1楼：匿名用户
这个太容易了，主要原料是白菜，豆腐，粉条，猪肉，还可以根据口味加入海带，
版黄豆呀等。
步骤：1、将油烧权开，将准备好的葱、姜、蒜和肉入锅翻炒，加入酱油2、等肉八成熟的时候放入白菜和盐继续翻炒（注意炒的时间越长约好吃）3、等白菜的水基本都出来了，差不多吧成熟的时候加水，不要太多，视情况而加，将豆腐、粉条，海带等副料加入，放两个尖辣椒，盖住锅开始炖，至少要炖半个小时以上。
4、可以用醋和味精、盐腌一点葱花，放一些香油，等炖好后，倒入锅中，视自己的爱好也可以再放一些香菜。
特别好吃，本人也喜欢吃大锅菜，而且经常做。
2楼：匿名用户
主要原料是白菜，复豆腐，制粉条，猪肉，还可以根bai据口味加入海带du，黄豆呀等zhi。
步骤：1、将油烧开，dao将准备好的葱、姜、蒜和肉入锅翻炒，加入酱油2、等肉八成熟的时候放入白菜和盐继续翻炒（注意炒的时间越长约好吃）3、等白菜的水基本都出来了，差不多吧成熟的时候加水，不要太多，视情况而加，将豆腐、粉条，海带等副料加入，放两个尖辣椒，盖住锅开始炖，至少要炖半个小时以上。
4、可以用醋和味精、盐腌一点葱花，放一些香油，等炖好后，倒入锅中，视自己的爱好也可以再放一些香菜。
特别好吃，本人也喜欢吃大锅菜，而且经常做。
3楼：亻闲屁事多
步骤：1、将bai油烧开，将du准备好的葱、姜、蒜和zhi肉入锅翻炒，加dao入酱油
2、等肉八成回熟的时候放入白答菜和盐继续翻炒（注意炒的时间越长约好吃）
3、等白菜的水基本都出来了，差不多吧成熟的时候加水，不要太多，视情况而加，将豆腐、粉条，海带等副料加入，放两个尖辣椒，盖住锅开始炖，至少要炖半个小时以上。
4、可以用醋和味精、盐腌一点葱花，放一些香油，等炖好后，倒入锅中，视自己的爱好也可以再放一些香菜。
“大锅熬菜”怎么做好吃，关键步骤是什么？
4楼：美美
的饮食特色，本人就是北方人，所以对于大锅熬菜怎么做好吃还是有点发言权的。大锅熬菜最关键的其实是要看这些菜搭配在一起好不好吃？如果熬的这些菜本身搭配在一起就不好吃，那就没有必要再熬了。
我们东北最出名的大锅菜就是乱炖，虽然名字叫乱炖，但材料其实一点都不乱。
先炒西红柿的目的是要把西红柿炒化，要炒成红汁的状态。这样茄子和猪肉就会吸收西红柿的汤汁，让食材充分融合在一起，层次感很丰富。
掌握好步骤之后，就要掌握做菜的火候。炖菜盛出来之后是要有汤汁的，如果收的太干就不叫炖菜了。所以在快收干，但还有一些汤汁的时候盛出来是最好的。
5楼：谯哈哈
大锅熬菜最关键的就是要注意菜品放入锅中的顺序，只有这样才能够保证每一种菜熟了之后都恰到好处。
6楼：星星之火
大锅熬菜就是要一起放调料下去，酱油辣椒，肉。少量的水，这样就可以做出特别好吃的大锅菜，味道超级的棒吧。
7楼：路的第一天
“大锅熬菜”要用大火来做，这样火候够的才好吃，关键步骤是放佐料，非常重要。
8楼：梁毅的游戏日志
关键是出锅前放点料油最香，首先葱姜蒜煸炒放入肉，炒出香味放入蔬菜，然后熬10分钟，出锅前撒入咸盐，然后在淋上一勺料油即可。
粉条熬菜怎么做好吃,粉条熬菜怎么做好吃，粉条熬菜的家常做法
1楼 匿名用户 食材五花肉300克 粉条100克 胡萝卜100克 白菜100克 油适量盐适量 香菇适量 葱适量姜适量 蒜适量山楂三颗步骤1 粉丝提前用热水泡软。 2五花肉切片 3切好姜蒜葱 4胡萝卜切片。 5香菇切块。 6起锅烧油，因为五花肉很多油，所以只需要放一点点食用油，油热后放五花肉煸炒。 7...
大锅烩菜怎么做好吃图
1楼 bai度中的零度 主料 未知 粉条 干 150克 洋葱适量 姜5片 蒜3个 五花肉100克 豆角100克 豆腐50克 大白菜100克 西红柿1个 柿子椒1个 土豆1个 香菜1根 辅料盐适量 生抽适量 胡椒粉适量 油适量 大锅烩菜步骤1 把五花肉，姜，豆腐切片，蒜切末，白菜，土豆，青椒，西红柿，...
大锅菜冬瓜豆腐白菜粉条版怎么做,素粉条冬瓜白菜大锅菜怎么做
1楼 今夕何夕是朝夕 用料粉条1把 白菜半颗 豆腐1 5块 猪肉八角3个 葱半根冬瓜 盐克食用油，香油，香菜，黄豆酱 将做法保存到手机 步骤 1 冬瓜去皮切块，我用的菜园里现成的小冬瓜，很嫩，刮掉外面一层皮就好，如果是老的大冬瓜，切记把厚厚的皮多削去一些 步骤 2 白菜竖切出一半然后再切成条或者块 ...