打和好。
2、包入黑芝麻馅子,入油锅煎熟即可。
如何做爆浆黑芝麻汤圆的做法,黑芝麻汤圆馅是怎么制作的?
1楼 匿名用户 1 准备馅料 黑芝麻和白砂糖1 1混合打成粉,拌入等体积猪油,放入冰箱冷藏至馅料冻成固体状 2 糯米粉用开水和成面团 3 面团分割成小剂子团成球状 4 取一个剂子放在虎口,从中间压下去压成一个碗状5 用勺子挖一些冻好的馅料填入孔中 6 用手向上推面皮收拢 7 掐去收口处多余面团揉圆成...
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1楼 今夕何夕是朝夕 用料红豆200g 黑芝麻50g 白砂糖100g 食用油适量 将做法保存到手机 黑芝麻红豆馅的做法,黑芝麻红豆馅怎么做好吃,黑芝麻 2楼 匿名用户 红豆麻薯做法 1 先把a材料在个厚底锅内拌匀 2 开小火,不停搅拌至面糊开始变浓稠版 红豆馅料的做法步骤图,红豆馅料怎么做好吃 3楼...
梦到吃黑芝麻饼代表什么,梦到吃烧饼?
1楼 匿名用户 说明自己晚上吃得少,没吃饱吧!其实做梦只是一种自然现象与自己在梦中梦到的事情没有一点关系,虽然睡着了,但还有一部分脑细胞仍然活跃,在脑细胞的作用下出现各种奇思妙想以及各种幻觉,当你一觉醒来发现只是做了个梦而已。与自己在梦中梦到的事情没有一点关系。 早上做梦一桌子人有两个老人,之前吃黑...