1楼:陌上_卿名酒酒
主料西葫芦4个袭
鸡蛋2个
胡萝卜bai
2个饺子粉
500克辅料油
适量du盐适量
鲜香菇zhi
适量木耳
适量葱dao
适量香油适量姜
适量步骤
1.鸡蛋用油摊好。胡萝卜擦丝后,用素油煸炒。可以多放一些油,因为西葫芦很吃油。
2.鲜香菇煮熟,切末。
3.4个西葫芦,去皮。
4.木耳泡发,煮熟,晾凉后待切末。
5.葱姜切末,待用。
6.西葫芦擦丝,用屉布滤出多余的水分。
7.把各种菜料放在一起搅拌均匀,就可以开始准备包饺子了。
8.饺子粉按比例活好,擀皮。
9.馅料可以多放一些,这样吃起来比较香。
10.都包好后,就准备煮了。
11.因为是素馅,放入饺子后,开锅煮5分钟就可以吃了。
2楼:霏霏杨
西葫芦蒸饺
主料:bai面粉。西葫芦du
配料:虾皮,zhi鸡蛋,葱花,姜,盐dao,味素用具:插回菜板,笼屉,屉布答
做法:1).用热水烫面用筷子搅匀,晾一会,用手揉透,醒一会儿2).西葫芦用插菜板插碎,拦几刀即可
3).鸡蛋炒碎。晾凉,
4).西葫芦,鸡蛋,葱花,姜,盐,虾皮,味素办好馅5).醒好的面揪剂子,比饺子剂儿大点,擀薄包馅6).上屉大火蒸大约7-8分钟即熟
沾料:镇江香醋
特点:透亮被,可从外边看见里面的绿色,香而不腻
西葫芦包素馅饺子好吗,怎样包葫芦瓜素馅饺子
1楼 自食其力宇 个人口味。 西葫芦素馅饺子做法 1 西葫芦擦丝,滤出水分,葱姜切末,和盐,味精,少许香油胡椒粉搅拌均匀待用。 2 面粉 水按比例和好,擀皮。 3 馅料可以包多一些,这样吃起来比较香。 4 都包好后,水开就可以准备煮了。 5 西葫芦素馅饺子,放入滚水后,开锅煮5分钟就熟了,可以盛起来...
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1楼 魂牵梦萦 西葫芦俗称茭瓜,味道清淡略带甜味,富含水分,有润泽肌肤的作用 西葫芦调节人体代谢,具有 抗癌防癌的功效 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质 脂肪 卵黄素 卵磷脂 维生素和铁 钙 钾等人体所需要...
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1楼 晚风无人可问津 西葫芦饺子的做法 1 准备材料 2 猪肉馅中放入姜粉 料酒 一个家乐猪骨浓汤宝,搅拌均匀3 加入适量的酱油,调整口感 浓汤宝里有盐,无需再放盐4 西葫芦洗净擦丝,西葫芦很嫩不用去瓤 5 西葫芦丝剁碎,攥掉少许的水分,不要使劲啊,留着西葫芦的水分调肉馅6 加入适量的植物油,搅拌均...