1楼：苍井玛利明步
羊的部位不一样
羊头肉是北京小吃中的精品，以羊头为主要原料，具有食补价值，且制作方法多样，深受欢迎。
羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有**和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
2楼：怪阿姨飘过
羊头肉口感比较有嚼头，也会更瘦一点，羊肉比较软嫩，肥瘦都有，带筋带皮的地方最好吃
3楼：王建新
1、都是羊身上的肉。
2、羊头肉主要是指头上的肉。
3、羊肉是身上的肉，羊腿、羊排，但一般不包括杂碎等。
4楼：匿名用户
区别就在于，你的头，和你的屁股，虽然都是你身体的地方，但是位置不同，所以叫法也不一样，人头，人臀。懂？
5楼：段吉昔佳妍
钱都有大小，一样的东西都有不一样的价钱，所以说嘛，这有什么不好理解的~它的位置，口感，与营养不通，**当然不一样~~
白羊跟黑羊有什么区别,黑羊肉跟白羊肉的区别是那里
1楼 因为白羊会生黑羊与白羊 黑羊不会生白羊 世上的白羊就比黑羊多 所以白羊就比黑羊吃的多 或是白吃白喝的比较多一点哈 2楼 灭黑先锋 黑羊会和小孩玩，白羊不会。 黑羊肉跟白羊肉的区别是那里 3楼 sky浅夏羽萱 黑羊白羊与其营养价值以及口感无关！影响口感主要是山羊绵羊。山羊顾名思义就是生活在大山里...
黄羊,山羊,绵羊哪种羊肉贵,黄羊是什么羊，和绵羊有什么区别
1楼 匿名用户 山羊，陕北横山羊肉很好吃的， 上百通生鲜店就有。无膻味肉鲜美，是吃地椒草长大的纯放羊爬山的羊。 2楼 匿名用户 黄羊最贵。国家队的运动员也吃黄羊。 黄羊是什么羊，和绵羊有什么区别 3楼 请教教主 黄羊其实不是羊，属于羚类，类似于羚羊。和绵羊差别太大了。 绵羊体躯丰满，被毛绵密，头短。...
羊头狗肉是什么意思,羊头狗肉是怎么意黑
1楼 崔载河 比喻外表与内里不符合 2楼 百度用户 表面是买羊肉的，实际上是买狗肉的。比喻面前说一套，背后做一套的人。含贬义 3楼 张家主任 挂羊头卖狗肉，就是奸商干的行当。 羊头狗肉是怎么意黑 4楼 星际是我 俗话的挂羊头卖狗肉，是说说的和做的完全不同，宣传的是一套 ，而实际做的完全是另一回事，以...