1楼：year幸运宠儿
食材与抄明细
干米粉500克
西红柿袭5个
鸡蛋bai3个
植物油适量
葱花du少许
生抽适量
盐适量 西红zhi柿鸡蛋汤粉的做法步骤
1. 500克干米dao粉入凉水锅中，水宽着点，这是四人量，可以根据情况调整
2. 大火煮开，水未开和开时用筷子不时地搅拌米粉，防止粘锅
3. 煮4分钟后，关火，盖盖子，焖10分钟，不要再搅动了
4. 西红柿和鸡蛋准备好，用量可以随意，西红柿多一点，汤更加酸爽
5. 西红柿切小块，鸡蛋打入碗中
6. 焖了10分钟之后的米粉，吸足了水很柔软，汤也几乎没了，变得很浓稠
7. 将热汤倒掉，用凉水反复过几次水，米粉变得更加洁白、柔软，如果一会儿就用可泡在水里更水灵，如果长时间不用，就不要泡水里，以免不筋道
8. 炒锅中倒适量植物油，葱花煸炒出香味后，倒入西红柿翻炒
9. 加入适量的盐、生抽，翻炒出汤后加入热水，大火煮开
10.将米粉捞入锅中，因为米粉是凉的，几分钟后锅里的汤才会再次沸腾
11.水开后，将打散的鸡蛋淋入锅中，形成漂亮的鸡蛋花，尝尝咸淡，如果不咸再撒点盐，撒上香葱、淋上少许香油，出锅
12.酸溜溜的一碗，看着就好吃吧
13.米粉滑溜筋道
2楼：匿名用户
西红bai柿du鸡蛋汤粉
zhi主料
米粉110g
西红柿1个
鸡蛋1个
辅料油dao适量盐
适量步骤
1.西红柿切成小块。
2.鸡蛋打入版碗中，加少
权量盐，搅成蛋液。
3.锅烧热，放油，倒入西红柿，加适量盐，翻炒。
4.加两碗水，烧开。
5.下入米粉，煮3分钟。
6.淋入蛋液，关火，即可出锅。
小贴士米粉很好熟，不要煮太久。
3楼：匿名用户
料西红柿du1个 鸡蛋2个
生菜200g 鸡精适量zhi
盐适量西红dao
柿鸡蛋汤粉的做法内步骤容
1.把切好的西红柿炒1分钟，西红柿出汁后加糖翻炒。
2.翻炒后，加一到两碗水。
3.水沸腾后加盐，等候一分钟。
4.加上拌打好的蛋。
5.如图。
6.盖锅2分钟后...
7.加上米粉，加上生菜。
8.瞧...简易的西红柿鸡蛋汤粉就这样做好了。
西红柿鸡蛋汤怎么做好吃？
4楼：小管家美食
西红柿蛋汤看似简单，但是很多人做出来，汤不浓稠，要想把西红柿做的浓稠，需要在炒的时候，把里面加一些食用盐
5楼：匿名用户
30秒教你做西红柿鸡蛋汤
6楼：于元冬焦自
食材用bai料
鸡蛋 两个
du西红柿 一个
青菜 一把
木耳zhi 五朵
胡椒粉 一汤匙
dao回
油 五汤匙
盐 一汤匙
西红柿鸡蛋答汤的做法
1.准备好食材：西红柿，鸡蛋，木耳，青菜。
2.把鸡蛋磕入碗里，用筷子搅拌均匀备用。
3.把木耳撕成小朵，青菜切段，西红柿切块，放盘子里备用。
4.给锅里加点油，开大火，油热后把蛋液倒入锅里，用筷子搅拌成型。
5.把青菜，木耳，西红柿一起倒入锅里，翻炒三分钟。
6.再加入凉水，大火烧开后，加入盐和胡椒粉，即可盛入碗里食用。
7楼：及义蓝壬
西红柿鸡蛋copy汤
1把西红柿用开水烫一下，然后用泡在凉白开，待西红柿皮裂开然后把西红柿皮剥了
2起油锅，把西红柿肉（不要切，刀的氧化铁会把里面的维生素氧化）放到锅里用锅铲压碎
3另烧开水，放入碎西红柿肉，烧开，加入适量的盐和糖，熄火，把打匀的蛋液缓缓地倒入汤中，记住哦，倒的时候要控制蛋液细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤哦，让鸡蛋成蛋花状，待蛋花成型以后再缓缓把蛋花搅匀，这样酸酸甜甜的鸡蛋西红柿汤就做好了
注意西红柿不能太少，汤要稍微浓点才好，还有就是糖和盐都不要太多，多了也无益，还有就是如果可以不打欠就不要打了，我总觉得汤不应该靠欠来取得浓稠的效果，
8楼：我家有菜
西红柿鸡蛋汤怎么做？西红柿去皮切丁，准备300克面粉，一个鸡蛋加入清水，搅拌成糊，锅少油爆香葱白，加入蕃茄炒蛋，加入适当的水和面糊 ，倒入鸡蛋液，盐鸡精。
9楼：匿名用户
食材不同，搭配出来的味道不同
10楼：留秀慧叔禹
西红柿切块，锅内放适量的油，把西红柿放下去炒一会儿，再放水。之后的做法都一样，这样作出来的汤更有西红柿味道！还可以少放点紫菜，味道也不错！
11楼：c小厨是我
如今物价飞涨的情况下,西红柿鸡蛋汤可谓是物美价廉的产物,它不仅制作方便,而且还营养丰富。
12楼：下囡
番茄蛋汤看似简单，原来也有窍门
13楼：咧嘴呲牙兽
西红柿鸡蛋汤这么做清淡又好喝
14楼：匿名用户
西红柿鸡蛋汤怎么做？把西红柿切块，锅中倒入水，然后把西红柿倒入熬制加入调料，然后再打入一个鸡蛋，熬15分钟。
15楼：买雯尔念文
前言蕃茄蛋bai汤有很多做法du
，因为个人的喜好而不同，zhi有dao人喜欢清淡的，有人喜欢味道浓郁的
专。本人喜属欢味道浓郁的蕃茄蛋汤，在这里给大家分享我的做法。
材料主料：蕃茄2只、鸡蛋3只；
辅料：葱适量、盐适量、油适量
蕃茄蛋汤
1蕃茄洗净切块备用。
2鸡蛋打成蛋液备用。
3热锅加入适量的油，中火倒入蛋液煎，一面凝固再煎另外一面。
4两面煎干，用锅铲切成小块起锅备用。
5锅中加入适量的油和盐加入蕃茄块番炒，炒出蕃茄的汁。
6炒好的蕃茄中加入适量的水，大火煮沸，中火多煮一会，把蕃茄煮烂，汤汁变浓。
7加入煎好的蛋片
一起煮3分钟。
8撒入葱花，调味就可以出锅了。
小贴士把鸡蛋煎成蛋饼再煮汤，汤水会香气更浓郁些。此汤可以根据个人的味道喜好来控制煮的时间长短。
西红柿做鸡蛋汤怎么好吃,一个西红柿做鸡蛋汤怎么好吃
1楼 再凉过人心 主料西红柿2个鸡蛋2个辅料葱花少许香菜一棵盐适量香油少许步骤西红柿鸡蛋汤的做法步骤11 西红柿开水快速烫一下，去皮，切成小块。 西红柿鸡蛋汤的做法步骤22 锅子烧热，倒油，加入葱花爆香，倒入西红柿煸炒。 西红柿鸡蛋汤的做法步骤33 加入清水适量。 西红柿鸡蛋汤的做法步骤44 鸡蛋在...
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做西红柿鸡蛋疙瘩汤放什么调料,西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做
1楼 水骊斌 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 材料鸡1 2只，新鲜香菇10朵，姜片5片，水8杯，米酒1 3杯，香油1 3大匙，盐1 3大匙，柴鱼味精1 3大匙 做法1 将鸡切块汆烫去血水，捞起洗净备用。 2 香菇洗净沥干去蒂再对切。 3 姜洗净切片备用。 4 将8杯水倒入汤锅中，放入鸡肉块 香菇 姜片与所有...